Soupe Chinoise Express {Aux Cinq Épices}
Idée recette pour soupe bio spéciale minceur Pour préparer une soupe miso simple et légère, vous aurez besoin de: Ingrédients 100 g de pâte de soja fermentée (ou miso) 250 g de tofu 6 feuilles de nori (algue sèche) 13 cl de dashi (bouillon japonais) Quelques champignons noirs séchés. Préparation Faire bouillir 1l d'eau, y ajouter le dashi et la pâte de soja et faire cuire pendant 10 minutes. Couper le tofu en cubes et le nori en lamelles, puis les ajouter dans la casserole encore en ébullition. Soupe Chinoise express aux Seiches : recette de Soupe Chinoise express aux Seiches. Répartir le contenu de la casserole dans des petits bols, puis ajouter quelques lamelles de champignons noirs séchés. Votre repas diététique est prêt! Cette recette vous plaît? Le blog Anaca3: Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).
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Battez les 2 œufs avec un trait de sauce soja. Faites fondre le beurre dans une petite poêle. Versez les œufs et laissez cuire comme une omelette. Roulez-la et émincez-la finement. Faites frémir le bouillon de volaille avec les champignons noirs et la pincée de cinq-épices. Roulez et émincez la tranche de jambon. Hachez quelques feuilles de coriandre. Plongez les nouilles chinoises dans une casserole d'eau bouillante. Couvrez et ôtez du feu. Laissez reposez 4 minutes (pour cette partie, vérifiez quand même les instructions sur votre paquet de nouilles chinoises). Soupe chinoise sachet a la. Égouttez les pâtes. Versez le bouillon avec les champignons noirs dans deux bols. Ajoutez les nouilles, les morceaux d'omelette et le jambon émincé. Saupoudrez avec la coriandre hachée. Recette de Frédéric Berqué tirée du livre « Mange ta soupe »
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