Devois Des Anneaux Les
DEVOIS ROUGE RETOUR DEVOIS DES AGNEAUX ROUGE Un vin languedocien dans l'âme. Il est l'expression à l'état brut de son terroir de cailloux calcaires, de ses sols arides et de son soleil généreux. Concentré, dense et puissant aux tanins fondus, c'est un vin authentique à servir avec des plats méditerranéens. CEPAGES 70% Syrah, 30% Grenache noir. ACCORDS METS ET VINS Servir à 15-16°C avec une côte de boeuf grillée, un gibier en sauce ou un fromage affiné. Devois des agneaux d'aumelas. A déguster dans les 6-10 ans. APPELLATION AOP LANGUEDOC LA SENTINELLE SANCTO LUPO LE SPARKLING NOS DOMAINES
Devois Des Agneaux.Fr
Il ne déçoit pas. Encore une fois. Même qu'Élisabeth et Brigitte Jeanjean sont fort habiles à pérenniser un goût, un style, un morceau de terroir qu'elles élèvent à son juste potentiel. J'aime ce velouté que déroule ici syrah (70%) et grenache, ces nuances de garrigue et de boisé doucement caramélisé ainsi que cette finale nette et tonique. (5) © Explication des cotes À voir en vidéo
Découvrez le cépage: Marsanne La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l'Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Devois des agneaux.fr. Ces deux cépages se complètent parfaitement: ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d'acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C'est par exemple ce qu'expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.