La Carte Des Mets - Brasserie Lipp Genève, Grossiste Saucisson Sec Pour Marché Se
Le bar restaurant à Genève, l'Éléphant Dans la Canette, vous propose une carte de mets d'origine française et suisse comportant des plats variés et équilibrés tels que salades, tartares, fondues, poissons et pâtes.. Outre la carte du jour, le restaurant L'Éléphant Dans la Canette propose une carte travaillée avec des produits frais concoctés avec soin, pour vous garantir une assiette appétissante et savoureuse. Se définissant comme un endroit convivial à la cuisine à la fois simple et différente, le restaurant L'éléphant offre chaque jour à ses clients des produits de grande qualité, afin de ravir leurs papilles en toutes circonstances. L'os à moelle 2 pièces servies avec toast et salade verte FR. 12. - La terrine de l'éléph' 100gr de chair de cochon servie avec salade verte, cornichons et confit d'oignons FR. 10. - La Caesar Salade verte, oeufs durs, poulet grillé, lard et véritable sauce césar Fr. 20. Carte des mets. - Le taboulé de quinoa Quinoa, tomates confites, concombre, féta et vinaigrette au basilic Salade d'été Tomtaes d'hier et d'aujourd'hui, burrata et olive noires Supplément jambon cru du château +2 Fr.
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6. 5 € Demi camembert rôti au miel et aux herbes 9 € Poêlée de girolles à la provençale 8 € Velouté de potimarron, copeaux de parmesan 16 € Tartare italien, frites Viande de boeuf hachée mélangée à une préparation avec des pignons de pain, des tomates séchées, du parmesan et de l'huile d'olive 18 € Andouillette artisanale, sauce moutarde à l'ancienne, frites Sauce à base de tomate, de cumbawa, de gingembre et d'ail, typaque de la réunion, servi avec du riz et des haricots rouges. 19 € Magret de canard à la mangue, écrasé de pomme de terre, poêlée de légumes accompagné d'écrasé de pomme de terre et d'une poêlée de légumes 8 € Crumble ananas noix de coco parfumé au rhum 7 € Mi-cuit au chocolat à la fève de tonka 8 € Assiette d'accras de morue, sauce chien 8. Carte des mets — Fourneaux du Manège. 9 € Assiette créole, sauce chien Boudin antillais, accras de morue sauce chien En livraison: à faire réchauffer dans l'eau chaude sans faire bouillir si il refroidit Un guacamole antillais! Composé d'avocat écrasé, de morue émiettée, de farine de manioc... et du piment antillais!
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–) Sauce pour les viandes Ail et échalotes*: 3. – / Café de Paris maison: 3. – / Poivre vert spécial «Valsainte»*: 3. La carte des mets online. – Hamburgers «maison» Le CH Cheeseburger + frites Le BB Cheeseburger + bacon + œuf + frites Le FG Boeuf + foie gras poêlé et pommes caramelisées + frites Le méditerranéen Poulet grillé + légumes + frites Mets au fromage Assiette de fromage (3 sortes) dessert (portion: 17. –) Tomme pannée sur salade mêlée Tomme panée sur galette de röstis Röstis + 2 œufs au plat (+ fromage à raclette: 23. –) Croûte au fromage portion (½ portion: 18. – / +1 œuf: 2. – / + jambon: 2.
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Tous nos plats sont préparés «maison». Toutes nos viandes et nos poissons sont d'origine Suisse ou Française. TVA 7, 7% incluse Entrées Tartare de légumes liés à l'avocat, vinaigrette à la betterave 14. - Tartare de bar aux agrumes et concombre, pain grillé 19. - Salade de coeur d'artichaut au fromage frais et magrets de canard 15. - Terrine de campagne 16. La carte des mets 2018. - Escargots de Bourgogne frais (6x ou 12x), beurre persillé à l'ail 19. -/32. - Oeuf meurette sur pain grillé, lardons et champignons Os à moelle en gouttière, fleur de sel de Guérande 18. - Les grands classiques Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes rissolées et pain grillé 36. - Joues de boeuf braisées, carottes glacées, pommes purée Souris d'agneau confite, réduction au thym frais, pommes purée 38. - Hors promotions Plats Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes de terre rissolées et pain grillé 34. - Paillarde de magret de canard aux cinq baies, semoule de blé aux herbes fraîches, roquette et tomates Parmentier de confits de canard à la patate douce Entrecôte de boeuf parisienne 350 grammes, mousseline d'artichauts et pommes de terre rissolées au romarin 48.
