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« Pégé » redirige ici. Pour les articles homophones, voir Pégées et PG. Pierrot Gourmand est une marque commerciale appartenant à la société Gerson filiale d' Andros [ 1]. Elle est notamment connue pour ses sucettes depuis 1926. Gerson a son siège social à Altillac [ 2]. Présentoir pierrot gourmand la. En 2009, cette entreprise est dans la tranche de 250 à 499 salariés et les comptes ne sont pas disponibles. Elle fut auparavant la propriété de l'entreprise de confiseries Pierrot Gourmand, fondée en 1892 par un confiseur parisien, Georges Évrard. Historique [ modifier | modifier le code] Georges Évrard naît en 1867 à Paris. Il s'installe comme confiseur à l'âge de 19 ans dans le quartier du Marais, rue Barbette. En 1899, il dépose avec Herbet la marque « Au Pierrot Gourmand » [ 3]. En 1906, la gamme s'étoffe, avec notamment le Riviera, un bonbon fourré aux fruits. En 1916, Évrard installe une usine à Ivry-sur-Seine. En 1924, Évrard et Herbert inventent la première sucette: du sucre d'orge parfumé et coloré en forme de fer de lance, sur un bâtonnet de rotin de Madagascar, ce qui permet de savourer la confiserie sans se salir les doigts.

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D'abord manuel, l'enveloppage se fait grâce à des machines à envelopper à partir de 1925. Pierrot Gourmand vend ses confiseries à travers toute la France. On compte à la fin des années 1940 30000 points de vente! Des représentants de commerce sillonnent le pays avec leur « marmotte ». Cette petite valise renferme des fioles transparentes garnies de bonbons qu'ils présenteront aux futurs clients. Au début des années 70, Pierrot Gourmand est en difficulté. Pierrot Gourmand : une histoire à croquer - Mon dimanche de chine. Le développement de la grande distribution et les campagnes contre les produits sucrés n'y sont pas pour rien… En 1977, la mythique entreprise d'Ivry est fermée. La marque s'installera dans le Lot puis en Corrèze sous le nom de Ger'son Pierrot Gourmand. La sucette PéGé Elle est née de l'imagination de Georges Evrard en 1924. La sucette permet de diversifier sa clientèle en touchant les enfants et les familles populaires. Sa forme caractéristique en fer de lance fait qu'elle est tout de suite reconnaissable. Elle est d'abord au caramel, puis se décline à plusieurs fruits.

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Bonjour à toutes et à tous, Je vais vous parler aujourd'hui des sucettes Pierrot Gourmand, on vient de fêter Halloween, c'est donc encore le moment de parler confiserie! J'ai choisi de faire cet article parce que le cabinet de curiosité d'Ivry sur Seine consacre son exposition du moment à cette marque de confiserie. Il faut dire que l'usine a été pendant des années à Ivry. Exposition extérieure devant le parc Maurice Thorez – Ivry sur Seine Exposition intérieure dans le cabinet de curiosités d'Ivry sur Seine Georges Evrard a fondé la célèbre confiserie Pierrot Gourmand Il commence sa carrière en travaillant chez un confiseur anglais. PIERROT GOURMAND présentoir à sucettes en... - Lot 22 - Rossini. Georges Evrard se met à son compte en 1892 en s'installant rue des Rosiers puis à deux autres adresses dans Paris. Sa production ne cesse de croitre, il décide donc d'acheter un terrain à Ivry sur Seine pour répondre aux demandes qui affluent. Le confiseur quitte Paris en 1917. Il fonde avec Henri Herbet la société Evrard & Herbert. La marque va passer de la fabrication artisanale à la fabrication industrielle en traversant le périphérique.

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Afin de poursuivre son ascension et pour faire face à la concurrence, Georges Evrard fait le choix de l'industrialisation en bâtissant une usine-chocolaterie dans la proche banlieue parisienne, plus exactement au 72 de la rue de Paris à Ivry-sur-Seine (94). Ce projet s'accompagne d'une association avec Henri Herbet. La société d'exploitation prend alors pour raison sociale Les établissements G. Evrard & Herbet. Présentoir pierrot gourmand http. Avec ses toffees et autres bonbons durs, ses friandises s'adressent encore aux adultes. Mais que les petits gourmets se rassurent, le confiseur s'offre une deuxième invention de génie qui fait définitivement entrer la marque dans l'histoire. Et ce, avec le commencement de la célèbre sucette Pé. Gé au caramel au lait qu'il dépose à l'INPI. D'aucuns diront que c'est au sortir d'une fête foraine en observant les enfants déguster des sucres d'orge à l'aide d'une partie du papier pour protéger leurs doigts que le confiseur aurait eu l'idée d'une sucette élaborée dans des moules en bois et façonnées sur un bâtonnet en rotin de Madagascar.