Animateur Pedagogique En Cdi/Cdd : 36 Offres D'emploi | Indeed.Com Belgique — Tomme De Savoie Prix 2017

Thu, 18 Jul 2024 11:25:50 +0000
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Attention: article sous vide uniquement pour les envois en Colissimo Doyenne des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie Bio était jadis fabriquée par chaque fermier pour sa propre consommation, à partir du lait écrémé restant de la fabrication du beurre. C'est un fromage bio au lait de vache, à pâte pressée non cuite, à croûte grise, tachetée et fleurie. Une Tomme pèse de 1, 2 à 2 kg et a un diamètre de 18 à 21 cm. Son taux de matières grasses est de 28%, mais elle peut aussi être au lait entier. Son affinage dure au minimum 35 jours, en Savoie et Haute-Savoie. Depuis 1978, la Tomme de Savoie est protégée par le Label Régional Savoie et par une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 1966.

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Retrouvez directement chez vous la véritable tomme de Savoie entière: 1. 600 kg de pure saveur artisanale. Née en Pays de Savoie, dans un environnement unique en plein cœur des Alpes, la Tomme de Savoie a acqui ses lettres de noblesse grâce à un savoir-faire traditionnel qui se perpétue depuis des siècles. Son goût franc, aux arômes délicats et subtils, varie selon le temps d'affinage et les saisons. Plus la Tomme de Savoie est jeune, plus son goût est doux, avec une pointe d'acidité, plus elle est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique (avec parfois une légère pointe d'amertume).

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Notre produit en quelques mots Région de production Savoie et Haute-Savoie Famille Pâtes pressées non cuites Type de lait Vache Label / affinage IGP Découvrir la tomme de savoie Découvrir le produit Autrefois fabriquée à la ferme à partir du lait écrémé restant de la production du beurre, la Tomme était considérée comme « le fromage du travailleur ». Aujourd'hui c'est un fromage de plateau à part entière. De par son savoir-faire en fabrication comme en affinage, nos producteurs vous proposent des Tommes de Savoie IGP souples sous la pression des doigts, aux arômes fruités et présentant une belle typicité, qui varie au cours de l'année. Comment le consommer et le cuisiner? La tomme est l'encas par excellence du savoyard, parfois consommée le matin et même au goûter. Elle est aussi excellente dans de nombreuses préparations culinaires: le fameux Burger Savoyard, salades de saisons, plats gratinés, etc. Les conseils de votre fromager Comment le choisir? Une belle Tomme de Savoie IGP est souple sous la pression des doigts et présente un croûtage homogène et uniformément réparti sur la surface du fromage.

Avis clients (151) 4. 2 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Elodie Publié le 24/07/20 Bon Cette tomme est bonne, elle a du goût sans être trop forte Elodie recommande ce produit. A racheter Premier achat pour ce produit pas déçue gouteux NH95 recommande ce produit. Une tome de Savoie très goûteuse et très agréable très bon produit et très gouteux Paka recommande ce produit. fanfan Publié le 23/04/20 Très bien Qualité produit Mmm! sans problème Fanfan recommande ce produit. Fromage goûteux Bonne tomme et fromage goûteux Dany recommande ce produit. Voir plus d'avis clients (146)