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Mon, 15 Jul 2024 13:29:58 +0000
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«Cela représente une augmentation de 40 à 50% par rapport à l'an dernier, surtout dans les Alpes-Maritimes, Alpes-de-Haute-Provence et Pyrénées-Orientales. » Le plus souvent, les secours interviennent à la suite de chutes entraînant fractures ou entorses. La particularité de ces opérations réside dans les difficultés d'emploi de l'hélicoptère, qui ne peut parfois pas intervenir dans les gorges les plus étroites. «Il faut alors rejoindre les personnes en difficulté avec une colonne à pied, précise le brigadier Eric Calvat, de la CRS des Alpes. Cela complique passablement les choses, avec des opérations qui se terminent souvent en pleine nuit. » Le maréchal des logis Jean-Yves Roche, du peloton de gendarmerie de haute montagne basé à Saint-Sauveur-sur-Tinée, au-dessus de Nice, a participé au sauvetage de la Clue du Raton. Pour lui, «il faut surtout expliquer que le canyoning n'est pas une distraction familiale, mais une véritable discipline demandant une bonne préparation et des efforts importants».

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Il a fallu l'intervention de quatre hélicoptères de la Sécurité civile et d'une cinquantaine de sauveteurs pour les secourir. Selon le capitaine Serge Bezombes, de la gendarmerie de Beuil, le groupe était accompagné de deux guides basés à Barcelonnette. «L'enquête devra déterminer si ces deux guides disposaient des qualifications nécessaires», précise le capitaine Bezombes. Aux yeux des gendarmes, deux imprudences pourraient être à l'origine du drame. Le groupe a semble-t-il programmé son départ trop tard dans la journée, alors que la descente de la Clue du Raton est une course longue. Il a aussi négligé la météo, très défavorable ce lundi, alors que le secteur est réputé dangereux. En 1990 dans ce même torrent, trois personnes ont péri dans des conditions similaires à la suite d'une crue soudaine. Du côté des responsables du secours en montagne, on note avec inquiétude l'accroissement du nombre des accidents. «Depuis début juillet, CRS, gendarmes et pompiers ont effectué en moyenne deux opérations de secours par jour», explique le colonel Nardin, directeur du centre interrégional de coordination opérationnelle de la Sécurité civile (Circosc) pour le sud-est de la France.

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Guy Drut, ministre de la Jeunesse et des sports, a annoncé hier soir l'ouverture d'une enquête, placée sous l'autorité du préfet, sur l'accident survenu dimanche à Beuil (Alpes-Maritimes), dans lequel trois adolescents qui faisaient du canyoning ont péri noyés (Libération d'hier), sans doute victimes de l'imprudence. Ils appartenaient à un groupe d'une trentaine de personnes, lancées dans la descente à la nage de la Clue du Raton, torrent de l'arrière-pays niçois. «Si un manquement apparaissait dans l'attitude des moniteurs, je prendrais des mesures d'interdiction d'exercer», a précisé le ministre. Le parquet de Nice a ouvert une information judiciaire. Alors que le groupe était en pleine excursion, un violent orage, survenu en amont en milieu de journée, a fait brusquement monter le niveau des eaux. Une partie des nageurs a pu regagner la rive à temps. En revanche, trois enfants de 13, 14 et 15 ans ont été emportés, tandis que vingt-trois autres membres du groupe, parvenus à se mettre en sécurité sur des points hauts, se retrouvaient coincés au milieu du courant.