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Venez découvrir nos plats préparés avec amour et passion! Des produits frais, soigneusement sélectionnés parmi nos producteurs locaux pour vous offrir le meilleur de la cuisine d'antan! Une carte authentique 100% Nissarde! Servis le midi comme le soir ⚠️ Attention: Carte non exhaustive, celle çi évolue selon les produits de saison et nos suggestions Toute notre cuisine est faite maison ou sélectionnée chez les meilleurs Tous nos prix sont ttc service compris La Passion Des Mets vous remercie Nos pichets (les 3 couleurs) Le Rouge: Château St Martin. 1⁄4: de pichet: 6, 00€ Le Rosé: Hermitage St Pons. La carte des mets 1. 1⁄2: de pichet: 12, 00 € Le Blanc: Domaine de Reillanne le verre: 4, 00€ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Selon la sélection de notre sommelier: 59, 00€ la bouteille 11, 00€ la coupe
00 Farci aux tomates séchées cuit à la vapeur, accompagné de légumes grillés et pomme de terre à l'ail Filet de dorade à la citronnelle et aux agrumes Risotto venere et épinards à l'échalotte CHANGEZ VOS HABITUDES SPECIALITÉS PORTUGAISES Poulpe grillée, mijoté au four sur un lit d'épinards et pommes de terre en robe à l'huile d'olive et ail Morue légèrement pochée, cuite au four sous une croûte de pain de maïs mélangé à de l'ail, des oignons, de l'huile d'olive et du persil, servi avec pommes de terre en robe Carne de porco a Alentejana 37. 00 Un délicieux ragoût de porc mariné, sauté avec des vongoles, ail, paprika et coriandre, puis mélangé à des pommes rissolés Steak de bœuf, avec un œuf au plat, sauce à l'ail et pommes frites, légumes au vinaigre DES SAVEURS AU GOÛT DU JOUR PROPOSITIONS DE SAISON Asperges tièdes napées de sauce Hollandaise Rosaces de jambon de Parme et pain grillé à l'ail Tartare de saumon, asperges, fromage frais, aneth et jus de citron 32. 00 Asperges grillées sur lit de duo de carpaccio d'espadon et ananas Arrosé d'une vinaigrette de pamplemousse et miel Filet de dorade grillé, asperges lardées Pomme de terre en robe au four, sauce hollandaise, citron et aneth Tagliata de filet de boeuf 46.
Tel que le saucisson sec pur porc, la saucisse sèche nature ou aux divers goûts ( sanglier, myrtilles, chèvre, beaufort, herbes, poivres, fumé, maigre, noisettes, noix, myrtilles... ). Le jambon sec de savoie séché 12 mois. 2. Saucisson, plus de 16 références | SoloStocks. JAMON JAMON JAMON - Dans notre boutique vous allez découvrir des produits charcutiers espagnols de grande qualité: des saucisson s qui répondent aux exigences des palais les plus fins et bien sûr les jambons serrano et ibériques élaborés avec beaucoup de soins et de sagesse. 3. isa57140 - 123 Grossiste, société implantée à Woippy en Lorraine aux portes de METZ, distribue une large gamme de charcuterie. 123 Grossiste vous propose des produits de qualité sélectionnés chez les meilleurs producteurs français et corses: saucisson s d'Auvergne, saucisson s secs, mozzarella bufflonne, salaisons, terrines, saucisse sèche, charcuterie de porc, charcuterie maison. 123 Grossiste... 4. kalou 1961 - vds saucisson s secs de 14 variétés 150gr la dlv mars 2017 Aide sur la recherche Les guillemets permettent des recherches sur des phrases exactes, par exemple "chat noir".
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