Levures Et Fermentation | Brice-Audren Riché Devient Le Directeur Général Du Groupe Lesaffre | La Dépêche – Le Petit Meunier : Le Média Des Acheteurs Et Vendeurs De Grains – Barre De Toit Modus Al
Poursuivant le développement stratégique de son réseau international, Lesaffre a inauguré, le 9 novembre dernier, son 48ème Baking Center™ à Dubaï. Cette position lui permet d'accompagner ses clients du Moyen Orient et de l'Asie centrale dans le développement de leur expertise et de nouvelles solutions innovantes en boulangerie. La nouvelle installation, officiellement inaugurée en présence de Thibaut de Ladoucette, Président du conseil d'administration de Lesaffre et de Flavie Paquay Directrice régionale du département des affaires agroalimentaires – Moyen-Orient de Business France Dubaï, a été spécifiquement conçue pour s'adapter aux défis émergents et uniques du marché de la région. Le Baking Center est situé dans le Silicon Oasis de Dubaï et a été adapté pour recréer les conditions réelles des productions de ses clients. Lesaffre est actif dans la région du Moyen-Orient et de l'Asie centrale depuis plus de 30 ans et compte aujourd'hui 5 usines de production dans la région (Turquie, Jordanie et Égypte).
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Directeur général Monde de Biospringer, filiale de Lesaffre, spécialisée dans les extraits de levure, depuis septembre 2017, Brice-Audren Riché prendra la direction générale du groupe, le 1 er janvier prochain. Nommé directeur général délégué de Lesaffre depuis le 1 er juillet 2021, il succède à Antoine Baule, directeur général du groupe pendant neuf ans. Si Antoine Baule « a permis d'accélérer la transformation de Lesaffre comme acteur clé de la fermentation », le conseil d'administration a estimé que Brice-Audren Riché possède, « outre son parcours professionnel exemplaire, toutes les compétences et qualités personnelles pour poursuivre notre stratégie de développement », affirme Thibaut de Ladoucette, président du conseil d'administration du groupe Lesaffre. Et Antoine Baule d'ajouter: « Ces derniers mois, Brice-Audren Riché a mené avec rigueur et détermination le pilotage de la stratégie 2022-2024. Cette période nous a permis d'échanger en toute confiance et de partager les informations nécessaires pour la poursuite des ambitions de Lesaffre ».
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Cité Objet: à compter de la date de leur réception dans leur grade les militaires appartenant à l'armée active Au grade de chevalier ARMÉE DE TERRE Groupe: Armée de terre legion_honneur annees_service = " 19 " annees_bonification = " 4 " grade = " Chevalier " citation armee_grade = " Chevalier " JORFTEXT000000230638 (source JORF) nomination 13 Juin 2002 13/06/2002 De: De Ladoucette (Thierry, Robert, Patrick, Marie, Fidèle) troupes de marine Objet: dans l'armée active ARMEE DE TERRE I. - OFFICIERS DE CARRIERE Corps des officiers des armes Au grade de lieutenant-colonel Les commandants Groupe: Armée de terre date_debut = " 2001-10-01 " corps = " Officiers des armes " armee = " active " armee_grade = " Lieutenant-colonel " armee_grade_precedent = " Commandant " JORFTEXT000000589957 (source JORF) nomination 13 Juillet 2001 13/07/2001 De: De Ladoucette (Thierry, Robert, Patrick, Marie, Fidèle) troupes de marine Objet: pour l'année 2001 les officiers ARMEE DE TERRE I.
Chaque jour, plus de 300 techniciens boulangers travaillent en tant que co-innovateurs avec leurs clients pour développer les procédés et produits de boulangerie de demain. » Nous sommes fiers d'inaugurer le Baking Center™ de Dubaï qui va nous permettre d'aller plus loin dans l'accompagnement de nos clients dans la région. Le pain est consommé différemment selon les pays. Les experts locaux peuvent répondre aux exigences locales et partager leurs connaissances. Grâce au soutien du Baking Center™ régional, basé à Istanbul, et du réseau des Baking Centers™ de Lesaffre dans le monde, le Baking Center™ de Dubaï peut répondre à tous les défis de boulangerie de ses clients. C'est un processus de collaboration! » ajoute Jose Juan Berruga, Président de la région panification MECA (Middle East & Central Asia) de Lesaffre. Lesaffre, un acteur mondial de premier plan dans le domaine des levures et de la fermentation La levure, un ingrédient essentiel pour la fabrication du pain. La levure est un organisme vivant, un champignon unicellulaire microscopique présent sur Terre depuis des millions d'années.
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