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Wed, 10 Jul 2024 14:53:26 +0000
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Professionnels de l'alimentation: référencez de nouveaux produits de Nouvelle-Aquitaine Cafés-Hôtels-Restaurants, Epiceries fines, Cavistes, Restauration collective …) vous engagez de plus en plus à vous approvisionner en produits locaux? Afin d'encourager ces démarches, les Loc'Halles du Sud-Ouest présentent des produits de proximité, de qualité et de saison, répartis dans les familles de produits suivantes: -Viande (Bœuf, Veau, Ovin, Caprin)- Fruits et légumes frais ou transformés – Produits de la mer et de l'aquaculture – Vins, Bières et Spiritueux – Volailles & Canards gras Optimisez votre participation Pour participer aux Loc'Halles du Sud-Ouest, c'est très simple et cela ne prend pas plus de 5 minutes! Vous devez vous inscrire sur le site internet (dans l'onglet acheteur) et indiquer: -Vos coordonnées -Les familles de produits recherchés -Vos souhaits de rendez-vous en présentiel aux Halles de Bacalan -Vos souhaits de rendez-vous en visio -Ou bien indiquer que vous souhaitez visiter librement le showroom des produits de Nouvelle-Aquitaine, sans rendez-vous anticipé.

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1 è res Rencontres d'acheteurs Restauration - Distribution spécialisée en rdvs BtoB visio & présentiel // 16 novembre 2020 #lochallessudouest [ Report des LOC'HALLES du Sud-Ouest en Nouvelle-Aquitaine] A la suite des mesures gouvernementales annoncées le mercredi 28 octobre 2020, l'AANA et ses partenaires pour ces Loc'Halles du Sud-Ouest ont décidé de repousser l'événement en 2021. Toutefois, afin de créer du contact BtoB, un catalogue des producteurs et artisans exposants sera diffusé aux acheteurs inscrits et relayé sur nos réseaux sociaux, ainsi qu'auprès de la presse spécialisée. Les halles du sud ouest. Acheteurs/ses, pour recevoir le catalogue des producteurs & artisans, contactez-nous: Selon l'évolution de la situation sanitaire, nous vous tiendrons informés de la reprogrammation de cet évènement. En attendant toute l'équipe reste à votre écoute pour vous accompagner en cette période difficile. ********** Le contexte actuel que nous vivons a profondément affecté les activités commerciales des acteurs économiques régionaux.

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Les halles de Bacalan à Bordeaux, face à la cité du Vin, accueilleront des producteurs du Sud-Ouest - sredon/20Minutes Un projet à Talence pour octobre « Le principal enseignement que l'on tire de nos premiers projets, c'est que chaque halle est très différente, en affluence et dans l'offre. A Anglet, on a une offre de marché plutôt traditionnelle, alors qu'à Bordeaux on a une offre tirée par les moments de dégustation proposés aux heures de pause des bureaux, ce qui est normal vu l'environnement. » Les Halles de Bacalan ont par ailleurs déjà trouvé leurs locomotives, « notamment le boulanger qui draine un flux important, le caviste, et le volailler qui est déjà devenu une institution! Concours du plus beau marché : les halles de Pau s’animent. » Biltoki ouvrira mi-octobre son cinquième bâtiment, à Talence dans la banlieue bordelaise. Il s'agit d'une création portée par la ville et l'association de commerçants, qui verra le jour sur la place du Forum, où se tient le marché hebdomadaire. On y trouvera un boucher, un volailler, un fromager, un charcutier, un poissonnier, un écailler et deux primeurs, ainsi que des traiteurs.

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- sredon/20Minutes 100. 000 visiteurs par mois aux Halles de Bacalan à Bordeaux Le credo de Biltoki est d'adapter le projet à chaque ville, et non de copier-coller un concept préfabriqué. « Nous avons pris le temps pour trouver le bon aménagement à Mont-de-Marsan, sachant que nous sommes dans une configuration où les indicateurs commerciaux sont à la baisse, avec une vacance des locaux importante. Par exemple, il n'y avait plus de poissonnier, alors que nous sommes dans une ville de 40. 000 habitants. » Neuf commerçants – dont un poissonnier – seront ainsi installés dans ces nouvelles halles. Et des animations festives seront régulièrement organisées sur le lieu. L'entreprise s'était notamment fait remarquer avec les Halles de Bacalan à Bordeaux, inaugurées en novembre dernier. Un projet d'une tout autre envergure puisqu'il regroupe 23 artisans producteurs. Halles du sud ouest domiweb. « Le bilan est très positif, supérieur à nos prévisions puisque nous avons atteint les 100. 000 visiteurs par mois, avec une fidélisation importante de la clientèle », se réjouit Romain Alaman.

