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Dans ce cas, un mégot sur le front sera plus facile. porc abattu (photo): L'avantage principal de la coupe de la gorge de la technologie est considéré que dans ce cas provient d'un porc beaucoup de sang. Et comme vous le savez, que son contact plus petite, la viande plus savoureuse et plus il est stocké. Dans ce cas, si le sang doit être utilisé à des fins culinaires, sous la carcasse a mis quelques bassin. La deuxième façon Donc, nous sommes intéressés à la recherche boucher un porc dans le cou. Maintenant, nous allons voir comment poignarder au cœur du coup. Pour la mise en oeuvre de cette méthode, il est plus rapide. Les pratiques d'abattage standard des bovins à l'abattoir de Charal - Metz | Éthique et animaux. Mais porc technologie d'abattage est encore plus difficile que de tuer. Dans ce cas, la barre transversale et les cordes ne sont pas utilisés. Pig vous suffit de remplir sur son côté et provoquer un long couteau étroit bosse rapide sur le côté gauche, entre les troisième et quatrième côtes. Dans ce cas, un animal meurt pendant environ 30 secondes et généralement beaucoup plus criant.
Il est important de veiller à ce que la peau des animaux n'est pas brûlé et non fissuré. Après ce traitement, la peau a été lavée à l'eau, dégraisser la suie simultanément. Parfois, les propriétaires de fermes personnelles premier brûleur de flambage de la carcasse, et après – en plus – une paille. Certains préfèrent passer ces deux procédures dans l'ordre inverse. carcasses dépeçage Ainsi, nous sommes intéressés à la recherche boucher un porc et de traiter sa peau. Ensuite, vous devez supprimer les organes internes. La découpe est généralement produite en plaçant la carcasse sur la plate-forme préparé à l'avance. Tout d'abord, couper la tête, en prenant les résidus de sang. Ensuite, dans le péritoine découper soi-disant « tablier ». Cartouche MATADOR cal 9x17 charge abattage Rouge - TIR LOISIR - LES 3 CANNES - Les Trois Cannes. Cela devrait être fait avec précaution afin de ne pas endommager les organes internes. Vous pouvez coller à la paroi du doigt péritoine et le garder en face du couteau. Continuer vue en coupe du sternum dans la région entre les nervures. En outre, dans la carcasse ligoter l'oesophage et le couper.
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En règle générale, c'est entre 17h30 et 18h que«bonsoir» se substitue à «bonjour». Il est également d'usage d'employer «bonsoir» pour ouvrir la discussion et son équivalent féminin «bonne soirée» pour la clore. Mais un «bonjour», même à la tombée de la nuit, ne sera jamais mal pris.
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