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Accueil / Produits Balkan / Dona bakin ajvar dolce – préparation de légumes pasteurisé doux – Gemüsezubereitung mild – 530g VEGAN Produits apparentés
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Ingrédients: * 1kg de Farine * 4 œufs * 195g de Sucre * 2 sachets de levure chimique * 195g de lait concentré * 120g de beurre * 120g de lait * 3 goutes de vanilles * 2 pincés de cardamone Préparation: 1- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier -bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. -laisser reposer environ 50 minutes. 2-Fariner votre plan de travail. -étaler votre pâte, ensuite faite des ronds à l'aide d'un verre. -percer au milieu avec un bouchon. -laisser reposer pendant plusieurs minutes(25 minutes environ). 3-Faire chauffer de l'huile: -plonger les donas(beignets) dans l'huile chaude et les cuire 2 à 3 minutes environ de chaque coté 5-Mettre celles qui sont cuites dans un plat. 6-Les donas cuites voir sur la photo d'illustration. Recettes de Mayotte: Donas(beignets mahorais). Servir chaud pour les personnes résistant(e) ou attendre une peux pour les personnes comme moi qui résiste pas. BON APPÉTIT
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Mettez la plaque au réfrigérateur pendant 20 minutes. 4 Préchauffez le four à 150°C (statique). Enfournez la plaque à mi-hauteur, faites cuire les biscuits 10 à 20 minutes, selon la puissance de votre four. Les biscuits doivent légèrement dorer, tout en restant clairs. Ils doivent être encore un peu moelleux car ils vont durcir en refroidissant. Préparation | Garage Donati. Une fois cuits, déposez-les délicatement sur une grille et laissez-les refroidir complètement. 5 Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Collez les biscuits deux par deux avec du chocolat fondu, afin d'obtenir les baisers de dame. Pour ce faire, à l'aide d'une petite cuillère tartinez de chocolat fondu le côté aplati d'un biscuit, posez le côté aplati d'un autre biscuit sur le chocolat du 1er biscuit pour les coller ensemble. Poursuivez l'opération jusqu'à épuisement des biscuits. Déposez-les au fur et à mesure sur la grille. Laissez durcir le chocolat avant de les manipuler. Conseils Les "baci di dama se conservent jusqu'à une semaine dans une boite à biscuits en métal.
Bonjour tous le monde, on va faire un tour du coté de chez moi avec une patisserie comorienne nommé " donas " comme les donut américaine mais le gout et la textures est un peu différente. Ça se mange au petit déjeuner avec du thé sinon pour le gouter, Ingrédient ( pour 20 donas) 700g de farine 3 œufs 75g de beurre 100g de lait concentré sucré 100 g de sucre 1cc de cardamone 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille sucre glace pour le glaçage 1 petit verre d eau huile pour friture Préparation, Battre les œufs avec le sucre jusqu'a blanchissement, ensuite ajouter la levure, le sucre vanille, la cardamone, le sucre, le lait le beurre fondu et l'eau. Préparation de donas youtube. Incorporer la farine et bien mélanger jusqu'à l obtention d'une patte bien homogène, n hésiter pas a rajouter de la farine si il le faut. Laisser reposer la patte 45 min. Sur un plan de travail farine on étale la patte et a l'aide d'emporte piece on fait les rond assez moyen, pour le trou du milieu j utilise le bouchon de mon labelo (mdr) bien nettoyer bien sure.