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Thu, 18 Jul 2024 01:42:25 +0000
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Genet Le genet est un cheval espagnol prestigieux dont le nom serait issu des 'Zenata', une tribu berbère célèbre pour sa cavalerie. Au Sabot Espagnol : Elevage de Chevaux de Pure Race Espagnole - PRE. Il est à l'origine de plusieurs races de chevaux et est réputé depuis le Moyen Âge. Le genet sert souvent en tant que cheval de selle et est apprécié pour son calme. De plus, il possède un corps musclé qui est capable de se déplacer à un amble confortable. En savoir plus [+]

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À propos L'écurie Universal Horse Riding (UHR) est spécialisée dans l'élevage et le dressage de chevaux de pure race espagnole et portugaise. Nous sommes basés à Ottonville dans la région de Boulay à 30 minutes de Metz. Martin Mick Responsable de l'élevage de pure race espagnole ​ Passionné des chevaux depuis tout petit, il sélectionne ses chevaux avec rigueur et les dresse patiemment afin de vous proposer un choix unique. Www chevauxespagnol com sur ns tools. La chaîne de télévision Mirabelle parle de nous:

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Sonia M. Dernière connexion le 04/07/2013 12/03/1970 - 52 ans FRANCE Vaucluse (84) Cadenet Voir son site internet Membre depuis le 06 décembre 2008 Discipline favorite: Dressage Années d'équitation: + 20 ans

Parce que consommer local en Île-de-France est possible, le label Des produits d'ici cuisinés ici identifie les restaurants où sont cuisinés sur place des produits d'Île-de-France. Objectifs du label Permettre aux consommateurs de connaître les établissements dans lesquels sont cuisinés des produits locaux; Valoriser les restaurateurs qui travaillent des produits d'Île-de-France; Renforcer le lien entre les producteurs et les restaurateurs; Favoriser le consommer local auprès des Franciliens. Les deux engagements du restaurant Le chef s'engage à utiliser des produits franciliens. C'est un moyen de valoriser les productions, dès lors qu'elles existent dans la région. Le label n'exclut toutefois pas des produits comme le café ou le poisson mais il privilégie les productions locales. Le chef cuisine sur place les produits, ce qui a anticipé la mention "fait maison" qui indique les plats qui sont élaborés sur place avec des produits bruts. En savoir plus: Mangeons local en IDF Mention "fait maison" Contact: CERVIA Tél. : 01 55 34 37 00 Email: 43, boulevard Haussmann - 75009 Paris

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Ladilafé & co salue l'initiative du CERVIA (Centre Régional de Valorisation et d'Innovation Agricole et Alimentaire) Ile-de France qui a fait naître le 1er label qui identifie les restaurateurs utilisant des produits de la Région, le label "Des produits d'ici, cuisinés ici". "Pour être labellisé, le restaurant doit obtenir un minimum de 12 points sur les 20 critères de la charte, dont deux critères sont obligatoires: * Une cuisine réalisée sur place, * Des produits issus autant que possible de l'agriculture francilienne. " Les restaurateurs s'engagent ainsi à cuisiner des produits frais en s'approvisionnant chez les producteurs de la Région (moins de transports donc moins d'émissions de Gaz à Effet de Serre). Les restaurateurs, ayant signés la charte, sont reconnaissables par le visuel représentant un oignon sous la Tour Eiffel!

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La région est même autosuffisante en salade et en blé tendre… On y trouve plus de 5 000 exploitations agricoles, 12 500 spécialistes des métiers de bouche et plus de 500 PME qui produisent du miel, des chocolats, des fromages, du cidre, des huiles, des moutardes, des farines, du pain… made in « Ile de France ». Tout cela fait beaucoup de matières premières disponibles localement et qui ne demandent qu'à être cuisinées ICI. En bref, ce nouveau label mis en place est donc là pour nous aider, nous clients, à repérer et à valoriser le « fait maison à partir des produits locaux » parmi les milliers de restaurants de Paris et d'Ile de France. Ce label est pour moi synonyme d'implication dans le choix des produits, et d'une réelle volonté de proposer du bon à ces clients. Ce label nous a été présenté chez une restauratrice tenant un établissement adhérant à cette charte et que je ne connaissais pas: Tempero. Ce fut l'occasion de découvrir sa cuisine savoureuse. Un autre bon point pour ce label: me permettre de découvrir de nouvelles bonnes tables!

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La carte joue habilement sur le sucré-salé pour les plus grands gourmands. En savoir plus.

Pour les premiers cliquez ici et pour les deuxièmes cliquez là. Et si vous irez faire un tour au Salon de l'Agriculture à Paris, du 23 février au 3 mars, vous pourrez vous rendre sur le stand du Cervia (espace hall 7. 2 allée k. 42) et découvrir avec vos yeux les produits et la démarche dont la devise est « manger local en Ile de France c'est possible! ». Imprimer Publication: 22 février 2013 Affichages: 18611