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Sun, 30 Jun 2024 22:57:10 +0000
Macgyver Saison 3 Episode 16 Vf

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CONSERVATION DES CREPES Consommation dans les 2 jours: Ce n'est pas une nécessité de les mettre au froid, le froid durcit la crêpe! Consommation au-delà des 2 jours: Il est impératif ou fortement conseillé de les mettre dès le départ au frais; mettre le sachet en tupperware ou dans un torchon Idéal en hiver: un espace à 15/18° Idéal en été: au frigo Transfert en voiture une journée entière: Mettre en sac isotherme CREPES X6 SANS CANNELLE Ingrédients: Lait, farine de froment, sucre, œufs frais, beurre, sel, sucre vanilliné. Conditionnement: sachet de 6 crêpes Poids net: 275 gr A consommer de préférence avant: ~5 jours Prix: 2. 85€ CREPES X12 SANS CANNELLE Conditionnement: sachet de 12 crêpes Poids net: 550 gr Prix: 5. Vente de crêpes à emporter se. 20€ CREPES X6 AVEC CANNELLE Ingrédients: Lait, farine de froment, sucre, œufs frais, beurre, sel, sucre vanilliné, cannelle. CREPES X12 AVEC CANNELLE GALETTES X6 BLE NOIR Ingrédients: Eau, lait 1/2 écrémé, farine de blé noir (26%), œufs frais, sel. Pas de froment dans cette recette, donc Sans gluten Conditionnement: sachet de 6 galettes Poids net: 400 gr A consommer de préférence avant: ~4 jours Prix: 3.

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Comment déterminer la rentabilité de sa crêperie? Votre crêperie génère des bénéfices si le chiffre d'affaires dépasse la somme des dépenses. Dans la majorité des cas, la marge nette d'une crêperie se situe entre 26% et 36% du chiffre d'affaires annuel. En simplifiant quelques règles financières, cela signifie que, lorsque votre crêperie génère 176, 000 euros de chiffre d'affaires annuel, alors une fois la somme des dépenses acquittées, le profit sera de 28. Barquettes éco-responsables pour crêpes et galettes - EOCREP. 8% x 176, 000 = 50, 688 euros. À vous de reproduire les mêmes calculs avec les chiffres de votre projet de restauration. Vous avez besoin de connaître les potentiels bénéfices de votre crêperie? Téléchargez notre prévisionnel financier pour une crêperie.

GÂTEAU BRETON Production de la Biscuiterie de Bénodet Ingrédients: Farine, beurre, sucre, œufs frais Conditionnement: boîte de 1 gâteau Poids net: 500 gr A consommer de préférence avant: ~7 jours Prix: 11. 50€ KOUIGN AMANN Ingrédients: Beurre, sucre, levure, eau, farine, oeuf, lait LISTE DES FOURNISSEURS Cidres / Jus de pomme / Pommeau Séhédic [Forêt-Fouesnant] Pontérec [Forêt-Fouesnant] Kan Ar Mor [Cap Sizun] Miel / Bonbons au miel Miellerie de Fouesnant [Fouesnant] Gâteaux / Crêpes dentelle: Bonbons caramel Biscuiterie de Bénodet [Bénodet] Produit de la mer conserves Furic [Saint-Guénolé - Penmarch] Confitures / Caramels / Coulis de fruits Mimi confiture [Concarneau] Café L'Hermine Gourmande [Gourin]