Mise De La Baronnie Rothschild
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Mise De La Baronnie 2014
Au cœur du Médoc viticole, au nord-ouest de la métropole bordelaise, cette appellation communale fait partie de l'élite avec pas moins de 18 des 60 grands crus du classement de 1855. On y trouve bien sûr trois des quatre premiers grands crus classés, à savoir Château Lafite-Rothschild, Château Latour et Château Mouton Rothschild. Sur les 1 215 ha de l'appellation, les cépages bordelais composent l'ensemble de l'encépagement. Le cabernet sauvignon domine, avec près de 70% de l'encépagement de certains châteaux, même si la proportion de merlot tend à augmenter pour rendre les vins plus accessibles dans leur jeunesse. Le cabernet franc, le malbec et le petit verdot viennent compléter éventuellement les assemblages. Mise de la baronnies provençales. Les vins de Pauillac subissent généralement un élevage en fût de chêne - dont une proportion plus ou moins importante de bois neuf - et sont taillés pour la garde. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Bordeaux Millesime: 1981 Couleur: Rouge Apogée: à boire Température de service: 15° Viticulture: Conventionnel Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruité Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Vous constatez un problème sur ce lot?
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