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Canyoning Extrême Cannes et Nice Cette longue descente se déroule dans un cadre d'une beauté sauvage et une multitude d'obstacles devront être franchis tout en se glissant dans des failles particulièrement étroites façonnées par cette eau fraîche dans les parois de pélites rouges. Où? Accès ci-dessous. De Nice, remonter la vallée du Var (RD6202) jusqu'à proximité de Beuil (D28) en passant par Touët-sur-Var. Peu après Touët-sur-Var, partir à droite (D28) et s'arrêter dans les gorges supérieures du Cians, après le tunnel de la petite Clue au niveau d'une station de pompage, juste en aval du tunnel de la grande Clue (1h30). De Castellane, dans le Verdon, prendre la direction du Lac de Castillon (D955) et partir à droite direction Entrevaux et Annot sur la N202. Peu avant Touët-sur-var, prendre à gauche la D28 et s'arrêter dans les gorges supérieures du Cians, après le tunnel de la petite Clue au niveau d'une station de pompage, juste en aval du tunnel de la grande Clue (1h30). Pour qui? Canyon long et étroit, avec moins de sauts et de toboggans que d'autres, il sera vous combler par de nombreuses et belles cascades dans une ambiance sauvage.

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Ils descendent en rappel des parois glissantes sous des cascades leur laissant à peine assez d'air pour respirer. Quand il ne leur faut pas s'engager dans des siphons, plongeant en apnée sous un rocher qui obstrue la voie, pour ressortir de l'autre côté à l'air libre. Le risque d'accident est permanent. Chutes, glissades et sauts ratés ont fait l'an dernier sur toute la France plus d'une centaine de blessés, dont la moitié dans les Alpes-Maritimes. «Un bilan minimal, fondé sur les interventions des secours, soulignent les médecins Raymond Gaumer et Yves Kaneko, auteurs d'une étude sur les accidents de canyoning survenus en 1998. Mais nous n'avons aucune idée du nombre total de blessés réels, compte tenu de tous les autosecours qui ont pu être réalisés par des pratiquants expérimentés. » Sur la même période, les deux médecins recensent cinq décès, dont une crise cardiaque chez un homme très corpulent, «qui n'est donc pas à relier à la pratique de l'activité». Les quatre autres cas concernent une femme de 44 ans restée bloquée toute une nuit sur sa corde lors d'une descente en rappel, morte d'épuisement; un homme de 29 ans noyé lors d'une crue; une jeune fille de 16 ans victime d'une chute avec plaie importante à la tête; une femme de 27 ans décédée des suites d'une hémorragie interne après une chute.

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Le canyoning, c'est dangereux, mais cela rapporte. Voilà sans doute la raison pour laquelle 21 personnes sont mortes la semaine dernière en Suisse, dans les gorges de Saxet-Bach. Un groupe de 45 touristes encadré de 8 guides s'est fait prendre par une brusque montée des eaux alors qu'il s'engageait dans un canyon étroit. Il faisait un temps de chien, et renoncer à l'expédition aurait été plus raisonnable. Mais l'agence organisatrice aurait alors perdu un joli paquet d'argent. En France, le plus important marché du canyoning est localisé dans les Alpes-Maritimes. Ce département compte plus de 300 canyons et voit défiler chaque année 15 000 adeptes. Casqués, vêtus d'une combinaison de plongée, équipés de solides chaussures et d'un baudrier, ces amateurs de sensations fortes se jettent dans des vasques rocheuses du haut de promontoires de 5, 10, voire 15 mètres de haut. Ils se laissent glisser sur des toboggans naturels quasi verticaux, propulsés par des cataractes glacées dans des tourbillons qui les aspirent au fond.

Le canyon peut par endroit être très étroit (1 mètres de large). Seuls 2 ou 3 sauts seront possibles en sept heures de canyon!!! Professionnels des bombes et des plongeons s'abstenir! Niveau: difficile. L'activité canyoning dans le Raton dure environ 7 heures. Il faut donc une bonne condition physique. Il y a énormément de rappels. Il est, par conséquent, impératif de savoir descendre en rappel avant d'envisager cette descente. Âge requis fixé à 16 ans. Où est le canyon du Raton? Le canyon du Raton se situe dans le massif de Daluis, dans la commune de Beuil. Ce sont les gorges du Cians dans le département du 06. Les coordonnées GPS sont les suivantes: 44. 0399, 6. 9762 (degrés décimaux) 44°02'23. 6"N 6°58'34. 3"E (degrés, minutes, secondes). De beuil, descendre la D28 en direction de Puget Théniers. Se garer juste après le tunnel de la grande clue. Remarques Pour accéder au parking, vous pouvez calculer votre itinéraire en accédant à notre page " Accès activités ". Si vous vous fiez au temps indiqué sur le GPS ou sur Google Maps vous arriverez en retard.

