Gateau Aux Épices Et Mélasse — Carte De Voeux Dépliante
Faites le glaçage: Dans un grand bol à l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle muni d'une palette ou d'un fouet, battre le fromage à la crème et le beurre à grande vitesse jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter 3 confiseurs de sucre, de vanille et de sel. Battre à basse vitesse pendant 30 secondes, puis passer en vitesse élevée et battre pendant 2 minutes. Si vous voulez un glaçage un peu plus épais, ajoutez 1/4 tasse supplémentaire de sucre à glacer (je l'ajoute). Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi. Réfrigérer 30 minutes avant de servir. Cela permet de régler le givrage et facilite la coupe. Couvrir hermétiquement les restes de gâteau et conserver au réfrigérateur pendant 5 jours. Remarques Prenez des précautions et gelez les instructions: Préparez le gâteau à l'étape 5. Couvrez bien le gâteau et réfrigérez-le jusqu'à 2 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois. Gâteau à la mélasse : recette de Gâteau à la mélasse. Amener à température ambiante, faire le glaçage, givrer et servir. Le gâteau givré se congèle bien, jusqu'à 3 mois.
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J'utilise toujours cette casserole en verre. Fouetter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et les autres épices dans un grand bol. Mettre de côté. Fouetter l'huile, la cassonade, la compote de pommes, les œufs, l'extrait de vanille et la mélasse (si vous en utilisez) dans un bol moyen. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et fouettez jusqu'à homogénéité. Incorporer la pomme râpée jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Étalez la pâte dans le moule préparé. Gateau aux épices et molasses cake. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes. Les temps de cuisson varient, alors gardez un œil sur le vôtre. Le gâteau se fait lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre. Si vous trouvez que le dessus du gâteau brunit trop rapidement dans le four, couvrez-le sans serrer avec du papier d'aluminium. Retirez le gâteau du four et posez-le sur une grille. Laisser refroidir complètement. Après environ 45 minutes, je le place habituellement au réfrigérateur pour accélérer les choses.
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Amenez à ébullition et laissez mijoter 10 minutes. Versez sur le gâteau. source: recetteamimi Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook
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Mélangez au mieux sans chercher à avoir quelque chose d'homogène.. Versez cette préparation dans le saladier. Mélangez d'abord grossièrement le tout avec une fourchette.. Mélangez ensuite à la main en alternant: travaillez à pleines mains, puis émiettez du bout des doigts, un peu comme pour faire une pâte à crumble. Continuez jusqu'à obtenir une pâte sableuse bien homogène.. Ajoutez l'eau progressivement, en plusieurs fois. Gateau aux épices et molasses le. Entre chaque cuillerée d'eau, mélangez la préparation à pleines mains. A la fin, vous devez obtenir une boule de pâte bien dense et compacte. Elle doit être souple mais pas collante.. Déposez la boule de pâte au centre d'une feuille de papier cuisson.. Aplatissez-la d'abord avec les mains pour obtenir une sorte de galette épaisse. Si jamais les bords de la pâte se « cassent » un peu lorsque vous appuyez, recompactez-les au fur et à mesure.. Pour éviter que ça colle, recouvrez la surface de la pâte avec du film alimentaire. Puis étalez-la au rouleau à pâtisserie pour obtenir une pâte de quelques millimètres d'épaisseur..
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