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Le château d'Yquem 2015 présente nez au bouquet précis, complexe et exubérant, révélant une belle minéralité. En bouche, le vin est incroyablement équilibré, pur et avec un magnifique fruit botrytisé. Ce château d'Yquem 2015 dévoile une acidité et une tension exceptionnelles. Les niveaux d'acidité et de sucre sont tous deux proches des records de la propriété ce qui contribue à faire d'Yquem 2015 un millésime exceptionnel. Le producteur Disponible pour livraison fin novembre 2017 CHÂTEAU D'YQUEM: LA LÉGENDE Seul Premier Cru Classé Supérieur de la classification des Sauternes de 1855, cela fait plusieurs siècles que le Château d'Yquem conserve son statut de légende. Ancienne propriété de la couronne britannique, il retourne dans le giron français au XIVème siècle alors qu'il était déjà renommé pour la qualité de son cru. Sous la famille Sauvage puis Lur Saluces, il ne cesse de s'améliorer et se voit propulser au sommet des vins liquoreux suite à la classification de 1855. À la table des rois, des tsars et des personnalités les plus influentes de leur époque, le précieux nectar du Château d'Yquem devient le vin liquoreux le plus célèbre au monde.

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50% Région: Bordeaux Classement: 1er Cru Classé Supérieur Propriétaire: SC du Château d'Yquem Millesime: 2015 Couleur: Blanc Liquoreux Apogée: 2020-2065 Température de service: 12° Viticulture: Écologique Superficie: 105 Production: 100000 bouteilles Intensité du vin: Liquoreux Arôme dominant du vin: Fruits exotiques Occasion de dégustation: Vin de méditation Encepagement: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2015 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2015 370 €12 496 € (plus haut annuel) 356 €12 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 10/03/2022: 496 € 07/01/2022: 466 €64 28/10/2021: 356 €12 30/09/2021: 392 €96 11/02/2021: 368 €40 Vous possédez un vin identique Vendez le!

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Notes de dégustation Comme toujours, le Château d'Yquem 2014 est un vin captivant. Il se démarque dès son ouverture par sa robe d'or étincelante. Au nez, le vin est très élégant avec des arômes d'abricot, de pêche, combinés à des notes de miel et d'amande. Il dévoile ensuite au palais, un vin harmonieux avec une très belle acidité. Plein de gourmandise, le Château d'Yquem 2014 s'ouvre sur des parfums de jasmin, de citron confit, avec la présence d'aromes de miel et d' finale est très longue, tout en souplesse avec des arômes soyeux qui durent tout en délicatesse. Accords mets-vin et Service - Ce Château d'Yquem 2014 se mariera parfaitement avec un foie gras mi-cuit à l'orange - Il peut également être dégusté avec un agneau caramélisé - Dégusté avec un dessert, il s'accorde très bien avec une crêpe suzette Description du millésime Pour cette année, la météo fut idéale pour le développement de la pourriture noble. Le millésime 2014 conjugue à merveille modernité, fraicheur et concentration.

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Bernard Burtschy a retenue près de 30 millésimes du grand vin, le plus ancien remontant jusqu'à 1927. Il détaille pour vous plusieurs de ces années, dont notamment le 2009 et le 2001 auxquels il a attribué la note de 20/20!

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