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Sun, 02 Jun 2024 12:32:06 +0000
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Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Nous partageons ici nos recettes et astuces pour apprendre à… More · 524 Pins 1y Collection by Olivia Vigneron and Anna (La cuisine d'Anna et Olivia) Anna Pie Desserts Food Sweet Pie Recipe Flat Cakes Tarts Pistachios Galette des rois à la pistache et aux cerises amarena - La cuisine d'Anna et Olivia Spaghetti Hui Sausage Tagliatelle Drizzle Cake Spiralizer Recipes Cooking Recipes Hello! Aujourd'hui je viens vous livrer ma recette de nids de pommes de terre spiralizées, comme je vous en avais parlé lors du concours Tupperware début décembre.

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Sans compter que la taille et la farce des chaussons, diffèrent, elles aussi, d'un pays à l'autre. La pâte à empanadas À l'origine, les empanadas étaient préparées avec une pâte à pain. Le mot « empanada » vient d'ailleurs du verbe « empanar », soit « paner » en espagnol. Aujourd'hui, la plupart des recettes indiquent cependant d'utiliser une pâte brisée ou feuilletée. Pour 10 empanadas 370 g de farine 70 ml d'huile de tournesol 5 g de sel 140 ml d'eau Mélangez la farine avec l'huile et le sel. Ajoutez l'eau au fur et à mesure, tout en pétrissant. Continuez de pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. La cuisine d anna et olivia ruiz. Formez une boule et laissez reposer 30 mn au réfrigérateur. La farce à empanadas Ici, nous avons choisi de garnir les empanadas avec du bœuf. De nombreuses variantes sont toutefois possibles, avec des crevettes, du poulet et des légumes. Les empanadas sont d'ailleurs une recette parfaite pour utiliser des restes de viandes et légumes cuisinés, ou de chili con carne. Aussi, n'hésitez pas y ajouter du fromage ou à varier les épices selon les goûts.