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J'aime les crème dessert, c'est une excellente façon de terminer un repas sur une note sucrée et réconfortante. Le fait est qu'on ne peut pas s'envoyer une crème au chocolat à chaque repas…enfin, techniquement, on peut, mais les boutonnières des pantalons ne sont peut être pas du même avis. Alors j'aime les alternatives plus légères, comme ces petits desserts libanais ou les crèmes dessert au lait d'amandes dont nous allons parler aujourd'hui. Grâce au thermomix, on n'a franchement pas grand-chose à faire et c'est prêt en 15 minutes! Chia au lait d amande recette. Les ingrédients Il vous faudra: 500 g de lait d'amande non sucré (ou de lait végétal maison) 1 œuf 30 g de fécule de mais 10 g de beurre 15 g de sirop d'érable Je pense qu'on doit pouvoir se passer du beurre et remplacer l'oeuf par des graines de chia, histoire de passer en mode vegan, je tâcherai d'essayer la fois prochaine et je vous tiens informés. Si vous le faites avant moi, dites moi en commentaires. Préparation Dans le bol du Thermomix, versez les 500 g de lait, l'œuf, la fécule, le beurre et le sirop d'érable, lancez 15 min de cuisson à 90° / Vit 3.
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Pour un dessert ou un gouter plutôt light en terme de calories et riche en terme de vitamines, vous pouvez opter pour cette fabuleuse crème au lait d'amande, kiwis et graines de chia! Les produits choisis plairont également aux fans de la mode bio et vegan! Une recette de Ilona Rabiche Temps de préparation 15 min Type de plat Dessert, Goûter Cuisine Française Ingrédients 3 c. à soupe graines de chia 250 ml lait d'amandes 1 c. à soupe sirop d'érable 1 c. à café extrait de vanille 3 kiwis Notes Mettez de côté quelques graines de chia et quelques rondelles de kiwi pour la décoration (voir la photo). Chia au lait d amande prix tunisie. Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait d'amande, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Placez au frais au moins 4 heures. Pelez les kiwis et mixez-les. Incorporez la purée de kiwi au mélange lait d'amande / graines de chia. Servez dans un bol décoré avec quelques tranches de kiwi et des graines de chia
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Il est utile d'utiliser un pot transparent pour pouvoir vérifier partout s'il n'y a pas de grumeaux. Ensuite, vous pouvez ajouter le miel et le mélanger ou le laisser sur le dessus – à vous de choisir. Enfin, fermez les pots Mason et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 7 jours. Les graines de chia absorberont tout le lait et l'édulcorant et seront alors prêtes à être consommées. Pouding au chia à 3 ingrédients Ce pudding au chia à 3 ingrédients est préparé avec du lait d'amande, des graines de chia et l'édulcorant de votre choix. C'est un en-cas sain, riche en protéines, en fibres et en graisses saines! Chia au lait d amande calories. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graines de chia 1/2 tasse de lait d'amande ou de lait au choix 1 cuillère à café de miel ou autre édulcorant, facultatif. Fraises ou autres fruits pour la garniture Préparation: Versez les ingrédients dans un bocal et mélangez bien. Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes puis mélangez à nouveau très bien jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de grumeaux.
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Vous pouvez retrouver ma recette de lait d'amande maison au blender VITAMIX et sac à lait ou à l 'extracteur de jus KUVINGS Voici une recette pour utiliser votre lait d'amande maison: le pudding de chia Une recette facile et rapide! Pour cette recette, j'ai utilisé les pots de yaourts en verre Kphillus, très pratiques avec leur couvercle ils permettent de bien mélanger les graines de chia afin qu'elles ne s'amalgament pas.
Laissez ensuite le pudding reposer au réfrigérateur pendant une heure ou deux. Si vous êtes pressé, vous pouvez le manger dans les 20 minutes, mais il ne sera pas aussi épais. Vous pouvez également préparer une grande quantité de pudding pour la semaine ou le préparer la veille et le laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit. La recette du pudding au chia Ce pudding de chia à 3 ingrédients est crémeux, satisfaisant et chargé de protéines, de fibres et d'oméga-3. Il est également végétalien, sans gluten, paléo et céto. Recette spéciale d'avoine au chia et au lait d'amande. Ingrédients 3-4 cuillères à soupe de graines de chia 1 tasse de lait (j'aime le lait de coco, d'amande ou de cajou non sucré) 1/2 cuillère à soupe de sirop d'érable, de miel ou de l'édulcorant de votre choix 1/4 cuillère à café de vanille (facultatif) Garnitures au choix: baies fraîches ou autres fruits, granola, beurre de noix, etc. Préparation du pudding au chia Mélangez: Dans un bol ou un pot mason, mélangez les graines de chia, le lait, le sirop d'érable et la vanille, si vous l'utilisez.