Le Petit Traiteur | Blog – Poêlée Franc Comtoise

Fri, 12 Jul 2024 17:23:05 +0000
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Une paella incroyable! Produits de qualité et tellement garnis, du jamais-vu et surtout une vraie délice. Bravo - LISA R Nous avons fait appel à bisca paella pour un repas d'entreprise, un super moment de convivialité, un apéritif au top avec beaucoup de chose et une paella faite sous nos yeux au plus grand bonheur de tous et surtout un régal Merci beaucoup à vous deux - Estelle C Nous contacter Horaires d'ouverture lun. : Ouvert 24h/24 mar. : Ouvert 24h/24 mer. : Ouvert 24h/24 jeu. : Ouvert 24h/24 ven. : Ouvert 24h/24 sam. Livraison de repas complet au bureau ou à domicile - Repas Traiteur. : Ouvert 24h/24 dim. : Ouvert 24h/24 Message envoyé. Nous vous contacterons prochainement.

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3. La tapenade niçoise Notre tapenade est composée d'olives noires, d'ail et d'anchois pour accentuer le bon goût des olives. Fondante et savoureuse, étalez-la sur du pain de campagne pour une recette traditionnelle! 4. La terrine de canard à l'orange Notre terrine à base de canard et de porc s'accompagne de zestes d'orange, d'ail, d'oignon, et d'une pointe d'armagnac pour affirmer un goût sucré salé! Reception traiteur | Blog. On adore la déguster également avec un pain de campagne. 5. La terrine de mémé aux pistaches Une base de porc, des pistaches et vous découvrez notre terrine de mémé aux pistaches fait-maison!

Ce produit peut être livré à partir du 05/06/2022, pour le repas de midi. 1, 90 € TTC Canette de 33 cl Photo non contractuelle quantité de Coca Catégorie: Boisson Avis (0) Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Coca" Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Traiteur livraison domicile 92.fr. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Votre note Votre avis * Nom * E-mail * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Vous aimerez peut-être aussi… Ajouter au panier Sandwichs Gourmands – 30 pièces 132, 00 € TTC Buns Bio Végétaliens – 20 pièces 77, 00 € TTC Coffret grande réception (50 pièces salées) 99, 00 € TTC Plateau Repas Végétarien 17, 90 € TTC Produits apparentés Eau plate 150 cl 2, 20 € TTC Champagne Veuve Pelletier 21, 80 € TTC Vin Rosé AOP Les Demoiselles 11, 60 € TTC Minute Maid orange 1, 90 € TTC

On vous fait voyager dans l'est de la France avec cette recette de Poêlée Franc-Comtoise. La Franche-Comté est une région riche en nature, en paysage et surtout riche sur le plan gastronomique. Vin jaune, saucisses de Morteau ou de Montbéliard, Comté, Morbier, Champignons … Il y en a pour tous les goûts!! Qu'est-ce que la poêlée franc-comtoise? C'est un plat ancestral de l'est de la France est plus particulièrement de la région de Montbéliard. Ce plat se compose d'une poêlée de légume (pommes de terres, oignons, choux de Bruxelles) que l'on parsème de saucisse de Morteau ou de Montbéliard en fonction des goûts (attention de toujours utiliser une saucisse fumé sinon le goût boisé des forêts du Jura ne sera pas présent). Poêlée franc comtoise.com. Ici nous vous livrons notre version à base de morbier et de saucisse de Morteau. Comment réussir la cuisson de la saucisse de Morteau? Pour réussir sa poêlée au morbier, l'astuce est de ne surtout pas percer la saucisse de Morteau avant la cuisson. Son léger goût fumé disparaitrait alors.

Poêlée Franc Comtoise

le sachet de 900 g 4. 68/5 (19) 6, 29 € 6, 99 € / Kilo 6, 29 € 6, 99 € / Kilo Partagez un véritable instant de gourmandise avec cette poêlée franc-comtoise surgelée. Elle est cuisinée avec des ingrédients de qualité dont du comté et de savoureuses saucisses fumées découpées en rondelles qui viennent rehausser son goût. Un plat généreux et savoureux au bon goût de terroir. Poêlée franc comtoises. La poêlée franc-comtoise surgelée sera prête en quelques minutes, la cuisson se fait en 12 à 14 minutes à la poêle sans décongélation préalable. Ref: 62702 Surgelés Ingrédients et compositions Poêlée de pommes de terre, comté, saucisse et poitrine fumées enrobée surgelée Pommes de terre préfrites (68.

Poêlée Franc Comtoises

Le morbier à obtenu son AOP en 2000, il est bien évidemment à déguster avec un vin jaune d'Arbois. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le site La Recette de la poêlée Franc-Comtoise Les Ingrédients pour 6 gourmands 800 gr de pommes de terre 1 saucisse de Morteau (ou un autre saucisse fumé) 300 gr de choux de Bruxelles Les instructions pour la réalisation de la recette Temps de préparation: 15′ Temps de cuisson: 45′ Epluchez et coupez les pommes de terres en cubes. Lavez-les, puis les essuyez dans un torchon. 2. Portez une casserole d'eau à ébullition. Pochez la saucisse de Morteau 15 min. Puis égouttez-la et coupez-la en rondelles. Poêlée franc comtoise. 3. Pelez et émincez les oignons 4. Faites chauffez l'huile dans une poêle et y faites-y dorer les cubes de pommes de terre à feu vif, puis y ajoutez les oignons, les choux de Bruxelles, les rondelles de saucisses. 5. Baissez le feu au minimum, salez très légèrement (car la saucisse et le morbier sont déjà salés) et poivrez. 6. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 min en remuant régulièrement pour ne pas que la préparation accroche.

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7. Coupez le morbier en lamelle fine, nous vous recommandons de garder la croûte pour apporter plus de goût fumé au plat. 6. A la fin de la cuisson ajoutez les lamelles de fromage dans la poêle et prolongez la cuisson de quelques minutes en remuant. Poêlée Franc Comtoise : Recette de Poêlée Franc Comtoise - Marmiton | Recettes de cuisine, Pomme de terre lardon, Recette. 7. Versez dans un plat et dégustez avec un verre de vin jaune. Si vous avez aimé la recette de la poêlée-franc-comtoise, n'hésitez pas à découvrir nos autres recettes. Tout Alsace Belgique Europe France Franche-Comté Hauts de France Italie Non classé Provence Recettes Recettes Boulange Recettes Salées Recettes Sucrées Rhône Alpes - Auvergne