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Thu, 04 Jul 2024 09:26:57 +0000
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Carolea. Une variété d'olive cultivée en Calabre, elle offre une huile d'olive aux parfums et saveurs de fruits mûrs. Carotina. Une variété d'olive cultivée dans la région de Foggia. Elle offre une huile fruitée aux parfums herbacés avec peu d'acidité goût doux avec une légère amertume. Pendolino. Une olive cultivée dans le sud du pays, elle offre une huile d'olive d'un joli vert avec des arômes intenses fruités et un goût prononcé avec de l'amertume. Grosses Olives Vertes Denoyautees, Épicerie Italienne | Spagna. Majatica di Ferrandina. Une variété d'olive cultivée dans la région de Matera. Elle offre une huile à la couleur jaune d'or avec des reflets verts et des saveurs particulièrement délicates et légèrement fruitée. Taggiasca. Une variété d'olive typique de la Ligurie. Elle se consomme en olive de table ou huile d'olive qui offre une huile douce au goût riche et avec très peu d'amertume. 🇭🇷 Les variétés d'olives de Croatie Istarska Bjelica. L'olive Istarska Bjelica (l'olive blanche d'Istrie) offre une huile d'olive d'un vert doré au parfum d'herbacé et au goût intense et épicé avec une amertume prononcé.

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Olivière. Une variété cultivée principalement dans les Pyrénées et l'Aude. Elle est utilisée également comme olive de table. Bouteillan. Très répandue dans le Var, c'est une olive qui est relativement piquante. Lucques. Une olive cultivée dans l'Hérault et l'Aude, Elle est utilisée principalement comme olive de table. Petit Rabier. Cultivée dans le Var, Elle est bien adaptée à la production d'huile d'olive avec son goût fruité. Sabine. On la trouve en Corse et possède une A. Grosse olive verte italienne http. P et une A. C Huile d'olive de Corse (Oliu di Corsica). 🇮🇹 Les variétés d'olives de Sicile Biancolilla. Une variété d'olive cultivée dans le sud ouest de l'île, elle offre une huile d'olive délicate aux arômes légèrement fruités et aux saveurs douces. Nocellara del Belice. Une olive cultivée dans les régions ouest de l'île, elle donne naissance à une huile d'olive dorée aux arômes prononcés et un fruité intense avec une légère amertume. Nocellara Etnea. Une olive cultivée autour de l'Etna, elle offre une huile d'olive d'un joli vert avec des arômes intenses fruités et un goût prononcé avec de l'amertume et du piquant.

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