Sois Bio Et Bats Toi Moi — Monsieur Et Madame P Tite Goutte

Wed, 10 Jul 2024 13:20:04 +0000
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Après la rencontre de Célia, auteure du blog Vénus Green et semeuse de graines positives via la start-up La Box à Planter, on vous invite aujourd'hui à faire la connaissance de Louise, naturopathe et auteure du blog "Sois bio et bats toi". On vous souhaite un happy moment en sa compagnie. Faites sa connaissance Hello, hello je m'appelle Louise j'ai 26 ans, ancienne maquilleuse artistique dans la mode j'ai entamé très jeune une reconversion professionnelle dans le domaine de la naturopathie et je suis désormais diplômée, et je continue à me former en art thérapie. J'aimerai à terme ouvrir une ferme pédagogique mêlant naturopathie, zoothérapie et atelier d'art thérapie particulièrement pour les enfants différents. J'ai ouvert mon blog Sois bio et bats toi un peu sur un coup de tête, il y a maintenant deux ans et demi, j'y parle de naturopathie bien-sûr mais aussi de maquillage, de sujets tabous et de sujet plus légers comme la décoration ou des recettes. Louise et le bonheur dans son métier Etant moi même une grande stressée et une grande angoissée, en soignant et en aidant mes patients à trouver le chemin du mieux-être, je prends aussi ma dose de bonheur et de gratitude, aider les gens m'aide aussi énormément.

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Comment as-tu eu l'idée de créer ton blog « Sois bio et bats toi »? J'avais depuis longtemps envie de partager ma vie, mes passions via ce moyen. J'avais auparavant un blog parlant d'art sous toutes ses formes. " Sois bio et bats toi " est venu naturellement en même temps que le début de ma formation de naturopathe. J'avais besoin de partager ma vie, mes ressentis et également de rompre un peu la solitude de la vie en altitude dans les Pyrénées. Quel est ton univers? Qu'as-tu envie de partager avec ta communauté? J'ai un univers plutôt fleuri et minimaliste, très naturel. J'essaye toujours de composer autour de ces éléments: les fleurs, le bois, la nature. C'est d'ailleurs un peu la marque de fabrique de mes photos sur le blog ou sur les réseaux sociaux. J'ai envie de partager ma passion pour le naturel et pour la cosmétique bio, mais j'ai aussi une envie farouche de démontrer que la naturopathie et les médecines douces ne sont pas qu'une médecine de grand-mère. Mon but? Prouver que l'on peut être jeune, tatouée, blogueuse et se soigner aux médecines douces sans passer forcément par l'allopathie.

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Les retrouver en bio et à la maison est un atout pour les marques qui les proposent. Notre génération cuisine beaucoup plus de plats exotiques que nos parents, par exemple. Si tu devais expliquer ce qu'est la néo-popote à ta communauté, que lui dirais-tu? C'est un twist, un mélange entre nos valeurs et nos envies. Manger rapide sans se prendre la tête, OUI... MAIS en respectant la valeur et le goût du produit. Si on choisit du bio et du local, c'est encore mieux. Notre génération, nourrie à la junk-food, n'a plus à choisir entre manger vite et manger bien. C'est tout le concept de la néo-popote, non? Merci Louise! " Louise auteure du blog Sois Bio et Bats toi

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Quand as-tu démarré ton blog? J'ai démarré mon blog il y a un peu près un an et demi, j'en avais envie depuis pas mal d'années. J'avais déjà mis en ligne un site internet pour promouvoir des artistes de tout univers, tatoueurs, peintres, sculpteur etc., mais j'avais vraiment envie d'un espace à moi qui concerne mon ressenti et mes envies de vie. Y a-t-il eu une impulsion en particulier? Après la reprise de mes études en naturopathie, j'ai découvert tout un monde autour du naturel. Pas seulement des médecines douces mais aussi du bio, du local, des produits de beauté, etc. J'ai eu envie de partager mes questions et mes réactions avec d'autres personnes. Je cherchais un nom qui contrastait avec mon ancien métier ( maquilleuse dans la mode). Sur les shootings photo, c'était plutôt "sois belle et tais-toi", du coup le nom m'est apparu comme une évidence pour ma nouvelle vie, du bio et un combat contre les idées reçues, sois bio et bats toi. D'où te vient ta passion pour la nature? Sans mentir, à la base je n'étais pas du tout nature, les balades, les petites bêtes très peu pour moi.

