Pesto À L’ail Des Ours - Recette Par La Cuisine Sauvage Au Fil Des Saisons / Motif Camouflage Bleu

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Description L'Ail des ours est une plante herbacée vivace européenne qui pousse spontanément en sous-bois et qui appartient à la famille des Amaryllidacées. Il est doté de grandes feuilles étroites qui fleurissent en ombrelles blanches sur la période d'avril à juin. C'est une plante dont l'usage est condimentaire et médicinal. En effet, on consomme le bulbe, les boutons floraux mais aussi les feuilles. Sa récolte s'étale de janvier à octobre. A noter qu'il possède les mêmes propriétés que l'ail cultivé. Extraits: Extrait HYD ALC Origine: France certifications: BIO Afin de produire cet extrait d'ail des ours, nous nous approvisionnons en matière première auprès de collecteurs locaux. Pas d'informations disponibles. Fiche données sécurité Certificats de labelisation [code_php_fiche_technique] Certificats de pureté et d'origine Pas d'informations disponibles. JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUI AOU SEP OCT NOV DEC Harpagophytum procumbens (Burch. ) Tanacetum parthenium (L. AIL DES OURS - Biolandes. ) Sch. bip.

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le 27 février 2011 à 18:01: ail des ours je cherche des plants d'ail des ours merci pour votre aide fabrice62 Visoflorien débutant Sujet Fermé le 27 février 2011 à 21:55: Re:ail des ours Il faut se renseigner si l'espèce est commercialisée et préférer l'achat de plants cultivés. L'espèce n'est pas protégée mais dans certaines régions (Bretagne... ) elle est rare et très localisée. Les prélèvements abusifs (d'autant plus tentant du fait de la rareté et de la curiosité suscitée par la découverte de cette jolie plante bien visible: on la sent parfois avant de la voir) peuvent amener la disparition de certaines stations. Ail des ours nord pas de calais. Pelot Visoflorien modérateur le 28 février 2011 à 08:19: Re:ail des ours Bonjour à tous, je n'ai pas vu d'ail des ours commercialisé dans ma région, peut-être du fait qu'on en trouve en abondance dans la les trouve partout dans des bois frais jusqu'à 1000m d' ailleurs il y a peu de cueilleurs. bahuy bahuy01 Visoflorien modérateur le 10 mars 2011 à 19:17: Re:ail des ours j'ai un coin de bois où il y en a dans le 61, j'ai voulu en planter chez moi pas très loin mais la terre doit être différente elle ne s'y plait pas, je ne sais pas ce qu'il lui faut comme PH?

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Origine Pyrénées-Orientales Format 1 pot de verre de 110 g L'accord céleri et ail des Ours est très agréable en bouche, Nous avons lié les deux avec nos huiles d'Olive au Basilic et à l'Ail.

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