Halle Des Expositions D'Evreux - L'Agenda De L'Orientation En Normandie – Recette Libanaise Aubergine Viande Hachée
Halle des expositions: Programme des événements, spectacles et concerts à venir Halle des expositions - Evreux Programme de la Halle des expositions à Evreux. Retrouvez dans l'agenda ci-dessous le programme des prochains événements, spectacles et concerts proposés à la Halle des expositions à Evreux ainsi que son adresse, ses coordonnées de contact et ses coordonnées géographiques. Suivez la Halle des expositions et soyez informé des nouveaux événements et spectacles qui y sont programmés. Halle des expositions à Evreux adresse, plan et coordonnées Adresse 26 avenue du maréchal Foch Evreux, 27000 France Coordonnées GPS 49. 0239070, 1. Halle des expositions evreux programme 2018. 1358652 Programme des prochains événements, spectacles et concerts @ Halle des expositions
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Du 5 au 12 Mars 2014 de 14h à 19h Récrédays s'installe pour la première année au Parc des expositions de Lorient sur 6000 m2 Pour les 0 à 3 ans Manège écologique: un petit manège Cube mousse: un espace où les petits pourront se dépenser Coin pour les petits Pour les 3 à 6 ans Actiparc: un labyrinthe multi-activités Trampoline Foret des ouistitis: un véritable accrobranche Multiplay tunnel: des tunnels et toboggan à gogo Baleine, attention: elle bascule! Parcours challenge: le tracé des grands aventuriers Alligator: un grand classique qui dévore petits et grands Vachette: une gigantesque vache gonflable Dragon: l'authenticité des gonflables Parcours olympique: pour fêter les JO, venez affronter cet immense gonflable Tir élastique: plus forte est la poussée, plus vif est le retour Parcours maxi défi 1 trampofilet: pour sauter en tout sécurité Dôme oasis: on plonge et ça rebondit! Le jungle kingdom: un gonflable rempli d'obstacles Mobidick articulé Baby foot avec plus de 16 barres et 3 mètres de long Multisport: foot, hand, volley, basket, twister, tout est possible!
Voir aussi: apero dinatoire recette italienne recette crepe recette smoothie recette saumon Voir Aussi Ragoût d'agneau aux carottes et courgettes Recette libanaise ragoût d'agneau aux carottes et courgettes Difficulté: facile Préparation: 30 min Temps de cuisson: 1 h 40 min Pour: 4 personnes
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Des aubergines farcies à la viande hachée une délicieuse recette à la libanaise à découvrir si vous ne connaissez pas! Direction le Liban avec cette savoureuse recette d'aubergines farcies à l'orientale nommée aussi cheikh el mehchi qui signifie le roi des farcis, tant ce plat est un délice et riche en viande hachée! J'adore la cuisine libanaise familiale qui est une cuisine saine et équilibrée, une cuisine méditerranéenne pleine de parfums et de saveurs composée le plus souvent d'un plat unique à base le légumes et de viande d'agneau ou de boeuf. Elle me fait également toujours rêver avec ses mezzés copieux tous aussi appétissants les uns comme les autres, d'ailleurs vous trouverez pas mal de recettes sur le blog comme les succulents kebbes ou encore le poulet chich taouk qu'on adore! Et aujourd'hui j'ai choisi de tester la recette d'aubergines farcies trouvée sur le livre d'Ahmed El Turk cuisinier et chef de son restaurant libanais Madito, numéro 1 des tables parisiennes sur Tripadvisor.
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Aubergines farcies à la libanaise (cheikh el mehchi) – la cerise sur le maillot Depuis quelques jours, j'ai plongé dans le livre de cuisine libanaise de Ahmed El Turk paru aux éditions Solar ce printemps et depuis ça sent le soleil dans ma cuisine! Une des recettes qui m'a tapé dans l'œil au premier feuilletage du livre était celle des aubergines farcies à la viande hachée, cheikh el mehchi. C'est le genre de plat que j'adore, estival, gourmand mais plutôt raisonnable. Comme d'habitude, j'ai un peu simplifié et adapté la recette notamment côté épices car je n'avais pas le fameux mélange 7 épices libanaises dont il parle (et que je vais me procurer) et que j'ai remplacé par du zaatar, un autre mélange libanais que j'affectionne particulièrement. Pour le reste, c'est du soleil et de la gourmandise dans l'assiette: bœuf haché, tomates, oignon et cannelle… Simple mais juste délicieux. La recette Des aubergines farcies à la viande hachée, cheikh el mehchi, le genre de plat que j'adore, estival, gourmand mais plutôt raisonnable.