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Quelques produits tirent tout de même le marché vers le haut. « On fait le sapin depuis huit jours, nous accueillons entre 20 à 50 semis par jour. Trois opérateurs vendent ensuite à la grande distribution », détaille Paul Mirous. Dans quelques jours, un entrepôt sera loué pour accueillir, comme tous les ans, les produits de la marée. Les fruits et légumes marchent eux avec les températures. Depuis septembre, on attend encore le véritable froid qui dure. « Le redoux de ces derniers jours n'a pas favorisé le marché. Il reste très calme », insiste le directeur des Halles toulousaines. Arrivées en octobre, les clémentines, par exemple, attendent encore preneur. « Quand il fait chaud, elles ne se vendent pas », assure un spécialiste qui attend de pouvoir enfin chausser les gants. CHEZ GLADINES LES HALLES. Un bon coup de froid et les ventes de fruits et légumes devraient être vivifiées. Une tendance qui se retrouve sur l'ensemble des marchés français. « Dans l'alimentaire, on sent vraiment la crise. En plus, à cette époque, quand il fait chaud, les gens ne vont pas sur les marchés de plein-vent que nous fournissons », explique Paul Mirous.

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Ce samedi 28 octobre, qui fait débat, la vente des chrysanthèmes avait lieu sur un carreau voisin. Certains particuliers ont pu acheter quelques pots, quelques dizaines, pas plus. Et forcément à un prix plus élevé que les professionnels, car c'est une question de quantité. » Reste que les fleuristes n'apprécient guère ces portes ouvertes du samedi et que certains menacent même de créer un GIE. Halles du sud ouest de la france. Pour ne pas se laisser couper, sans doute, la fleur sous le pied… « La vente de produits verts par les producteurs, explique-t-on au MIN, s'est toujours déroulée à Toulouse. Les grossistes pépiniéristes vendaient autrefois à Compans-Caffarelli. La ville a demandé au MIN de les accueillir. Il y a donc tous les samedis matin des portes ouvertes de 8 à 12 heures (entrée 2 €), appelées « Pépiniera » et durant lesquelles les particuliers ont accès au carreau des producteurs. À cette exception près, le MIN est un domaine protégé, très réglementé, auquel seuls les professionnels ont accès. C'est également dans le cadre de Pépiniéra, le samedi matin, que des particuliers peuvent acheter des sapins.

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REMARQUE ► Le mode d'emploi doit être conservé en perma- nence à proximité immédiate du compresseur et être à la disposition du personnel opérateur. Équipement Interrupteur Marche / Arrêt (avec voyant de contrôle intégré) Poignée de transport Compartiment pour accessoires Tuyau à air comprimé à coupleur rapide Pieds Fiche secteur Manomètre avec pistolet Valve de décharge Connecteur d'air comprimé Tuyau avec dispositif de fermeture rapide à levier Gâchette Buse d'adaptation ■ 14 │ FR │ BE Buse de rallonge Adaptateur universel Adaptateur pour le jeu de buses Aiguille à ballon Adaptateur pour valve Matériel livré 1 compresseur portatif (tuyau à air comprimé et cordon d'alimentation incl. ) 1 pistolet à air comprimé (avec manomètre) 1 buse de rallonge 1 aiguille à ballon 1 adaptateur pour valve 3 buses d'adaptation 1 adaptateur pour le jeu de buses 2 adaptateurs universels 1 mode d'emploi Caractéristiques techniques Tension nominale: Puissance du moteur: 1, 1 KW Mode d'opération: Vitesse de rotation du compresseur: Pression de service: Puissance d'aspiration théo.

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L'appareil est capable d'aspirer l'air à un débit de 222L/min et d'atteindre une pression maximale de 10bars. Ce compresseur portatif possède une cuve d'un volume de 12 L. L'appareil mesure en tout 520 mm de long, 250 mm de large et 470 mm de hauteur pour un poids de 15Kg. Ce compresseur, bien que doté d'une puissance moyenne, est adapté à plusieurs usages. La puissance de son moteur, la capacité d'aspiration d'air comprimé et la pression maximale la rendent plus performante que la plupart des compresseurs portatifs et sans cuve. En plus des travaux de gonflage de pneus, de ballons ou autre qui sont caractéristiques des compresseurs portatifs, celui-ci fournit suffisamment de puissance pour effectuer des travaux de soufflage. Compresseur portatif parkside pkz 180 c4 plus. Il fonctionne aussi avec un pistolet aérographe. Il permet de réaliser du cloutage agrafage; de la nébulisation; du vernissage ou de la peinture professionnelle; ou encore du vissage. Les commandes de l'appareil sont le manomètre de pression air sortant; le manomètre de pression de l'air dans le réservoir; le pommeau de réglage de pression; l'interrupteur général; le raccord femelle de sortie du compresseur; la poignée ergonomique de soulèvement; les patins anti vibration.

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