Soupe De Vermicelles À L'Oeuf : Recette De Soupe De Vermicelles À L'Oeuf

» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe de vermicelles à l'oeuf

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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe de vermicelles à l'oeuf 4 poignées de vermicelles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 309, 99€ 199, 00€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Préparer un bouillon avec les cubes, porter à ebullition. Étape 2 Y jeter les vermicelles. Soupe avec gingembre, vermicelle - 22 recettes sur Ptitchef. Séparer le blanc des jaunes des oeufs, mettre le blanc dans le bouillon avec les vermicelles. Étape 4 Mettre les jaunes d'oeufs dans un bol et les monter avec un peu d'huile, réserver. Quand les vermicelles et le blanc d'oeuf sont cuits (5 minutes), retirer du feu, attendre 2 min et ajouter les jaunes d'oeufs en fouettant. Servir aussitôt! Note de l'auteur: « Cette recette plaît aux enfants mais aussi aux parents, bon appétit!

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Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 15 min Degré de difficulté Confirmé Les ingrédients de la recette 200 g de vermicelles de riz transparents 2 c. à s. d'huile de tournesol 3 gousses d'ail 4 petits oignons nouveaux 200 g de chair de crabe 4 c. de nuoc-mam 4 c. de sucre 1, 60 l de bouillon de volaille 2 clous de girofle 1 morceau de gingembre de 2 cm 100 g de pousses de soja 1 citron jaune 1 botte de menthe vietnamienne 1 botte de coriandre poivre La préparation de la recette Faites tremper les vermicelles dans de l'eau bouillante pendant 2 min. Egouttez-les. Dans une marmite posée sur feu moyen où chauffe l'huile, faites fondre l'ail haché et le blanc des oignons hachés également. Ajoutez ensuite le crabe, remuez. Versez la moitié du nuoc-mam, la moitié du sucre, le bouillon, les clous de girofle. Portez à ébullition. Ciselez le vert des oignons. Hachez le gingembre et mélangez-le à 4 c. Soupe aux vermicelles recette. d'eau chaude. Versez ce jus de gingembre dans le bouillon bouillant, avec le reste de sucre et les vermicelles.

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La recette est très facile à faire, j'ai mesuré l'eau directement avec le bol de service. La crème n'est pas vraiment nécessaire, je trouve qu'elle annule l'effet "bouillon de chez mamie" que l'on a au départ. 16 /20 Recette facile et rapide que j'ai l'habitude de réaliser. Les enfants apprécient beaucoup. 15 /20 Par Joy O. 4 février 2014 Une soupe super simple et rapide. Je lui ajoute non pas de la crème mais du comté. 13 /20 Je suis désolée, mais je n'ai pas du tout été convaincue... LES MEILLEURES RECETTES DE SOUPE DE VERMICELLE DE RIZ. C'est de l'eau aromatisée dans laquelle on ajoute du vermicelle, et malheureusement, ça ne vaut pas un vrai bouillon. Par contre, en dépannage ou pour les fins de mois difficiles pourquoi pas, il faudrait ajouter du concentré de tomates pour que ce soit moins fade... 18 /20 Pour être honnête, je n'aurais jamais osé proposer cela comme recette, car c'est un "dépannage" que l'on fait tellement simplement et depuis si longtemps! Mais bon... Cela étant, petits et grands apprécient cette soupe rapide à préparer, économique et pratique pour le soir.

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16 20 Temps Préparation: De 15 à 30 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients Equivalent de 2 bols d'eau 2 kub or 2 poignées de vermicelles Recette 1. Mettre l'eau dans une casserole. 2. Attendre que l'eau bout et y mettre le Kub or et le vermicelle. 3. Remuer de temps en temps, pour éviter que ça ne colle. 4. Quand le vermicelle est cuit, servir dans des bols. Suggestions du posteur « Vous pouvez rajouter un petit peu de crème. » Tests et opinions sur la recette 18 /20 Soupe très simple et rapide que je fais très souvent. Soupe vermicelles recette au. J'y ajoute du gruyère dans l'assiette habituellement. 15 /20 De la nostalgie. Cette soupe, ma mamie me la faisait le soir pour le souper, par contre, elle y mettait plus de cube, de la crème fraîche et du gruyère. Du coup, j'ai trouvé celle-ci un peu fade sans peps. 16 /20 Recette simple et rapide. La soupe est bonne, mais la prochaine fois, je rajouterai de la crème et du gruyère râpé. 16 /20 Recette très simple et régressive. Le goût est présent, mais pas suffisamment puissant.