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Sa richesse en fer est prouvée, de même que sa bonne teneur en calcium. Sachez également que l'huitre fait partie des aliments dont le taux en iode est assez élevé. Elle contient plus de vitamines que le poisson. La richesse de cet aliment en vitamine C est d'ailleurs exceptionnelle dans le règne animal. L'huitre apporte également à l'organisme des protéines qui ont une haute valeur biologique. Leur coefficient d'assimilation digestive est élevé, de même que leur coefficient d'efficacité car l'aliment contient beaucoup d'acides aminés indispensables. Une multitude de façons de consommer les huitres Si vous n'avez pas encore intégrer l'huitre dans vos habitudes alimentaires, il est grand temps que vous y pensiez sérieusement. C'est un produit digeste et raffiné que vous pourrez manger à n'importe quel moment de la journée de diverses manières. Huitres krystale en ligne pour 1. Il est possible par exemple de le servir pour l'apéritif ou d'inviter vos proches à en déguster à travers un plateau de fruits de mer. Les huitres se mangent en entrée ou en plat principal et se prêtent à plusieurs modes de consommation.

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C'est une journaliste franco-libanaise qui a reçu cette année le prestigieux Albert-Londres. La récompense d'un travail sur la crise politique et économique que traverse le Liban, mais aussi des articles d'humanité où la justesse de ton l'emporte sur l'émotion facile. Caroline Hayek est une signature du quotidien " L'Orient-Le Jour ". Caroline Hayek du quotidien francophone libanais L'Orient-Le Jour, a reçu cette année le prestigieux Prix Albert-Londres. La distinction honore la journaliste mais aussi de manière indirecte toute la rédaction qui se bat chaque jour pour l'indépendance de son journal. Promenade dans un Beyrouth en déliquescence à lire ici. Et d'autres feuillets à tourner pour découvrir Les premiers jours du reste de leur vie, cet article qui raconte le sort des Syriens qui ont fui la guerre, et qui sont venus mourir dans l'explosion du port de Beyrouth: "Qui se souviendra de ces vies fauchées? Ils pensaient avoir échappé au pire en fuyant la guerre dans leur pays, parfois dans des conditions invraisemblables. "

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