Fond D Écran Swat – Clafoutis De Ma Grand-Mère Pour 4 Personnes - Recettes - Elle À Table
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Astuces et conseils pour Clafoutis grand-mère Il est préférable de ne pas dénoyauter les cerises de façon à ce qu'elles donnent encore plus de goût au clafoutis et qu'elles ne s'écrasent pas pendant la cuisson.
Clafoutis Mirabelle De Grand-Mère 2018
Recette créée le samedi 8 septembre 2018 à 16h24 Préparation 1 40 gramme(s) de beurre demi –sel 4 d'oeufs sucre glace 24 de mirabelles 1 sachet(s) de de sucre vanillé 40 gramme(s) sucre 20 centilitre(s) lait 1 pincée(s) d'sel 100 gramme(s) farine 1 Préchauffez le four à 210°C. Faire fondre le beurre. Mélanger la farine le sucre, le sel et le sucre vanillé. Clafoutis aux mirabelles et groseilles de ma grand-mère | Recette de cuisine 276199. Incorporez un a un les œufs puis le lait petit à petit. Ajoutez le beurre en continuant de mélanger. Mettre une demi mirabelle par empreinte Cuire pendant 10 min à 210°C puis baissez à 180°C pendant 15 min Servir tiède ou froid saupoudré de sucre glace. Annuler Envoyer à un administrateur
de course Ingrédients 600 g Cerises noires en principe non dénoyautées 3 Oeufs 150 g Farine tamisée 3 Dl de lait 150 g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 60 g Beurre 1 cuil. à soupe Kirsch 1 pincée Sel Calories = Elevé Étapes de préparation Coupez la queue des cerises et lavez-les; mettez-les dans un saladier saupoudrez-les avec 50 g de sucre et laissez-les macérer ainsi une trentaine de minutes. Mettez la farine dans une terrine, avec une pincée de sel, 100 g de sucre et 30 g de beurre mou; travaillez l'ensemble, puis cassez-y les œufs un par un et mélangez corporez progressivement le lait à la pâte. Parfumez avec le kirsch et travaillez la pâte pour qu'elle soit bien lisse et sans grumeaux. Préchauffez le four thermostat 7 (210°C). Clafoutis mirabelle de grand-mère en. Beurrez un plat pouvant aller au four; répartissez-y les cerises; versez la pâte dessus, glissez au four et faites cuire 30 minutes. Quand le clafoutis est cuit, sortez-le du four et saupoudrez-le avec le sucre vanillé. Le clafoutis est excellent froid, mais il est encore meilleur tiède.