Mignon De Porc Au Chorizo: Comment Créer Un Menu Déroulant En Html Et Css - Wikihow

Fri, 12 Jul 2024 10:22:43 +0000
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Notez la recette: (No Ratings Yet) Loading... Ingrédients 340 g de Mozzarella boule GALBANI 600 g de Filet mignon de porc 180 g de Chorizo doux en grandes tranches 30 g d'Echalotes ciselées 25 cl de Fond de veau lié 10 cl de Madère ou Porto 15 cl de Crème liquide 25 g de Beurre 50 g de Tapenade d'olives noires Sel et poivre du moulin Progression Couper en tranches la Mozzarella boule Galbani puis déposer une rondelle sur chaque tranche de chorizo. Cuire le filet mignon de porc entier, saler et poivrer, réserver au chaud. Faire fondre dans le beurre les échalotes, puis déglacer au madère, ajouter ensuite le fond de veau lié et la crème, laisser réduire et incorporer ensuite la tapenade, réserver au chaud. Griller au four ou à la salamandre le chorizo et la Mozzarella boule Galbani. Pour le montage, couper des tranches de mignon de porc et poser dessus le chorizo avec la Mozzarella boule Galbani fondue. Servir avec la sauce tapenade et des branches d'épinards par exemple.

Mignon De Porc Au Chorizo Cyril Lignac

Filet mignon chorizo, une association tendre et savoureuse dont on ne se lasse pas Composée à partir des produits Carré de boeuf par @maman_en_cuisine, cette recette associe avec bonheur le tendre filet mignon et le savoureux chorizo espagnol! 45 minutes Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Personnes: 4 Ingrédients Ingrédients pour réaliser un filet mignon de porc au chorizo 1 filet mignon de porc 1/2 chorizo 1/2 bouquet de persil 1 oignon 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive 10cl de vin blanc sec Sel et poivre du moulin Préparation Préparation et cuisson du porc au chorizo, en version filet mignon farci au chorizo Cette recette a été réalisée pour Carré de boeuf par @maman_en_cuisine Couper le chorizo en petit dés. Faire revenir dans un fait-tout, le chorizo puis ajouter les échalotes, l'ail et un peu d'huile d'olive. Débarrasser cette préparation et ajouter du persil cru. Mettre le filet mignon dans le fait-tout et le faire dorer sur chaque face quelques minutes. Sortir le filet mignon et le fendre en 2 afin d'ajouter la préparation à base de chorizo.

Filet Mignon De Porc Au Chorizo

Laisser cuire à feu doux 40 min. Étape 11 Retirer la partie grasse de la sauce. Puis lier la sauce avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Servir aussitôt avec du riz. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filet mignon de porc au chorizo et poivrons

Environ 10 minutes. Épépinez et coupez le piment doux en rondelles. Épluchez et coupez l'oignon en lamelles. Intégrez-les au mélange viande chorizo. Ajoutez le persil, salez et poivrez. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. 4. Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélangez bien et versez le bol d'eau dans la casserole. Mélangez. Dès que l'ébullition reprend, couvrez et laissez cuire 20 minutes. 5. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter encore 20 minutes à couvert. 6. Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l'aide d' une fourchette. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Bon appétit!

Ici, nous créons un deuxième niveau de menu sous nos deux premiers onglets de menu. Notez que j'ai rajouté des attributs class et des entités HTML dans le code (qui servent à créer un espace double). Cela va nous être utile plus tard en CSS. Mise en forme du menu déroulant en CSS Ici, nous allons essayer de nous appuyer un maximum sur les styles du menu horizontal simple créé dans l'exercice précédent en les complétant. Menu déroulant horizontal css editor. Vous pouvez donc déjà commencer par récupérer les styles CSS du menu créé précédemment: On va donc déjà vouloir par défaut cacher les sous menus et ne les afficher que lorsqu'un utilisateur passe sa souris par-dessus l'onglet de menu correspondant. Nous allons donc appliquer un display: none par défaut à nos sous-menus et un display: block lorsqu'un utilisateur passe sa souris sur l'onglet du menu principal correspondant. On va également en profiter pour ajouter une couleur de fond aux sous-menus ainsi qu'une ombre légère autour des sous-menus pour qu'ils se distinguent du reste de la page avec box-shadow.

Voici comment obtenir ce résultat avec des CSS: ul ul { display: none;} li:hover veau2, li li:hover veau3 { display:block;} Survolez le menu ci-dessous pour voir le résultat de ce code. Menu déroulant horizontal css block. Pour que cet exemple fonctionne, vous devez visualiser cette page avec FireFox, Mozilla, Opera ou Internet Explorer 7, mais nous verrons plus bas comment rendre cet exemple compatible avec Internet Explorer 6: Voici les explications concernant ce code: ul ul { display:none;}: lorsqu'une balise

    se trouve enchâssée dans une autre balise
      , elle ne sera pas affichée. Ce code rend invisible le bloc
        (qui est enchâssé dans
          ) ainsi que le bloc
            (qui est enchâssé dans
              et
                ) li:hover veau2, li li:hover veau3 { display:block;}: l'expression signifie "quand
              • est survolé par la souris". Lorsqu'une balise
                  ayant la classe "niveau2" se trouve enchâssée dans une balise
                • survolée par la souris, elle sera affichée.

                  essai mis a jour, ça bug un peu moins Resalut, Après quelques recherches de design, j'ai trouvé une technique qui me plaît bien, à savoir mettre le menu en bas: Cependant j'ai toujours une question sans réponse. J'ai deux codes « bizarres » mais dont je n'ai pas trouvé d'alternatives: #fox-two { background: url(img/); width: 361px; height: 75px; position: absolute; top: 56px; left: 12%; font: 0. 05px serif; /* Ce texte —que j'aimerais voir remplacé par une image— sera cliquable, redant alors la navigation avec TAB problématique... Menu déroulant horizontal, une technique simple ? - Alsacreations. */} Rendu (le texte est sélectionné en orange):

                  • dropdownmenu li { background-color: #666; /* Couleur d'arriere-plan du menu */}. dropdownmenu li a { color: #ccc; /* Couleur du texte du menu */}. dropdownmenu li:hover { color: #f00; /* Couleur du texte des sous-menu au survol */}

                  En effet, celui-ci génère un white-space entre les éléments. D'autres techniques existent mais je trouve celle-ci plus « propre ». ( Plus d'infos sur Alsacréations). Rien ne vous empêche également de les laisser. Cela crée un espace de 4px entre les liens et ce n'est pas désagréable. Création d'un menu déroulant responsive en HTML et en CSS - Pierre Giraud. Une autre technique: max-height La méthode left:-999em n'étant pas idéale non plus, voici une autre technique « pêchée » sur le blog de CreativeJuiz de Geoffroy Crofte. L'avantage de celle-ci c'est que l'on peut faire une transition CSS3 sur le sous menu: le faire apparaître progressivement plutôt que d'un coup. La même transition avec left, ferait apparaître bêtement le menu de la gauche, ce qui n'est pas terrible… INFO: la propriété CSS3 « transition » n'est pas reconnu par IE9 et inférieure.