Remy Ferbras Chateauneuf Du Pape 2012

Sun, 02 Jun 2024 18:33:03 +0000
Encens Plus Puissant

La fiche du sommelier Un très beau, classique et élégant Châteauneuf-du-Pape Rouge 2012 du Domaine du Vieux Télégraphe des Vignobles Brunier. Les belles années vieillissent 25 ans et plus. Ce vin se sert avec Ce Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge 2012 se déguste à 17°c et accompagnera traditionnellement une viande rouge, une daube de bœuf ou bien un civet de lièvre... Le domaine VIEUX TELEGRAPHE Le nom « Vieux Télégraphe » a été donné aux 17 ha de vignes sur lesquelles Claude Chappe, inventeur du télégraphe optique, avait installé une tour relais en 1821. Aujourd'hui ce grand nom de la Vallée du Rhône figure parmi l'élite des Châteauneuf du Pape et se distingue par son style créé par le Domaine Brunier. Châteauneuf-du-Pape-Domaine HENRI BONNEAU - Réserve des célestins 2012 - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes. DOMAINE BRUNIER VIEUX TELEGRAPHE, UN DOMAINE MYTHIQUE Le Vieux Télégraphe est exploité par la famille Brunier depuis 1891, soit depuis six générations. La Famille Brunier exploite plusieurs vignobles: Vieux Télégraphe, Télégramme, Piedlong, Pigeoulet, Mégaphone, Massaya (une petite perle au Liban) et bien d'autres dans la Vallée du Rhône.

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Aujourd'hui, les 32 hectares du domaine sont dirigés par la sixième génération qui produit des vins en appellation Châteauneuf-du-Pape et Côtes-du-Rhône. Syrah et grenache représentent 90% de l'encépagement et sont complétés de vaccarèse et de mourvèdre. L'âge moyen des vignes s'établit à 45 ans pour le châteauneuf-du-pape et 35 ans pour les côtes-du-rhône. Domaine du Vieux Télégraphe 2012 chateauneuf du Pape rouge. La culture de la vigne est traditionnelle avec une priorité donnée au travail du sol et une taille en gobelet. Les vendanges se font à la main et les rendements sont maitrisés: 30hl/ha pour le châteauneuf-du-pape contre 50hl/ha pour le côtes-du-rhône. La vinification est aussi traditionnelle: pas d'éraflage ni de filtration. Le domaine produit en moyenne chaque année 100. 000 bouteilles.

Châteauneuf-du-Pape | Vin Rouge DOMAINE DE MARCOUX Région Vallée du Rhône Contenance 75 cl: Bouteille Appellation Châteauneuf-du-Pape Degré 16 Couleur Rouge Cépage Grenache - Mourvèdre Disponibilité Rupture Ce produit vous rapporte 135 points = 6, 75 €* Lieu dit « les Gallimardes » cette parcelle plantée moitié en 1934, moitié en 1959 est entièrement plantée en grenache. Elle est située au sud de l'appellation sur un plateau de cailloux roulés. La vendange manuelle de ces trois parcelles se fait en même temps. La vendange est ramenée à la cave en caisses de 50 kilos, elle est éraflée, foulée. Maitrise des températures pendant la fermentation alcoolique et remontages quotidiens. Châteauneuf du pape 2012 olympics. Après les fermentations malolactiques le vin est soutiré et l'élevage se fait en général dans une cuve tronconique en bois. La mise en bouteille a lieu 18 mois après. Tous les vins du domaine Rhône Méridional | Vin Rouge Domaine de Marcoux 103, 00 € / 150 cl: Magnum 135, 00 € / 75 cl: Bouteille 50, 00 € 53, 00 € 130, 00 € Rhône Septentrional | Vin Rouge Domaine Yves Cuilleron 19, 00 € 45, 00 € 150 cl 125, 00 € 60, 00 € 95, 00 € 46, 00 € 52, 00 € Rhône Septentrional | Vin Blanc 65, 00 € 38, 00 € 34, 00 € / 75 cl: Bouteille