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Comment faire le currywurst. Une saucisse allemande sauce au curry. Spécialité berlinoise devenue une institution dans tout le pays. C'est délicieux! Saucisse allemande au curry. J'ai connu le currywurst à Berlin cet été et je dois dire que je me suis vraiment régalé. La ville est pleine de baraques à saucisses et le prix est très intéressant. On les mange normalement debout à côté de la baraque et on l'accompagne le plus souvent avec des frites et une bière. À Berlin, il existe un musée dédié au currywrust. Je vous le recommande, c'est une visite très « fun ». On imagine pas tout ce qu'on peut raconter d'une saucisse au curry. Un musée pas commun, où vous faites un parcours découverte, dès la préparation des saucisses allemandes par les charcutiers, l'élaboration de la sauce au curry et ses épices, la vente en camions, jusqu'à la créatrice de la sauce au curry, Mme Herta Heuwer. Voulez-vous savoir comment faire le currywurst? Saucisse au curry recipes. Si vous avez voyagé en Allemagne, vous connaissez certainement le currywurst.
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Dès que le grill est chaud, faire griller les saucisses 1 minute de chaque côté. Couper chaque saucisse en 6 morceaux d'à peu près la même taille. Servir dans les assiettes, napper de sauce au curry et éventuellement saupoudrer de l'oignon préalablement réservé et quelques flocons de piment de Cayenne. Et voilà, c'est prêt! Bonne dégustation! Conseils et astuces Servir votre currywurst accompagné des frites. La sauce peut être parfumée avec les herbes de votre choix. Vous pouvez remplacer le miel ou une partie par le sirop de fruits au sirop (comme de l'ananas, la pêche ou la mangue) ou par des fruits en compote. Cela donne une touche fruitée à la sauce. Pour préparer un mélange à curry « maison », cliquez ici. Sur le blog vous trouverez d'autres recettes à base de saucisses. Saucisse au curry. Ça vous tente un cervelas à l'alsacienne? Avec du fromage et du lard. Ou peut-être des diots de Savoie au vin blanc? Accompagnés d'un gratin de crozets au Beaufort, c'est délicieux Maintenant, vous savez comment faire le currywurst, la saucisse allemande au curry.
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Ajoutez ensuite le coulis de tomates, le vinaigre, la moutarde, le miel et le curry. Salez, poivrez. Couvrez et laissez mijoter 35 minutes à feu doux. Pendant ce temps, piquez les saucisses avec une fourchette, puis faites-les cuire 15 minutes au four à 200 C°. Lorsqu'elles sont cuites, découpez-les en rondelles et recouvrez-les de sauce. Recette de Currywurst (saucisses blanches sauce curry) - Recette par The Best Recipes. Saupoudrez de tabasco et/ou de piment si vous le souhaitez. Servez avec des frites bien dorées. Guten Appetit!
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2 Ajoutez le reste des ingrédients, salez et portez de nouveau à ébullition quelques instants. Votre délicieuse sauce épicée est déjà prête. ⋙ Customisez aussi avec cette sauce notre faux hot-dog (végétarien) Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! LES MEILLEURES RECETTES DE SAUCISSE AU CURRY. Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Encore plus de recettes Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!
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Toutefois, si le prix des roues pour chat que vous trouvez sur le marché ne vous convient pas, vous avez toujours la possibilité d'en fabriquer une. Je vous avoue que je trouve que c'est beaucoup d'effort pour un résultat incertain (mais vous êtes peut-être plus bricoleur que moi). Avec un peu de créativité, de patiente et de temps, vous pouvez démarrer ce projet amusant qui fera un cadeau attrayant pour votre animal de compagnie. Un petit tuto simple: Créer la base de la roue: Découpez un rectangle de carton, faites trois points avec un trou à chaque coin et collez-les au rectangle. Les trois points doivent s'aligner les uns à côté des autres avec les trous alignés les uns avec les autres Découpez deux autres rectangles pour couvrir les bords de la base. Utilisez des tiges pour placer les roues, qui doivent être placées à chaque coin de la base dans la zone extérieure. Découpez quelques bandes de carton pour protéger la roue afin de couvrir les trous entre les trois panneaux. Créez deux anneaux en carton avec un rayon égal au rayon de base.