Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc
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Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc Sur Un Gateau
Pour nous faire un petit goûter, Isaline nous a préparé une soupe de kiwis au chocolat blanc. Pour décrire cette recette c'est une soupe de kiwis avec une mousse de chocolat blanc et des copaux de chocolat noir dessus. Pour faire cette recette, voici ce qu'il vous faut vour 3 verrines. Ingrédients: 8 kiwis bien mûrs Le jus de 1 citron vert 80 g de sucre 2/3 carrés de chocolat noir ( pas indispansable) 80 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 1 glaçon Préparation: 1. Epluchez les kiwis et passez les au mixer. Ajoutez le sucre et le jus du citron vert à la purée obtenue et mettez en attente au frigo jusqu'au moment de servir. 2. Préparez la mousse. Faites fondre, à feu doux ou au micro-ondes, le chocolat blanc additionné de 3 cuillères à soupe d'eau. 3. Ajoutez le glaçon à la crème liquide et battez-là très vigoureusement pour la monter en crème chantilly. Soupe de Kiwis au Chocolat Blanc - Quand les moules auront des gants. Incorporez progressivement le chocolat fondu en soulevent la crème et en mélangeant. Conservez au frigo, dans un bol recouvert d'un film jusqu'au momment de servir.
Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc Recette
Recettes Recettes de verrine Verrine au chocolat blanc Verrine au kiwi Verrine de kiwi au chocolat blanc Une petite verrine fruitée pour finir un repas sous le signe de la douceur. Ingrédients 4 4 kiwis 1/2 citron vert 40 g sucre 40 g chocolat blanc 7 cl crème liquide Coût estimé: 2. 47 € (0. 62€/part) Préparation Epluchez les kiwis et couper les en les dans un blender avec le sucre et le jus de citron vert. Remplir les verrines avec cette préparation et les mettre au frais. Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau. Battre la crème liquide en chantilly. Incorporez peu à peu le chocolat fondu, en soulevant la crème chantilly et en mé au frigo jusqu'au moment de servir. Au moment de servir, disposez un peu de chantilly au chocolat blanc sur le mélange au kiwi. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (153g) Calories: 213Kcal Glucides: 25. Soupe de kiwis et sa mousse au chocolat blanc - Les Papilles de Karen. 9g Lipides: 9. 6g Gras sat. : 6g Protéines: 2.
Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc.Com
Samedi 16 avril à 14h: Cuisine Chinoise. Durant ce cours de 4 heures, nous prendrons le temps de faire les délicieux raviolis pékinois, absolument irrésistibles. Le pliage sera expliqué en détails. Nous ferons ensuite les nouilles de Yibin, au poivre de Sichuan. Nous terminerons avec un poulet aux amandes et aux légumes. Vous repartirez avec toutes vos réalisations qui seront suffisantes pour un repas pour 2! Dimanche 17 avril à 14h: Atelier pâte feuilletée inversée! Soupe de kiwi au chocolat blanc recette. Pour ce cours, nous ferons chacun la pâte feuilletée inversée dans les règles de l'art, avec une technique simple et du beurre que l'on peut trouver facilement dans le commerce. Chacun fera ensuite sa tarte tatin spirale. Puis nous ferons un millefeuille qui sera goûté sur place. N'attendez plus pour connaitre tous les secrets de la pâte feuilletée inversée, et voir à quel point elle est facile à faire chez soi! Samedi 23 et dimanche 24 avril: Atelier folie chocolat! Ce cours étalé sur deux jours, est unique en France. Nous commencerons ce cours le samedi matin autour d'un chocolat chaud et apprendrons tous les secrets du chocolat: torréfaction, concassage, vannage et conchage… Mon livre « Je fais mon chocolat maison » édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak, vous sera également offert lors de cet atelier!
Par Agathe Mayer Le 25 mars 2013 à 18h19 Infos pratiques Temps total: 20 min Temps de préparation: 20 min Nombre de personnes: 4 Difficulté: Moyen Coût: Economique Type de cuisson: Cuisson mijotée Type: Dessert Critères nutritionnels: Basses calories, Ingrédients 4 Kiwis de l'Adour 100 gr de chocolat blanc 30 cl de crème liquide 40 gr de sucre Préparation Epluchez et coupez un kiwi en morceaux. Mettez le dans une casserole avec le sucre et trois cuillères à soupe d'eau. Faites cuire 6 à 8 min sur feu moyen puis mixez la préparation. Soupe de kiwis au chocolat blanc - kali piplette et les sept chaudrons | Gâteaux et desserts, Dessert, Chocolat blanc. Chauffez 5cl de crème dans une casserole. Hors du feu, ajoutez le chocolat blanc en morceaux, mélangez pour bien faire fondre le chocolat. Fouettez la crème en chantilly bien ferme. Ajoutez le chocolat fondu et les trois kiwis taillez en petits dés. Finition: Versez la préparation dans quatre verres ou coupelles, laissez prendre trois heures au frais. Au moment de servir, nappez de coulis de kiwis froid.