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Retrouvez le programme 2013-2014 concernant: > les cours de danse > les évènements à venir Née de la rencontre d'amateurs de la région lyonnaise, tous passionnés par les cultures africaines, AfriKmouv est une association loi 1901 crée en 2006. Ayant initialement pour titre ''Les 100 Palabres'', nom de la troupe de musique et de danse de ses créateurs, l'association s'appelle ''AfriKmouv'' depuis 2012. Mais son but n'a pas changé: promouvoir la culture d'Afrique de l'Ouest et d'inspiration africaine par ses arts, particulièrement par ses musiques et ses danses, au travers de ce site internet, de cours d'initiation, de stages, d'interventions ponctuelles et de soirées de soutien. www m o u v '. Danse africaine à Lyon | samakekunda. com présente les groupes et artistes amateurs et professionnels qui agissent, en lien avec l'association, dans le but commun de promouvoir la culture d'Afrique ou d'inspiration africaine. > AGENDA: les évènements passés et à venir en lien avec notre association ou nos partenaires > COURS: planning des cours > INTERVENANTS: présentation du parcours de intervenants > GROUPES: présentation des groupes soutenus par l'association > LIENS: liens vers les sites de nos partenaires

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Chaque début de mois, recevez la newsletter de l'OSL * pour vous tenir informé de l'actualité sportive Lyonnaise * plusieurs points sont abordés: événements sportifs du mois, bilan sportifs des clubs professionnels, présentation d'un sport, projets en cours...

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Les spectateurs pourront assister aux performances en jauge réduite à 35%, possiblement étendue à 65% à partir du 9 juin, dans la cinquantaine de lieux à Lyon et dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. La directrice de la Biennale Dominique Hervieu a souligné les " temps forts " de ce festival avec notamment la première mondiale de " Transverse Orientation ", performance du chorégraphe grec Dimitri Papaioannou, reconnu pour avoir orchestré les Jeux Olympiques d'Athènes en 2004. Plusieurs grands noms, comme le Ballet Preljocaj, qui devait initialement présenter Le Lac des Cygnes en première mondiale, ou encore le Ballet BC de Vancouver, n'ont en revanche pu être maintenus dans un souci de rentabilité en raison des jauges réduites. Danse africaine lyon ii. Rendez-vous culturel lyonnais depuis 1984, la Biennale aura lieu pour la première fois en même temps que les Nuits de Fourvière, l'occasion d'une collaboration inédite entre ces deux festivals emblématiques dans l'ancienne capitale des Gaules. Un concert-performance de la chorégraphe sud-africaine Robyn Orlin et de la chanteuse Camille au Grand Théâtre de Fourvière sonnera l'ouverture commune des deux festivals.

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La pompe à huile appartient à la grande famille des pains plats provençaux dont les fougasses, les fougassettes ou encore les gibassiers font partie. Contrairement à ce que l'on peut penser, la pompe à l'huile n'est pas une brioche, mais bien un pain dont la pâte est agrémentée de sucre, d'eau de fleur d'oranger et d'huile d'olive. L'huile d'olive est absorbée par la pâte à pain, on dit que la pâte "pompe" l'huile expliquant ainsi le nom de cette spécialité. La pompe à huile est traditionnellement consommée à Noël et fait partie des 13 desserts provençaux. La tradition locale veut que la pompe à huile soit rompue et non coupée, comme le Christ rompit le pain. Les provençaux apprécient ce pain légèrement sucré à la mie dense et riche qui se déguste pour les plus gourmands avec une cuillère de miel de Provence ou de confiture d'agrume. Malheureusement, de plus en plus d'artisans remplacent l'huile d'olive par du beurre, donnant ainsi une pompe au beurre. Recette de Pompe à huile provençale : la recette facile. Mais les puristes préfèreront la traditionnelle pompe à l'huile d'olive.

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En Provence, point de galette, non, pas ici, pas dans le Sud, pas de beurre, jamais, malheureux. Ici, on déguste une pompe à l'huile le Jour des Rois! Et vous devriez essayer… La pompe à huile: entre le pain et la brioche, elle est réalisée avec de l'huile d'olive, de la fleur d'oranger, de la cassonade et de la farine. Ce dessert symbolise la rupture du pain. Traditionnellement, c'est le présent du Pistachier, personnage typique de la crèche provençale. La pompe (à l’huile) provençale. La pompe à l'huile fait partie des desserts provençaux, dont parlait déjà en 1683 le père François Marchetti, un curé de Marseille. Puis l'on en dénombra 13, mais plus tard, au début du XXe siècle. On peut lire également sur le site de la Région Sud, que « l'on associe alors le 13 aux 12 apôtres autour de Jésus lors du repas de la Cène. Cette tradition met essentiellement en avant le partage lors de la période de Noël. La tradition veut également que les desserts soient déposés sur une table recouverte de trois nappes blanches avec 3 bougies pour représenter la Trinité.

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Bibliographie [ modifier | modifier le code] Brigitte Brégeon-Poli, « Va pour treize! » in La Fabrication des saints, Revue Terrain n° 24 mars 1995, en ligne Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Pétrin provençal Gibassié Cuisine provençale Cuisine occitane Lien externe [ modifier | modifier le code] Pompe à l'huile

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Réalisez quelques entailles avec un couteau, faites reposer pendant une heure puis laissez cuire 20 minutes au four à 180 °C. Pour suivre la tradition au pied de la lettre, coupez la pompe à huile à la main et non au couteau, pour la servir, avec les 12 autres desserts de la Provence. À lire aussi: >> Quels sont les 13 desserts provençaux de Noël? Pompe au beurre provence sauce. >> Les conseils de Cyril Lignac pour une brioche moelleuse et filante >> Panettone: les conseils pour réussir la vraie recette de cette brioche italienne de Noël Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!

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Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Nombre de personnes: 8 Print La Pompe de Noël (Provence) Ingredients 600 g de farine tamisée 1 cube de levure de boulanger (40 g environ) 150 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers et 1 jaune pour dorer 1 demi de huile d'olive vierge première pression (100-150 ml) 2 cuillères d'eau de fleurs d'oranger selon le goût de chacun 1 zeste d'orange râpé 1 verre d'eau tiède 1 pincée de sel Instructions Préparation: attention 6 h de repos au total pour la pâte. Quantités pour 2 pompes (une pour la veille de Noël avec les 13 desserts, la seconde pour le petit dèj' du matin de Noël). POMPE À L'HUILE PROVENÇALE DE NOËL - CUISINE TERROIRS. Délayer la levure dans un peu d'eau tiède avec 100 g de farine et une pincée de sucre. Laisser reposer ce levain dans un endroit tiède pendant 2 heures. Dans un saladier, verser le reste de la farine, l'huile d'olive, le sucre, les œufs entiers, une pincée de sel, l'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange et un demi-verre d'eau. Bien malaxer l'ensemble (on peut utiliser un robot à la vitesse minimum), puis incorporer le levain de façon homogène.

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Faire plusieurs entailles sur la pâte en rayons, en laissant 2 cm au centre sans entailles. Laisser la pâte pousser 1h – 1h30, elle doit doubler de volume. Cuisson de la pompe: Préchauffer le four à 150°C, ajouter un bol d'eau au fond du four. Dorer les disques de jaunes d'oeufs avec un pinceau. Enfourner 15 min. Laisser refroidir et déguster!! !

Pour finir Enfournez ensuite dans un four que vous aurez préchauffé à 220° pendant 10 minutes.