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Mon, 08 Jul 2024 05:53:21 +0000
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Quelques pommes 🍎 qui traînent dans la corbeille à fruit, et il ne m'en faut pas plus pour avoir une envie de crumble 😍 Une gourmandise qui me rend gaga! Le moelleux de la pomme cuite, le croustillant du crumble, le goût subtile de la cannelle… Mais voilà, en général, qui dit crumble dit BEURRE 😄 Du coup je me suis arrangée pour faire un crumble sans beurre histoire de pouvoir me faire plaisir sainement et sans culpabiliser 😊 Les ingrédients: 🌸 4 pommes 🌸 1 c. à soupe de cannelle (à ajuster selon votre goût) 🌸 50 g de poudre d'amande 🌸 50 g de farine 🌸 40 g de sirop d'agave 🌸 Le jus d'1/2 citron Préparation: 1- Préchauffez le four à 160°C. 2- Lavez, épluchez et coupez en dés vos pommes, puis les disposez dans un plat allant au four. Ajoutez à vos pommes la cannelle et le jus du demi citron, mélangez. Crumble aux pommes Sans Sucres Ajoutés | Gerblé. 3- Préparez votre crumble en mélangeant dans un bol la poudre d'amande et la farine. Ajoutez le sirop d'agave et pétrir grossièrement le mélange. 4- Répartir votre pâte sur les pommes et mettre à cuire au four chaud à 160°C durant 25 minutes.

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Faites revenir la rhubarbe dans une poêle avec 50 g de sucre et 25 g de beurre à feu doux pendant une dizaine de min. Ajoutez les framboises en fin de cuisson et mélangez. Déposez les fruits dans le fond d'un plat allant au four. Recouvrez de pâte et enfournez à 180°C pendant 25 min. La recette de la tarte crumble à la framboise Pour un dessert qui se sert plus facilement qu'un crumble, optez pour une tarte crumble et ne manquez pas notre astuce pour bien couper une part de tarte sans qu'elle ne se casse! Les ingrédients pour 6 personnes: 600 g de framboises 100 g de sucre Pour la pâte sablée 1 œuf 125 g de sucre 125 g de beurre demi-sel 250 g de farine Pour la pâte à crumble 150 g de sucre 150 g de beurre demi-sel 150 g de farine Les étapes de préparation: Assemblez les ingrédients de la pâte à tarte ensemble et formez une boule. Crumble aux pommes sans beurre – Cuisine ta ligne. Mélangez les framboises et les 100 g de sucre. Associez le reste des ingrédients pour la pâte à crumble et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte sablée.

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crédits photos: Kim Gauthier J'A-DO-RE le temps des pommes. En effet, c'est l'une de mes périodes préférées de l'année. Ceci dit, chaque automne, j'ai la même réflexion: mais pourquoi les recettes à base de pommes contiennent autant de sucre? Avez-vous déjà remarqué que la majorité des recettes que l'on retrouve dans les livres, les magazines ou en ligne, comprennent de la cassonade, du sucre blanc ou brun, du sirop d'érable et autres… et ce, souvent en assez grande quantité. J'ai moi aussi la dent sucrée. Ceci dit j'aime tellement le goût des pommes que lorsque je les cuisine j'ai envie de les goûter, et non pas de les camoufler avec des arômes de sucre ajouté. Résultat, j'ai eu envie de revisiter un classique, celui de la croustade aux pommes. Qui est selon moi aussi bonne au petit déjeuner, accompagnée de yogourt grec ou de lait de noix, qu'en guise de dessert. Crumble aux pommes sans sucre de. Mon truc? Utiliser beaucoup de cannelle (épice que j'adore) ainsi que de l'huile de coco et de la farine d'amandes, deux ingrédients qui apportent beaucoup de goût, rappelle l'effet sucré, mais sans camoufler le goût des pommes fraîchement cueillies au verger.

Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: 4 pommes 1 orange 200g de sablés nature Gerblé sans sucres 60 g de beurre doux Étapes: Faites chauffer le four à 180°. Pelez les pommes et coupez-les en dés. Faites revenir à feu moyen les pommes dans 10 g de beurre puis rajoutez le jus de l'orange pressée. Crumble aux pommes sans sucre bakery. Laissez réduire pendant 10 minutes, réservez. Mettez les biscuits dans un sachet (type sachet congélation) et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie par exemple. Mélangez les biscuits écrasés avec 50g de beurre. Mettez les pommes dans un récipient (ou des ramequins individuels) allant au four, recouvrez-les du mélange de biscuit + beurre. Mettre le plat au four pour 15-20 minutes.