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Tu as découvert la néo-popote de Danival récemment. Peux-tu nous dire ce que tu apprécies dans cette marque bio? J'ai beaucoup apprécié le fait de retrouver chez Danival des recettes basiques que l'on retrouve en " grandes surfaces ". Cet argument peut en choquer certains, mais je m'explique. A terme, je pense que si l'on veut démocratiser le bio et le manger sain, ont doit s'adapter aux consommateurs. Si le client n'a ni le temps, ni l'envie, ni la force de se faire ses carottes rapées soi-même, on se doit de lui proposer une alternative saine et bio. Je comprends que certains ( pour x raisons) n'aient pas envie de manger du seitan, du tofu ou des produits qui ne sont peut-être pas dans leur culture de goût. De bons basiques à des prix abordables me paraissent essentiels. Selon toi, la néo-popote de Danival correspond-elle à un mode de vie éthique, bio et naturel? Tout à fait, la néo-popote de Danival correspond à un mode de vie éthique, bio et naturel: entre la composition des recettes proposées, l'éthique avec les agriculteurs bio français, leur démarche de développer une agriculture respectueuse de l'environnement, etc. Pourquoi aller chercher au bout du monde un produit que notre producteur local peut faire ici?

Mon bien-être passe aussi beaucoup par l'alimentation ayant certaines intolérances, je dois faire attention mais je ne veux pas me priver, me préparer de bons petits plats gourmands est aussi un beau moment pour soi. Le bonheur selon Louise Pour moi, le bonheur ne va pas sans la liberté, si je ne suis pas libre, je ne suis pas heureuse, c'est assez égoïste plutôt utopique aussi mais dans la limite du possible, j'essaye de l'appliquer dans mon quotidien. J'ai choisi un métier ou je gère mes horaires et mon temps comme je le souhaite et c'est quand même un gros luxe dans notre monde actuel. J'essaye de trouver également mon bonheur dans des choses simples comme une recette de cuisine réussite ou une belle après-midi en famille, dans les petits riens qui au final font beaucoup. Sa vision de la beauté La beauté, c'est assez flou pour moi, ayant travaillé dans le maquillage et la mode j'ai été malgré moi un peu formatée, j'ai des exigences pour moi que je n'ai pas avec les autres souvent, comme un teint parfait (ce qui est impossible au quotidien, on est bien d'accord).
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Jeanne m'a demandé de lui réaliser ces deux gâteaux, pour fêter son anniversaire avec ses copains et copines de classe. Alors, pas encore vraiment remise de ma grippe, je me suis mise au fourneau.... Aujourd'hui, je vous note la recette de Monsieur; Ingrédients pour le cake exotique; 6 oeufs 1 pincée de sel 200 gr de noix de coco 200 gr de sucre glace 40 gr de farine 40 gr de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de beurre 2 tranches d'ananas au sirop Préchauffez le four à 160°C et posez le moule Modulo Flexipan® sur une plaque perforée. Porte clés monsieur et madame goutte d'huile esso garage à Septèmes Les Vallons | Clasf loisirs. Dans un bol plastique, mélangez au fouet les oeufs, le sel. Ajoutez la noix de coco râpée et le sucre glace, mélangez. Incorporez ensuite la farine, la fécule de pomme de terre et la levure, ajoutez le beurre fondu. Coupez les tranches d'ananas en petits cubes et incoporez à la pâte. Versez le mélange dans le moule et faites cuire 15 minutes puis encore 30 minutes en recouvrant le moule d'une toile Silpat®. Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.