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Sun, 07 Jul 2024 01:42:10 +0000
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» Ces nouvelles sauces bio sont, à l'heure actuelle, uniquement destinées au marché belge. Elles sont également conditionnées en pots de trois litres pour les restaurateurs et autres professionnels du secteur. VITE DIT Colona emploie 102 travailleurs et 47 intérimaires au quotidien. Elle compte 6 bureaux dans le monde et un réseau de commerciaux indépendants, dont 7 établis en France. Waremme: les sauces Colona désormais en version bio - L'Avenir. L'entreprise exporte ses sauces dans une quarantaine de pays, dont en Hongrie, en Nouvelle-Calédonie, en Croatie, au Kosovo, au Qatar, en Suisse, au Sénégal, en Corée du Sud ou encore aux Comores. En fonction des préférences locales, les goûts des sauces sont adaptés. «La mayonnaise belge goûte bien l'œuf, elle est légèrement sucrée et contient de la moutarde de chez nous, commente Thibault Colon. Les Français la préfèrent plus forte et plus jaune, à la moutarde de Dijon. Outre-Manche, elle doit être blanche, plus crémeuse et citronnée. » + À lire: Le Maroc sur la deuxième marche du podium + À lire: VIDÉO | La sauce hesbignonne Colona s'exporte de Waremme à Agadir

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«L'andalouse et les autres sauces particulières restent une spécialité de chez nous, au même titre que la bière et le chocolat. Tous les leaders européens sont belges», conclut Thibault Colon. Mayonnaise, ketchup, barbecue et mayonnaise au piment d'Espelette constituent la gamme actuelle des sauces bio de l'entreprise Colona. Le processus de fabrication est exactement le même que pour les autres produits de la marque hesbignonne, mais avec des ingrédients exclusivement issus de l'agriculture biologique. Les quatre sauces du rayon bio de Colona. © L'huile de colza est belge. La moutarde est achetée en Wallonie, chez Bister à Achêne. Sauce américaine colona wine. Les jaunes d'œuf, le vinaigre, le sucre et les tomates proviennent de pays limitrophes européens. «Le piment d'Espelette est acheté directement sur la côte basque, précise Maxime Colon. Les piments sont récoltés, lavés manuellement puis séchés de manière traditionnelle, en grappes. Cela reste une production très artisanale, ce qui nous oblige à passer nos commandes un an à l'avance.

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Béthune LE PARTENAIRE DE PROXIMITE DES PROS DE LA RESTAURATION Nous contacter? Magasin 03 91 82 70 00 Mon magasin Me connecter Mes listes Mon chariot Produits Promotions Catalogues Saisir code produit, code ean ou libellé Accueil Epicerie salée Condiments et sauces Sauces émulsionnées Visuel non contractuel. Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. A la sauce américaine. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies. Le pot de 3 litres COLONA Ifls: 142805 Informations générales Mes contacts Connectez-vous Créez votre compte Mes Contacts Le franchisé de votre magasin MR THIBAULT ALATI 03 91 82 70 00

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Détail de l'analyse des ingrédients » Groupe NOVA 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore Détail du calcul du Nutri-Score » ⚠️ Avertissement: Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte. ⚠️ Avertissement: Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients: 18% Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie: Sauces américaine (58 produits) Sauces (15819 produits) en:groceries (24302 produits) Différence en% valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue. Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Comparé à: Sauces américaine Comparé à: Sauces Comparé à: en:groceries Énergie 1 314 kj (314 kcal) -15% +34% +50% Matières grasses 26, 9 g -24% +89% Acides gras saturés 2, 1 g -28% -3% +12% Glucides 15, 5 g +41% +53% +31% Sucres 5, 3 g -21% -19% Fibres alimentaires?

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La version française de MSN, le portail de Microsoft, évolue. Sauce américaine COLONA - le pot de 3L - Epicerie Salée - Promocash Béthune. L'une des améliorations apportées au site, désormais proche de la version américaine, concerne le moteur de recherche, visible en haut de la page d'accueil. Une barre d'outils regroupe également les boutons d'accès à Messenger, à Hotmail, au téléchargement de la barre d'outils et à Mon MSN, dont les options de personnalisation sont étendues. Et tous les liens aux chaînes et services figurent dans le sommaire. Différence notable avec le site américain, la chaîne MSN Femmes apparaît en une.

Outre les traditionnelles andalouse, samouraï, cocktail et autres mayonnaises, le fabricant hesbignon propose sa «ch'biloute», une sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d'oignons et à la saveur légèrement fumée. Se rapprochant gustativement de celle d'une célèbre chaîne de restauration rapide, la «bourgyburger» est une sauce tomatée aux câpres et légèrement sucrée. Autre recette qui cartonne pour le moment, la «tuche» s'apparente à une barbecue à l'ancienne. Quatre sauces labellisées bio (lire ci-dessous) viennent aujourd'hui compléter l'offre. Sauce américaine colona y. «Nous utilisons le procédé d'émulsion à froid pour toutes nos fabrications, précise Thibault Colon. C'est comme la mayonnaise que réalisaient nos grands-mères, mais à une échelle industrielle. La qualité est liée à la quantité d'huile. Pas question de transiger là-dessus, nous restons à la norme des 80%. De plus, chaque recette est unique. Il n'y a pas de base commune à toutes nos sauces. » Avec une production annuelle de quelque 40 000 tonnes de sauce par an et un chiffre d'affaires frôlant les 58 millions d'euros, Colona se positionne incontestablement en leader du secteur.