Chocolat Noir Fleur De Sel — Peinture Vert Olive Mat

Sat, 29 Jun 2024 19:23:16 +0000
Chanson C Est Monsieur L Automne Michel Agneray

Ajouter l'œuf et bien fouetter. Ajouter la farine et la levure et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Couper le chocolat noir et les amandes en morceaux et les ajouter délicatement à la pâte à cookies. Faire 7 boules de pâte de 100g chacune, les écraser légèrement et les placer au congélateur 30 minutes. Préchauffer le four à 190°C. Déposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Déposer et enfoncer légèrement dans la pâte les morceaux de chocolat et d'amandes restants. Saupoudrer de quelques grains de fleur de sel. Faire cuire les cookies pendant 15 minutes à 190°C. Les laisser quelques minutes sur la plaque en sortant du four puis les transposer sur un plat de présentation. BON APPETIT! Conseils: Ces cookies sont bons tièdes comme froids (personnellement je les préfère 15 minutes après la sortie du four, encore un peu chauds avec le chocolat qui dégouline…). Ils se conservent environ 2 jours dans une boite hermétique en métal. Vous pouvez aussi conserver pendant 1 mois au congélateur les boulettes de pâte crue si vous ne voulez pas faire cuire toute la fournée.

Chocolat Noir Fleur De Sel 7666

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre que vous aurez coupés en morceaux. Laissez refroidir quelques instants. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre, incorporez la farine, mélangez bien. Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre fondu, et la ½ cuil. à café de fleur de sel Le Saunier de Camargue quand le mélange est homogène. Versez dans les moules beurrés. Enfournez pour 10 à 15 min selon la taille de vos moules, les fondants seront à point quand les bords seront cuits mais que le centre du gâteau sera encore bien moelleux. Attention de ne pas les laisser cuire au-delà de 15 min. A la sortie du four, laissee reposer quelques instants avant de démouler délicatement et servez tiède.

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3. Cuire 10 min à 180°C A vous de jouer et bonne dégustation! !

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