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Avec une cuillère, récupérer la chair en faisant attention de ne pas percer la peau et en laissant dans l'aubergine. Hacher grossièrement cette chair et la mélanger à la préparation à la viande hachée. Saler l'intérieur des aubergines et les garnir avec la farce. Parsemer de pignons si vous en avez. Enfournez pendant 20 minutes à mi-hauteur. Servir avec une salade ou du riz ou du boulgour. Calories: 339 kcal | Glucides: 21 g | Protéines: 25 g | Matières grasses: 19 g | Lipides saturés: 4 g | Lipides polyinsaturés: 3 g | Lipides monoinsaturé: 10 g | Fibres: 9 g | Vitamine C: 16 mg | Vitamine E: 3 mg | Vitamine K: 22 µg | Calcium: 63 mg | Fer: 3 mg Aubergines farcies à la libanaise (cheikh el mehchi) – la cerise sur le maillot
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13 Aug SHEIKH AL MEHCHI. ROI DES FARCIES A L' AUBERGINE Publié par Amal Fetouni Ghaddar - Catégories: #recette salée, #cuisine libanaise, #sans gluten, #viande C'est une très vieille recette Libanaise tout le monde fait ce plat en été. Les aubergines sont de saison jusqu'au mois d'octobre. Le kilo vaut moins d'un euro. En plus, ce plat est très nutritif, il est composé de légumes, riz et viandes, un plat composé. Nous le mangeons avec une bonne salade verte ou un pot de yaourt nature.
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On l'appelle parfois également taboulé au persil ou salade de persil. Le principe est de mélanger quelques dès de tomates à quelques graines de boulgour (très peu) et d'y ajouter beaucoup d'herbes... Source: Les petits plats de Béa Le Taboulé - Les recettes de Mumu Tags: Plat, Tomate, Entrée, Dessert, Concombre, Sel, Poivre, Citron, Huile, Couscous, Liban, Fruit, Grain, Taboulé, Légume, Afrique, Agrume, Grillade, Orient Le taboulé, c'est une de mes grandes spécialités quand c'est l'été, et en plus c'est un plat qui accompagne vraiment bien la grillade, l'autre spécialité de l'été. Il faut, de la graine à couscousun concombredes tomatesun citrondu sel du poivre de l'huile... Source: Les recettes de Mumu Salade fattouch - Mariatotal Tags: Plat, Tomate, Entrée, Salade, Concombre, Liban, Mezzé, Racine, Pita, Légume, Crudité, Afrique, Orient Une salade de crudités agrémentée de pita libanaise grillée émiettée (ce que signifie la racine arabe "fatt"). Un mezzé rafraîchissant à servir en entrée ou en plat, les jours de diète ou de grosse chaleur.
Saupoudrez-les avec du sel et laissez-les dégorgez de leur eau pendant que vous préparez le reste du fatteh. Chauffez le beurre dans une poêle. Mettez-y l'oignon finement haché et faites frire 10 minutes en remuant. Ajoutez la viande hachée et faites-la bien cuire, ajoutez du sel, du poivre et le vinaigre. Réservés. Mélangez le yaourt nature avec l'ail écrasées, le tahineh, la menthe séchée, le piment en poudre et le sel. Egouttez les dés d'aubergine qui ont dû rendre de l'eau. Chauffez le bain de friture, mettez-y à dorer les dés d'aubergine pendant une dizaine de minutes. Retirez-les du feu et réservés. Coupez le pain en carré et arrosez-les d'huile d'olive et du sel. Mettez le pain au four pour une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le pain soit bien croustillant. Faites dorer les pignons de pin sans huile et réservé. Chauffez les pois chiches puis égouttez-les. Mettez les pois chiches dans le plat, puis ajoutez le pain libanais, les aubergines frits, le yaourt puis à la fin la viande et les pignons de pin.