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Publié le 28 mai 2022 à 06h00 Le festival Jap and Co, qui se tient ce week-end à Pontivy, accueille 3 000 visiteurs, comme ici, en 2017. (Pierre Bernard/Le Télégramme) Petite interview de Gaëlle Scelo, présidente de Jap and Co, association qui tient son festival, ce week-end, à Pontivy. C'est quoi, ce festival Jap and Co? C'est un rassemblement pour les passionnés du Japon et de la culture japonaise, traditionnelle et moderne. À cela, viennent se greffer également la culture pop et la culture geek, qui passionnent adolescents, adultes et enfants. C'est une culture qui parle, aujourd'hui, à tout le monde… La France est le deuxième plus grand pays au monde de lecteurs de mangas. Effectivement, ça parle à tout le monde. Des festivals comme le nôtre, il y en a partout en France. La Japan expo, à Paris, ne rassemble pas moins de 400 000 visiteurs en trois jours! Et votre festival? 3 000 sur le week-end. Nous sommes d'ailleurs dans le top 5 des événements culturels pontivyens les plus importants en termes de fréquentation, hors compétitions sportives.

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La «réconciliation» de Dany Turcotte et Caroline Néron, un hommage à Roger Tabra, la mise au point de Karine Vanasse, les humeurs de Gaby Gravel… Voici quelques moments croustillants qui ont retenu notre attention à Tout le monde en parle, cette semaine. Réconciliation douce-amère «Ça fait longtemps que je n'ai pas été stressé de même avant une émission. Caroline Néron is in the building! Ça me stresse beaucoup, parce que la dernière fois qu'on s'est vus, ça m'a pris cinq mois à m'en remettre…» Dany Turcotte a désamorcé la possible tension d'entrée de jeu, avant d'accueillir la comédienne et chanteuse devenue femme d'affaires et Éric Lapointe, les premiers invités de la soirée. La raison de la mise en garde? Lors du dernier passage de Caroline Néron à Tout le monde en parle, à l'automne 2014, Dany Turcotte lui avait remis une carte un peu baveuse où était inscrit ceci: «J'aurais voulu t'offrir un petit bijou, j'ai cherché partout, je suis même allé sur, mais je n'ai rien trouvé de beau…» La taquinerie en avait alors offensé plus d'un.

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Plusieurs s'étaient portés à la défense de Caroline sur les réseaux sociaux et Dany Turcotte avait été joyeusement vilipendé sur plusieurs tribunes. Le fou du roi s'était même retrouvé en une du Journal de Montréal pour ce gag. Or, il n'y avait aucune trace d'animosité entre les deux artistes lorsque Caroline Néron est entrée sur le plateau. Dany Turcotte et elle se sont fait une chaleureuse accolade et, rapidement, on a blagué sur la «controverse». Caroline a remis à Dany un sac de son entreprise contenant un bracelet de sa nouvelle collection Néron-Lapointe (qu'elle était venue promouvoir avec Éric Lapointe). «Je suis-tu obligé de le porter toute la soirée? », n'a pu s'empêcher d'en remettre Dany Turcotte, qui a ensuite résumé «l'affaire» et les proportions qu'elle a prises. «J'avais reçu des insultes un peu partout à cause de cette carte-là, qui était malhabile, j'en conviens, mais c'était une intention de faire une blague qui n'a pas marché. Ce qui peut arriver à n'importe qui…», a expliqué Dany Turcotte.

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Lisez ici notre compte-rendu de ses propos. Le chercheur Yoshua Bengio, qui étudie l'intelligence artificielle, était également présent, tout comme l'actrice transgenre Gabrielle Boulianne-Tremblay.

Adoptez-la, pour ressembler à une starlette, prête à s'affirmer et à se montrer sur son beau jour. Les vêtements des époques passées continuent d'être à la page. Il suffit de savoir les combiner et les adapter aux styles du présent. Le manteau vintage peut aller sur une multitude de vêtements surtout si vous voulez vous rendre dans un monde de connaisseurs. L'essentiel en somme c'est de se sentir à l'aise dans ses habits. Il ne faut surtout pas se stresser à l'idée de ce que les gens vont penser de vous. Pourquoi choisir le manteau vintage? Si vous êtes un amoureux du vintage, vous ne serez pas du tout déçu de découvrir, les nombreux avantages qu'offrent, le manteau vintage. Pour profiter de son confort Si le manteau vintage est autant apprécié, c'est bien évidemment, grâce au confort qu'il offre. Fabriqué avec des matériaux naturels, il garde au chaud confortablement, pour votre plus grand bonheur. Il n'a donc, rien à envier au manteau classique, que l'on a l'habitude de voir. Imaginez-vous, durant toute la saison hivernale ou automnale, avec un manteau vintage confortable et ceci, durant toute la journée et n'importe où.

