Recette Poireaux Enfant: Interrupteur Lumineux Celiane
18 novembre 2012 7 18 / 11 / novembre / 2012 18:40 Encore une belle idée toute simple pour faire manger des légumes aux enfants. Alors comme c'est la saison des poireaux, on en profite! En les associant avec de la pomme de terre on réalise de belles galettes à cuire au four, pour une cuisson plus saine! Rien de plus facile et vous ne serez pas déçus par le goût! Alors sans plus attendre, voici la recette pour 4 personnes. 6 pommes de terre de bonne taille 4 blancs de poireaux Thym Sel, poivre Préchauffez le four à 200°c. Lavez puis coupez finement les poireaux. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, et faites revenir les poireaux à feu doux pour ne pas faire colorer mais suer. Au besoin, ajoutez un peu d'eau. Râpez grossièrement les pommes de terre après les avoir épluchées. Égouttez les car elles vont rendre du jus. Mélangez poireaux, pommes de terre râpées et faites cuire encore une dizaine de minutes à la poêle. Salez et poivrez à votre convenance. Recette poireaux enfant à l'école. Ajoutez le thym. Mélangez bien.
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Et afin de rajouter une touche un peu sucrée, vous pouvez opter pour le fruit qui vous sauvera la mise systématiquement: la pomme. Avec une quantité de variétés impressionnante, vous en choisirez avec vos enfants une à leur goût: acide, acidulée, sucrée, etc… De même vous pourrez donner au poireau un peu de pep's avec du citron. Poireaux vinaigrette pour famille - Programme Malin. Car si le goût du poireau est fort, il est relativement linéaire. N'ayez pas peur de tenter des combinaisons au delà de la carotte et de la pomme. Comment préparer le jus de poireau avec ses enfants Au préalable, je vais vous conseiller une recette facile de jus de poireau: Ingrédients: 2 pommes 3 carottes 1/2 citron 2 poireaux A la fin, vous pourrez éventuellement rajouter du gingembre, mais fiez-vous au goût de vos enfants avant tout. Réaliser cette recette avec vos enfants va vous permettre de leur confier des responsabilités et les aider à s'éduquer à l'alimentation et au travail manuel en cuisine. Je vous conseille par ailleurs de directement les inviter à vous suivre chez le primeur afin qu'ils puissent découvrir l'univers des fruits et légumes et sous vos conseils choisir les bons ingrédients, et pourquoi ne pas les laisser vous en proposer d'autres.
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