Potee Poireaux Pommes De Terre Types
La chair de ce genre de pommes de terre se défait à la cuisson, c'est ce qui la rend meilleure pour les soupes. QUANTITE DU LIQUIDE DE CUISSON: Versez de l'eau ou du bouillon à niveau des légumes dans la cocotte. Potee poireaux pommes de terre dauphine. Plus ou moins, selon la consistance souhaitée. Congélation: Cette soupe se congèle très bien, jusqu'à 3 mois. Mais dans ce cas, il ne faut pas ajouter de crème. Pour décongeler, sortez la soupe la veille et laissez décongeler au réfrigérateur. Le lendemain, faites chauffer et ajoutez la crème selon vos goûts.
- Potee poireaux pommes de terre a la dauphinoise
- Potee poireaux pommes de terre dauphine
- Potee poireaux pommes de terre farcies au four
- Potee poireaux pommes de terre petits
Potee Poireaux Pommes De Terre A La Dauphinoise
40 min Facile Potage de pommes de terre et poireaux allégé 0 commentaire 3 pommes de terre 2 poireaux 1/2 botte de persil 1 l d'eau 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes crème épaisse allégée 10 g de beurre demi-sel sel, poivre 1. Pelez les pommes de terre puis lavez-les dans une bassine d'eau. 2. Pelez l'oignon et lavez-le avec les poireaux. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Sur votre planche de cuisine, découpez ces légumes en bâtonnets. 4. Mettez le beurre dans une poêle au feu. 5. Faites-y revenir l'oignon et les poireaux en couvrant la poêle. 6. Dès qu'ils sont bien revenus, versez 1 l d'eau dessus. 7. Ajoutez le cube de bouillon, remuez et laissez bouillir le tout. 8. Introduisez ensuite les pommes de terre puis faites-les cuire pendant 30 min à couvert. 9. Reversez la préparation dans le mixeur. 10. Lavez le persil et coupez la queue. Comment ciseler ses herbes? 11. Mettez-le sur les légumes et mixez le tout. Potage aux poireaux et pommes de terre - Je Cuisine. 12. Recueillez le potage dans un bol. 13. Ajoutez 2 c. à soupe de crème épaisse allégée puis assaisonnez au sel et au poivre selon votre goût.
Potee Poireaux Pommes De Terre Dauphine
30 min Facile Potage poireaux et pommes de terre 0 commentaire 2 poireaux 2 pommes de terre 2 à 3 feuilles de blettes 2 bouillon cubes 1 filet de crème sel, poivre 1. Lavez et coupez les poireaux en petits tronçons. Lavez et coupez les feuilles de blettes. 2. Épluchez, lavez et détaillez en cubes les pommes de terre. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 3. Mettez les légumes dans un autocuiseur avec 1, 5 l d'eau, les cubes de bouillon, le sel et le poivre. 4. Faîtes cuire sous pression 15 min puis mixez. 5. Remettez dans la casserole avec la crème et faîtes réduire quelques instants. 6. Potee poireaux pommes de terre a la dauphinoise. Vérifiez l'assaisonnement. Servez chaud. Astuces Pour cette recette de Potage poireaux et pommes de terre, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Potee Poireaux Pommes De Terre Farcies Au Four
1 h 15 Facile Potée aux poireaux, lardons et crème fraîche 0 commentaire pommes de terre poireaux lardons crème fraîche citron sel, poivre 1. Prenez vos poireaux et lavez-les. 2. Sur votre planche de cuisine, coupez-les en tronçons fins. 3. Puis, dans un récipient adapté, faites-les cuire au micro-ondes. 4. Lavez les pommes de terre, épluchez et découpez-les en morceaux. 5. Dans une marmite d'eau salée au feu, faites-les cuire. 6. Mettez les lardons dans une sauteuse et au feu, faites-les cuire sans matière grasse. 7. En fin de cuisson, égouttez les pommes de terre et les poireaux. 8. Mélangez-les dans un récipient et ajoutez-y les lardons. 9. Assaisonnez de sel et de poivre puis, arrosez de crème fraîche. 10. Prenez le citron, coupez-le en 2 sur une planche de cuisine puis, dans un petit bol creux, pressez-le afin d'en recueillir le jus. 11. Potee poireaux pommes de terre grenaille. Arrosez la préparation du jus de citron et mélangez à nouveau. 12. Servez. Astuces Pour cette recette de Potée aux poireaux, lardons et crème fraîche, vous pouvez compter 45 min de préparation.
Potee Poireaux Pommes De Terre Petits
J'aime les pommes de terre, et de toutes les manières hihi. En salade, quand c'est possible, je privilégie les grelots qui, je trouve, se prêtent bien à cette présentation. J'ai trouvé ici cette recette de salade tiède qui me plaisait. Une partie de la cuisson se fait sur le barbecue. Ceux qui apprécient ce type de cuisson pourront s'en donner à cœur joie hihi. Dans mon cas, comme je ne suis pas accro au barbecue, j'ai préféré faire griller à la poêle mes petites patates. Le bacon donne toujours énormément de goût à tous les plats qui en contiennent. Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) - Cuisine Culinaire. Je n'avais donc aucun doute que cette salade serait goûteuse. Plus que le bacon à lui seul, c'est l'ensemble de la vinaigrette qui est la vedette, et qui fait cette salade hihi. Miam que c'est bon!
PasseportSanté Recettes Potage aux poireaux et pommes de terre Cette recette de potage aux poireaux et aux pommes de terre est peu coûteuse et sera parfaire pour une soirée fraîche d'automne ou d'hiver après une journée passée à l'extérieur. En seulement 10 minutes de préparation, ce potage est très facile à préparer si vous n'avez pas le temps de cuisiner. De plus, il ne contient que de bonnes choses et est très équilibré. A consommer sans modération. Personnes 4 Préparation 10 m Cuisson 20 m Difficulté Coût € Liste des ingrédients Liste des étapes Pelez les pommes de terre et coupez tous les légumes. Chauffez l'huile dans une casserole et faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres environ 5 minutes. Recette Potage de pommes de terre et poireaux allégé. Mouillez d'eau à hauteur puis laissez cuire environ 20 minutes. Mettez tous les ingrédients au blender et mixez jusqu'à l'obtention d'un potage bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement au besoin. Servez le potage de poireaux et pommes de terre dans des bols et dégustez bien chaud.