Miel De Litchi Réunion Publique

Tue, 25 Jun 2024 17:13:03 +0000
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Livraison à partir de 5, 75€. Frais de port offert à partir de 100 € En France métropolitaine. Café d'origine Café d'exception Thé Thés et théières du monde. Une sélection Producteurs du monde. Japon, Chine, Ceylan, Darjeeling,.. Epices du monde Epices du monde: vente en ligne d'épices fines, mélanges épicés du monde entier, piments... Vente d'épices aux particuliers et aux professionnels. Desription Détails du produit Commentaires / Avis Le miel de Letchi ou litchi provient de ruches placées dans une plantation de litchis, ce fruit exotique bien connu, une espèce dont les fleurs sont butinées par les abeilles. Pascal Fontaine, apiculteur artisan d'une qualité de référence sur l'île de la Réunion, propose ce miel liquide, rare, parfumé, et très floral. Référence Pot 250g Fiche technique Composition: Pot de miel 250g Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Les riches arômes de l'amérique latine. Thé vert Sencha, thé Oolong, vanille et groseilles entières Un miel d'exception très recherché Une saveur orientale et délicate Un thé vert cultivé au pied des montagnes, le long de rivières et lacs.

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Distributeur Tisanes de Bourbon - Plantes la kour Prix normal €6, 80 EUR Prix réduit Épuisé Prix unitaire par Taxes incluses. Ce miel de letchi est récolté à Sainte-Rose sur la côte Est de La Réunion parmi les vergers de letchis ( litchi chinensis). Il possède un parfum délicat et exotique qui rappele celui du petit fruit rouge préféré des réunionnais. Sa couleur est plutôt claire allant du blond à l'ambré et sa texture crémeuse cristallise naturellement dès que la température baisse.

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Signalé par Bruno (bbh). La Réunion, département français situé à l'est de Madagascar, constitue un lieu phare de la biodiversité. Au fil des siècles, elle a fourni une multitude d'habitats aux abeilles. Aujourd'hui le varroa les menace. Sur l'île, le monde du miel a décidé de réagir pour tenter de limiter l'invasion. Prochaines diffusions: 20/04/20: à 19h55 sur France Ô. 29/04/20: à 19h50 sur France Ô. Voir en "replay" jusqu'au 26/04/20. : L'île aux miels. La Réunion. La Réunion, département français situé à l'est de Madagascar, constitue un lieu phare de la biodiversité. Au fil des siècles, elle a fourni une multitude d'habitats aux abeilles. L'abeille fait aussi le bonheur des apiculteurs. Ils sont près d'un millier sur l'île. Miel de baies roses, de litchis, de forêt, et le fameux miel de tan rouge. Le tan rouge est un arbre endémique de La Réunion, son miel aux reflets verts est unique au monde. Mais, depuis 2017, l'île est en alerte, un mal venu d'ailleurs menace les ruchers de l'île et la biodiversité.

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   Le miel de letchi provient des fleurs de letchis butinées par les abeilles de l'île de la Réunion. Ce miel offre un délicat parfum de Letchi avec une douceur équilibrée (ni trop doux ni trop sucré) pour un voyage tropical. Livraison À la Réunion et en France Métropolitaine. Paiement Sécurisé Par carte bancaire. 24/7 Service Client Posez-nous vos questions par chat en direct. Détails du produit Référence 48144 En stock 77 Produits Fiche technique Conditionnement Bocal Origine Fabriqué à la Réunion Conseils Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Références spécifiques Vous aimerez aussi Achards de Papaye Verte en 180g 5, 70 € La boutique de L'Épicerie Réunionnaise est heureuse de vous proposer l'achard artisanale de papaye verte sans piment, une des spécialités de la cuisine réunionnaise. L'achard de papaye peut se déguster en accompagnement d'un plat mais également en apéritif. Miel de Baies Roses 11, 20 € Le miel de baies roses présente des saveurs légèrement poivrées et anisées.

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18, 00 € Pot de 250g Le letchi (terme créole réunionnais pour Litchi) est un fruit que l'on cultive à La Réunion depuis 1764 présent sur toutes nos tables à Noël et au jour de l'an. Les productions réunionnaises ont obtenu en 2012 le Label Rouge qui est une garantie reconnue sur le goût et la qualité. Le miel letchi de Pascal Fontaine en est un parfait exemple. La cristallisation que vous constaterez peut-être est un phénomène tout à fait naturel. NOS CONSEILS: Vous pouvez ajouter une cuillère de miel Letchi à votre yaourt ou dans un gâteau type madeleines! Disponibilité: En stock

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Letchis – Réunion Quand j'étais à la Réunion il y a quelques semaines avec mon cher et tendre <3, 2 arbres ont retenu toute notre attention tellement ils étaient beaux: Les spectaculaires flamboyants couverts de fleurs rouges, magnifiques, et les arbres à letchis eux aussi chargés de baies couleur vieux rose. Juste superbes! Qu'on l'appelle letchi ou litchi (les 2 noms existent), ce fruit est originaire de Chine méridionale. Il fût introduit à la Réunion en 1764 par Joseph François Charpentier de Cossigny de Palma (de bon matin de bonne humeur de préférence #pardon), et s'est très bien acclimaté dans les zones chaudes et humides du Sud et de l'Est de la Réunion, à la fois au niveau de la mer et jusqu'à environ 400 mètres d'altitude. C'est le fruit de Noël, présent sur les tables pour les fêtes car c'est sa pleine saison. La variété plantée à la Réunion est à 99% la variété Kwaï Mi (vous pourrez ainsi épater belle maman 🙂). j'ai pu visiter une exploitation lorsque j'étais là bas. Je vous raconte?

Sur un arbre 🙂. On l'appelle comme le fruit, le letchi. L'arbre ne commence à donner vraiment des fruits que lorsqu'il atteint l'âge d'environ 5 ans. Mais après, il va être prodigue puisqu'un arbre âgé de 20 ou 30 ans peut donner 200 à 300 kg de fruits, voire davantage. Le gros du travail sur une plantation de letchis c'est la cueillette car TOUT se fait à la main. Impossible de mécaniser quoi que ce soit. Et il faut grimper dans les arbres, c'est le seul moyen de ramasser les fruits. Les arbres sont taillés pour ne pas être trop hauts mais quand même. C'est impressionnant. Une fois ramassés, les fruits sont triés, les feuillages sont enlevés, etc… puis retravaillés pour en faire des bouquets, pour les mettre en vrac, en barquettes etc. Là aussi tout le travail est manuel. La cueillette démarre en général début novembre (cette année cela a commencé le 6) et dure jusqu'à fin décembre. Il faut compter une production de 10 tonnes à l'hectare. Il y a un peu plus d'une centaines de producteurs sur l'île.