°Hôtel Du Cerf Le Sépey 3* (Suisse) - De € 140 | Hotelmix
L'établissement affiche deux toques et 16 points au Gault & Millau depuis son ouverture en l'an 2000. Une année plus tard, en 2001, il décroche une étoile au Michelin, une reconnaissance confirmée année après année depuis lors. Description A main droite quand on remonte le vallon de Saint-Imier, l'Hôtel-restaurant du Cerf trône au cœur du paisible village de Sonceboz, sur l'axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, des anciens de Fredy Girardet et de feu Philippe Rochat au célèbre Hôtel de Ville de Crissier, la vénérable bâtisse s'est muée en un haut lieu gastronomique. Hôtel-Restaurant du Cerf Soldati Gastronomie SA | Suisse Tourisme. Une année plus tard, en 2001, il décroche une étoile au Michelin, une reconnaissance confirmée année après année depuis lors. Seul aux commandes depuis juillet 2015, Jean-Marc Soldati est désormais secondé par deux jeunes cuisiniers talentueux. Membre des Grandes Tables de Suisse depuis 2013, Le Cerf propose l'une des meilleures adresses de tout l'Arc jurassien.
Hotel Du Cerf Suisse Normande
Grand Rue, 1863 Ormont-Dessus, Vaud, Suisse +41 24 491 11 94 145 € Meilleur prix prix par nuit 8, 8 Très bien basé sur 511 avis Fournisseur Total par nuit 145 € Chambre en auberge Chambre dans un petit hôtel ou une chambre d'hôtes Services inclus L'hébergement inclut ces services gratuits: WiFi et Parking Situé à 1 000 mètres d'altitude dans le village du Sépey, l'Hôtel du Cerf abrite un restaurant servant des spécialités locales. L'établissement se situe à 2 minutes de la gare, sur la ligne Aigle-Sépey-Diablerets, et de l'arrêt de bus proposant des liaisons vers Leysin et les domaines skiables du col des Mosses, dans les Alpes vaudoises. Le glacier des Diablerets se trouve à 15 minutes en train. Vous pourrez y skier tout au long de l'année. °HÔTEL-RESTAURANT DU CERF SONCEBOZ-SOMBEVAL 3* (Suisse) - de € 152 | HOTELMIX. En été, vous pourrez également partir en randonnée dans les montagnes environnantes. Un nouvel espace spa équipé d'un sauna, d'un solarium et d'un bain à vapeur a ouvert ses portes en 2011. Afficher les offres avec Annulation gratuite Petit déjeuner gratuit Chambres doubles (145 €) Chambre double lit non spécifié lit non spécifié 145 € /nuit 145 € au total Sauna WiFi gratuit Salle de bain privée Terrasse/Patio Télévision Internet Animaux autorisés sur demande.
On y vient de loin à la ronde. Une cuisine qui va à l'essentiel, dans laquelle le produit, et lui seul, est mis en vedette. Voilà résumée la philosophie qui prévaut derrière le piano du Cerf. Une philosophie que Jean-Marc Soldati a acquise au contact des plus grands: Fredy Girardet, consacré Cuisinier du siècle en 1989, et le regretté Philippe Rochat. C'est à leurs côtés, à l'Hôtel de Ville de Crissier – trois macarons au Michelin et 19 points sur 20 au Gault & Millau – qu'il a perfectionné sa technique jusqu'à devenir à son tour une référence dans la profession. Au Cerf, les fioritures sont bannies. Hotel du cerf suisse normande. Une à deux garnitures, pas plus, accompagnent par exemple la ballottine de pintadeau. La sauce qui relève le rouget est toujours préparée avec un fond de rouget, pas un fond de poisson! La quête est toujours la même: on cherche l'authenticité du produit. C'est ce dernier qui crée le plaisir, et non ses garnitures. 1 étoile 16 points Équipement du restaurant Fermé: mardi dès 14h mercredi toute la journée
Hotel Du Cerf Suisse Romande
Suisse, Jura, Soubey, Hotel Restaurant du Cerf Rez Salle du restaurant, cuisine Etage 1 6 chambres Etage 2 4 chambres Date Sa 20150711 1 nuit Environnement Centre village, en face du Doubs, entouré par la route communale et le parking Chambre Etage 1, No 4, 13m2, lit double 160/200, lavabo, armoire, petite table, 2 tables de nuit. Equipement tres simple Bon entretien Propre Bonne literie Isolation phonique -vers autres chambres mauvaise -vers couloir mauvaise Orientation Nord, vers route communale, peu de trafic le soir, mais bruyant lors du passage Sanitaire Commun a l'étage Local avec douche, wc et lavabo Equipements bons, entretien bon, propre Accueil Gérante peu accueillante avec les inconnus, sentiment d'être accepté et non pas accueilli, ce qui est proposé est à prendre ou à laisser. Hotel du cerf suisse romande. Serveuse française très sympathique et disponible Petit déjeuner Bon pain, le reste correct mais vraiment sans plus, peu varié. Repas Dans la moyenne, sans plus Prix 120. - la chambre double avec petit déjeuner Impression générale Un manque d'accueil et de sympathie, la gérante devrait réviser ses prestations de manière radicale si une concurrence pointait son nez dans un environnement direct.
Maison de caractère à 10 minutes de Bienne. Cadre chaleureux. Terrasse agréable. Chambres calmes et confortables. Salle de conférence et banquet, de 10 à 100 personnes. Cuisine de qualité. Restaurant gastronomique (16/20 Gault-Millau + 1 étoile Guide Michelin). Accès: Sonceboz est très facilement atteignable depuis Bienne (10 minutes), Saint-Imier (25 minutes), Tavannes (5 minutes). L'hôtel-restaurant se trouve à 5 minutes à pied de la gare. Lit supplémentaire CHF 30. - par nuitée. Hôtel-Restaurant du Cerf 3* ➜ Sonceboz, Canton de Berne, Suisse. Réserver Hôtel-Restaurant du Cerf 3*. Supplément pour les chiens CHF 5. - par jour. 10 chambres, 20 lits. Accessibilité Ascenseur Animaux admis Familles bienvenues Services Salle de conférences Terrasse Wifi Transports publics Horaire CFF Liens et PDFs Liens et PDFs
Hotel Du Cerf Suisse Paris
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L'hôtel se compose d'une douzaine de chambres à lit double ou simple, récemment rénovées. Parfaitement confortable, chaque chambre dispose d'une salle de bains, WC et douche, d'une télévision, d'un téléphone et d'un bureau. L'accès Wi-Fi vous est offert.