Rhum Ananas Caramélisé / Crèches Collectives À Blainville-Sur-L'Eau (54360)
Voici une recette très rapide d' ananas caramélisé que j'ai préparé un midi avec un ananas peu sucré. Ananas caramélisé selon Tatie Maryse 1) Pelez et coupez votre ananas en tranches de 1 cm d'épaisseur 2) Passez les tranches dans une poêle avec beurre et sucre pendant 3-4 minutes en retournant à mi-cuisson. Le rhum arrangé Saint James Ananas Caramélisé : la douceur de vivre. 3) Une fois caramélisé disposez dans un plat et saupoudrez de cannelle et sucre vanillé. 4) Petite finition avec quelques feuilles d'estragon et zestes de citron… Prêt à déguster en 10 minutes chrono… avec une boule de glace vanille si la gourmandise vous en dit 🙂 Ajouter à mes favoris Retour à la liste
Ananas Caramélisé Au Rhum
Fruité € 26, 14 – € 31, 77 Rhum Cacahuètes Caramel Ananas Bio – LaJon 30 quantité de Rhum Cacahuètes Caramel Ananas Ajouter à la liste de souhaits SKU: N/A Catégories: Fruité, Gourmand Description Informations complémentaires Avis (0) Rhum Cacahuètes Caramel Ananas Bio – LaJon 50cl, 70cl Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Rhum Cacahuètes Caramel Ananas" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Votre note * Votre avis * Nom * E-mail * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Flan à l'ananas. Produits Connexes Vue Rapide Fruité Rhum Coco Banane € 26, 14 – € 31, 77 Choix des options Fruité Rhum Ananas € 26, 14 – € 31, 77 Choix des options
Egoutter l'ananas au sirop et conserver le sirop. Préparer le caramel: mettre le sucre et l'eau dans une casserole à fond épais, laisser le mélange fondre et prendre une couleur blonde à feu doux. Ne pas remuer, la transformation se fait seule. Verser le caramel dans un moule à bords hauts (moule à manqué) en l'inclinant pour bien répartir le caramel sur le fond et les parois. Déposer aussitôt quelques rondelles d'ananas à plat sur le caramel. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Ananas caramélisé au rhum. Mixer le reste d'ananas en purée. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange épaississe et blanchisse. Incorpore le beurre mou en dés et la farine petit à petit. Ajouter enfin le jus du citron, la levure, la moitié du rhum et la purée d'ananas. Bien mélanger et verser le tout dans le moule. Enfourner et laisser cuire 50 minutes. Pendant ce temps, préparer un sirop avec le jus d'ananas si celui-ci était frais: mélanger le jus avec de l'eau pour obtenir 20 cl del iquide, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de sucre et porter à ébullition.
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