Purée De Poivrons Rouges (Pour Bébé) | Ricardo Recette
Après le gratin courgette-poivron pour les grands, voici la version pour bébé. Ce sont les même légumes mais en purée et non en gratin. Ma p'tite puce a encore adoré! Purée poivron bébé vallée. Pour 1 pot à partir de 8 mois: 1/4 de poivron rouge une quinzaine de rondelles de courgette une pointe d'oignons finement émincés 1/2 tranche de jambon (à adapter +/- en fonction de l'âge du bébé) 1/2 toute petite pomme de terre (pour la consistance de la purée) Laver et couper les légumes. Les mettre dans le babycook niveau d'eau 2. Vous n'aurez pas besoin du jus de cuisson pour cette recette normalement. Mixer les légumes avec le jambon en donnant d'abord 1 impulsion puis en renouvellant si nécessaire jusqu'à ce que vous oteniez la consistance souhaitée. Ma fille ayant 17 mois j'ai donné juste 1 impulsion afin qu'il reste quelques morceaux. J'y ai juste ajouté une noix de beurre salé (on peut le voir sur la photo:))
Purée Poivron Bébé De 6
Bonne dégustation! Imprimer cet article
Si l'association du poivron, de l'aubergine et de la tomate ne révolutionnera pas votre palais, nous gageons que cette purée maison le pourra avec bébé dès ses 8 mois! Élaboration de la recette (8 mois et plus) Temps de préparation: 5 mn – Temps de cuisson: 20 mn Ingrédients (1 portion): 1/3 de poivron croquant 1/3 d'une aubergine fondante 1 tomate parfumée La recette: Épépiner le poivron. Faire une entaille sur la tomate puis la cuire avec le poivron 5 minutes à la vapeur pour ôter la peau de chacun. Les couper ensuite en cubes. Laver, éplucher et épépiner l'aubergine puis la couper en dés et la cuire 15 minutes à la vapeur. Mixer le tout finement. Purée poivron bébé prévu. Servir et déguster! Bon appétit =) Accordez vous une pause en cuisine avec notre gamme de petits pots bébés bio et de saison [mk_button dimension= »three » size= »medium » outline_skin= »dark » bg_color= »#E94E1B » text_color= »light » icon= » » url= »» target= »_blank » align= »center » id= »Buton ID » margin_top= »0″ margin_bottom= »15″]Nos petits pots bébés bio et de saison[/mk_button]