Cette semaine, Moana Voyages fait voyager vos papilles et vous fait découvrir une recette polynésienne, le poulet fafa, un plat incontournable en Polynésie!! Le fafa est la feuille issue d'une variété de taro (aussi appelé songe, madère, chou chine ou dachine). Appelé plus communément « épinard polynésien», le fafa est riche en sels minéraux, fer et calcium. La feuille verte tahiti la. Il réclame une cuisson longue afin d'éviter toute irritation sur la langue quand on le consomme. Le fafa accompagne traditionnellement le poulet. C'est cette recette que nous allons partager avec vous aujourd'hui! À vos tabliers!! Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson: 40 mn Ingrédients pour 6 personnes: – 600 g de fafa (environ 50 à 60 feuilles). Pour cette recette, les feuilles de fafa pourront être remplacées par des pousses d'épinards, – 6 grosses cuisses de poulet, – 35 cl de noix de coco râpé (ou une boite de lait coco), – 4 oignons – 3 citrons verts – 2 gousses d'ail – 1 bouillon de volaille (cube), – 1 bouquet garni – 10 g de maïzena – curry fort, – 1 racine de gingembre frais, – sel, poivre.

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Il faut aussi savoir que certaines personnes ressentent des démangeaisons lorsqu'elles manipulent des feuilles crues, et qu'il est donc conseillé de porter des gants. Pour désactiver les oxalates toxiques des feuilles de taro, il faut les faire cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent, ce qui ne prend que quelques minutes lorsqu'elles sont bouillies ou 30 minutes à une heure lorsqu'elles sont cuites au four. Une autre méthode pour éliminer les oxalates nocifs des feuilles de taro consiste à les faire tremper dans de l'eau pendant 30 minutes à une nuit. Des informations suggèrent que des temps de trempage plus longs, ainsi que le fait de faire bouillir les feuilles plutôt que de les faire cuire, permettent d'éliminer davantage d'oxalates. La Feuille verte rêve grand - L'Express. Une fois ces étapes terminées, les feuilles de taro peuvent être consommées sans danger par la plupart des gens. Néanmoins, les personnes à haut risque de calculs rénaux devraient éviter les feuilles de taro en raison de leur forte teneur en oxalates. Comment les cuisiner Bien qu'elles soient traditionnellement consommées par les cultures des régions tropicales et subtropicales, les feuilles de taro sont maintenant disponibles sur les marchés spécialisés du monde entier.

Tarte au pamplemousse. Une tarte gourmande et légèrement acidulée recouverte de meringue craquante. Cheesecake au pamplemousse et à la menthe. Un dessert américain délicieux au cheese cream légèrement acidulé au jus de pamplemousse sur une base de biscuits concassés. Ecorces de pamplemousse confites. Une petite confiserie qui fera merveille en guise de mignardise à la fin du repas avec un bon café. La Feuille Verte - Epices du Fenua. Salade de pamplemousse vert, avocat et crevettes. Marmelade et jus de pamplemousse vert de Tahiti © Tahiti Heritage Un antibiotique naturel Le pamplemousse, grâce sa forte teneur en acide citrique, a une action antiseptique sur les voies digestives et urinaires. Il fluidifie le sang et active l'excrétion des acides toxiques, notamment de l'acide urique. Il agit en véritable antibiotique naturel. Son pouvoir désintoxiquant agit contre les rhumatismes, la goutte et l'arthritisme. Le pamplemousse est particulièrement riche en vitamines C. Sa forte teneur en vitamine C facilite le traitement contre les allergies et l'asthme.