Le cube d'ail, pas évident à trouver! Mais finalement, il y en a dans le même rayon que les cubes de bouillon de volaille, de bœuf, le Kub Or, dans les grandes surfaces. Et si vous ne faites pas votre bouillon de légumes maison, comme moi ici, vous pouvez ajouter un cube de bouillon de légumes en plus. Mais ce qui est le plus compliqué à trouver c'est le cube d'ail, qui ne se trouve pas partout. Petite astuce gourmande: "Et pour bien faire et se rapprocher un maximum de la vraie recette de fondue Glareyarde, accompagner la viande d'une mayonnaise d'ail noir frais, c'est l'idéal! " Bon, cette idée de fondue au bouillon vous plait? Si vous avez besoin de viande d'exception, c'est par ici! Allez, c'est parti pour la recette! Et n'hésitez pas à me donner votre avis sur les réseaux sociaux dès que vous avez l'occasion de réaliser cette fondue!

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La fondue au bouillon est certainement la plus populaire au Québec et pour de multiples raisons. Ce plat convivial est à la fois l'un des plus simples à préparer et l'un des plus sains à savourer. Les aliments, qui cuisent doucement dans un bouillon parfumé, conservent toutes leurs propriétés. Mais ce plat ne s'accommode pas que de fines tranches de boeuf. Il faut faire un tour au supermarché pour constater l'éventail de chairs offertes telles que le porc, le poulet, le canard et autres viandes de gibier. Et comme le bouillon s'adapte aux aliments qui y font trempette, la fondue chinoise peut adopter des saveurs diversifiées. En effet, les ingrédients du bouillon peuvent être choisis de manière à se marier avec les poissons et les fruits de mer, par exemple. Pour varier ou pour respecter les habitudes alimentaires de certains invités, la fondue peut être exclusivement végétarienne. Ainsi, on propose les richesses du potager en variant les couleurs et en taillant les légumes en tranches ou en quartiers.

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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 1, 75 litre (7 tasses) Temps de cuisson 20 minutes Bouillon pour fondue au poireau et vin blanc Vous devez ajouter une date. Un bon bouillon maison pour mordus de fondue! Dans cette recette, les légumes mijotent dans un mélange parfumé d'épices et de fines herbes. La présence d'alcool ajoute un brin de folie festive. Parfait pour tremper la volaille et les fruits de mer! Accompagner de sauce bordelaise. Ingrédients 1/2 poireau 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) d'épices à marinade 10 ml (2 c. à thé) de romarin frais haché 500 ml (2 tasses) de vin blanc 1, 25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet ou de fumet de poisson Préparation Émincer le poireau, l'oignon, la carotte et l'ail. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir les légumes émincés avec les épices et le romarin 2 minutes. Verser le vin blanc et le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 20 minutes.

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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

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de course Ingrédients 1 kg Boeuf à fondue 2 l Bouillon de boeuf 1 gousse Ail 1 Oignon 2 Feuilles de laurier 1 cuil. à soupe Grains de poivre 1 Branche de romarin 2 Branches de thym Sel Calories = Faible Étapes de préparation Ôtez la première peau de votre oignon et coupez-le en morceaux. Écrasez légèrement la gousse d'ail. Dans une casserole, chauffez le bouillon de bœuf avec la gousse d'ail, l'oignon, les feuilles de laurier, les grains de poivre, la branche de romarin et les branches de thym. Coupez la viande en morceaux de 2 cm de côté. Versez le bouillon dans un caquelon. Accompagnez votre bouillon de cubes de viande. © Radvaner / Photocuisine Astuces et conseils pour Fondue bourguignonne au bouillon Vous pouvez accompagner cette fondue de mayonnaises aromatisées. Jetez un oeil à ces recettes

Remuer et porter à ébullition. Laisser mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer graduellement le boeuf pour fondue. Ajouter les pommes de terre parisiennes. Cuire 5 minutes. Si le mijoté n'est pas transféré immédiatement dans les Thermos, s'assurer de le réchauffer au micro-ondes ou dans une casserole avant de le déposer dans les Thermos. Dans quatre Thermos, verser de l'eau bouillante. Laisser réchauffer 5 minutes, puis retirer l'eau. Répartir le mijoté de boeuf dans les Thermos. Fermer hermétiquement. Vous aimerez peut-être également