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Etoiles à la cannelle Voici cette recette trouvée sur un site Auctrichien, mais que j'ai fait au TM31 ET ils sont eux aussi très très bons!! Zimtsterne (Étoiles à la cannelle) Ingrédients pour environ soixante-dix étoiles: - 5 blancs d'œuf - 450 g de sucre glace - 500 g d'amandes en poudre - 2 cuillères à café de cannelle - 1 cuillère à soupe de kirsch - sucre semoule pour étendre la pâte Battre les blancs d'œuf en neige ferme, y ajouter le sucre glace tamisé. Prélever une tasse de ce mélange pour décorer. Petit gateau pour le thé rock. Ajouter les amandes, la cannelle et le kirsch, pétrir rapidement et laisser reposer la pâte couverte pendant 1 heure au réfrigérateur. Ensuite, étendre la pâte sur une planche préalablement saupoudrée de sucre semoule pour obtenir une épaisseur de 1 cm. Découper la pâte à l'emporte-pièce en forme d'étoile, couvrir les étoiles avec le mélange blancs d'œuf et sucre, les laisser reposer toute la nuit à température ambiante. Cuire à 160°C pendant 7 – 8 minutes. La face supérieure des étoiles moelleuses doit être blanche.

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Mais en fait pas que à Noël. Les suédois sont des adeptes… Un gâteau aux poires et à la crème pour tenter de convertir mon homme que je suis une bonne poire! J'adore les poires mais à la maison je suis la seule avec cette passion. Quand j'en achète, je les retrouve…

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Bien que très mince, la pellicule protectrice qui se forme à la surface adhère fortement; elle est chimiquement stable (c'est-à-dire passive) et se répare d'elle-même dans un environnement qui lui procure suffisamment d'oxygène. Malgré ses qualités de résistances à la corrosion, comme tous les métaux, l'acier inoxydable peut subir une corrosion chimique uniforme qui attaque les surfaces de manière régulière. Pour s'en prémunir, un entretien régulier est fortement conseillé. Joint de dilatation en aluminium, Joint de dilatation d'aluminium - Tous les fabricants de l'architecture et du design. L'acier inoxydable et l'hygiène Ses qualités de résistances à la corrosion et l'entretien simple et facile de l'acier inoxydable en fait un choix à privilégier pour la fabrication des équipements nécessitant des conditions d'hygiènes rigoureuses, tels que dans les centres médicaux ou hospitaliers, les cuisines, les bâtiments agro-alimentaires et autres lieux industriels. Aucun risque pour la santé n'a été détecté lors d'une utilisation normale de l'acier inoxydable. Esthétique de l'acier inoxydable Son rendu éclatant et sa capacité à capter la lumière confèrent à l'acier inoxydable une apparence moderne et attrayante aussi bien à l'extérieur comme à l'intérieur d'une habitation, d'un bâtiment agricole, industriel, commercial ou d'une collectivité, ainsi que pour son utilisation en tant que mobilier urbain.

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