Vente / Achat Immobilier À Moutiers-Les-Mauxfaits (85540) | Ouestfrance-Immo | La Soupe Des Amoureux ! Au Thermomix - Chez Vikki
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Soupe Des Amoureux Thermomix Recipe
Ecrit par Recettes 1 Commentaires Ingrédients: 1 kg de carottes 1 orange 1 l de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de gingembre râpé (facultatif + 1/2 cuillère à café de cumin) sel, poivre Préparation: Eplucher les carottes et les couper grossièrement en rondelles Faire chauffer le bouillon de volaille dans une grande casserole à feu moyen, y ajouter les carottes pour les faire cuire 30 minutes. Ajouter le jus d'orange le gingembre et le cumin, sel, poivre Laisser cuire 10 minutes à feu moyen Mixer la soupe très finement et jouter la crème fraîche. Soupe des amoureux thermomix en. Pour ceux qui aurait le thermomix... retrouver cette recette sous le non "la soupe des amoureux"!
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bonjour tout le monde! *********************** oui je sais que ce n'est pas la St Valentin, mais cela ne fait rien, cette soupe est a tomber. et avec le rafraichissement de ces derniers jours, ben, elle tombe a pic. Soupe des amoureux thermomix recipe. et on va la faire pour deux soirées, vu que demain c'est dimanche, ainsi, on se reposera un peu. pour 4 assiettes, il vous faut: 20 g de gingembre frais pelé; 80 g d'oignon épluché; 300 g de carottes épluchées et coupées en morceaux; 20 g de beurre; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon, moi j'ai mis de volaille; 100 g de jus d'orange frais pressé, 100 g de crème fraiche; 1/2 c a c de sel fin; du poivre; et de la cibloulette hachée pour la décoration. mettre l'oignon et le gingembre dans le bol, et le hacher pendant 3 s / vitesse 6. racler les bords avec la spatule puis ajouter les carottes coupées, puis mixer 5 s / vitesse 6. quand c'est fini, racler a nouveau les parois. ajouter le beurre et faire rissoler pendant 3 mn a varoma /vitesse 1* verser l'eau et le cube bouillon et cuire pendant 12 mn / 100 ° / vitesse 1. et voila le résultat!
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Servir chaud. On change de pièce? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire
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il vous restera a mettre la crème et le jus d'orange, a assaisonner, puis chauffer 1 mn / 100 ° / V 1. et pour terminer, mixer 1 mn a vitesse 10. vous pouvez servir! la soupe est prête! juste un petit détail, décorez avec la ciboulette. bon appétit les amoureux! cette recette je l'ai trouvée sur le livre de recettes de chez Vorwerck " aux goûts du monde "!! !
Une touche de crème, un morceau de lard ou de fromage, un voile de lait, une volée de croûtons, un filet d'huile d'olive ou encore des légumes secs, des pâtes, du riz ou du pain rassis et votre soupe devient à elle-seule un repas unique consistant et équilibré, parfait pour le repas du soir. Chaude ou froide, salée ou sucrée, moulinée, mixée ou avec des morceaux, la soupe se prête à l'imagination culinaire alors munissez-vous de votre Thermomix et soyez inventifs:)