Domaine Fond Cyprès — Enduit Pour Une Salle De Bain Douche
M comme je suis Le Mas de mon Pere - Rouge Les Ribos Magnum Domaine Yohann Moreno - Rouge Domaine de Clovallon Alix Roque - Languedoc Languedoc - Escales - Famille Ourliac Arrêtez vous quelques minutes et prenez le temps, vous êtes en face de l'une des révélations du Languedoc "version nature" de ces dernières années: le Domaine Fond Cyprès... Du côté des Corbières, à Escales plus précisément, Rodolphe et Laetitia Ourliac réalisent de petits bijoux vinicoles, notamment conseillés par Fred Cossard, bourguignon bien connu des aficionados de vins naturels. Vinificateurs de grand talent, nos deux vignerons ont fait le pari du naturel mais aussi et surtout de la finesse et de la buvabilité. Avec un soin immense, la cave du domaine voit naître à chaque millésime des cuvées vraiment très enthousiasmantes, à l'image du Grenache du Bois St Jaumes, issu d'une parcelle au micro climat unique, ou encore de la Syrah de la Pinède, fraîche et toute en dentelles... Grand coup de coeur pour le Blanc des Garennes, absolument unique, qu'il faut avoir goûté ab-so-lu-ment!
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Nous avons 2266 invités et 58 inscrits en ligne Fred1200 Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré DOMAINE FOND CYPRES Rec d'Al Caous 11200 Escales Téléphone: 09 53 68 05 95 Fax: 04 68 33 39 68 Les vignerons, Laetitia Ourliac et Rodolphe Gianesini, sont des amis de et ont été conseillés à leurs débuts par Fred Cossard, vigneron bourguignon 'nature' bien connu. L'aventure a commencé en 1998 lorsqu'ils ont acquis 18 hectares à Escales, près de Lézignan. Pendant qu'ils passaient leur brevet professionnel il ont aménagé et défriché ce terrain pour planter leurs vignes (Carignan, puis Syrah et Grenache, du Viognier, du Grenache blanc et de la Roussanne). Il faudra 6 ans pour donner aux parcelles l'aspect qu'elles ont aujourd'hui. Nous avons obtenu le label Bio (certification Ecocert et Nature et Progrès) en 2010. Ils produisent donc des vins biologiques certifiés depuis 2010, pour la plupart sans sulfites ajoutés. La gamme compte un vin en appellation Corbières, et plusieurs vins (monocépages), en appellation Vin de France.
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« Faire pousser de beaux raisins et les vinifier le plus sainement possible, c'est notre métier. » Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini Où? En 1998, en pleine appellation Corbières, entre Lézignan et Escales, Rodolphe et Laetitia achètent dix-huit hectares de parcelles qui formeront le noyau de leur domaine Fond Cyprès. Avant même de planter leur premier cep, ces enfants du pays, tous deux descendants de vignerons, ont déjà une vision bien affirmée: « élaborer des vins du Sud qui nous ressemblent, des vins de caractère attachés à nos sols, mais avec de la fraîcheur et des tannins affinés ». Ils veulent obtenir des concentrés de terroir, des vins entièrement naturels. Ils commencent par aménager les terrasses afin d'y planter de la vigne: six années de travail pour aboutir à une exploitation conforme à leurs rêves. La conversion du domaine à l'agriculture biologique s'amorce en 2004 et la première vendange en bio date de 2010, en même temps qu'ils commencent la pratique de la vinification naturelle.
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"Quand nous avons acquis nos premières parcelles, il ne poussait que du carignan à l'abandon qui n'avait vu ni engrais ni pesticide depuis des années. Nous disposions de sols propres et vivants, alors nous avons attaqué d'emblée sur la culture du sol en bio". La conversion des vignes en agriculture biologique s'est amorcée en 2004 et le domaine Fond cyprès a mené sa première vendange en bio en 2010. "En même temps, nous avons débuté les vinifications naturelles. Des amis vignerons de Bourgogne nous ont aidés et on a très vite constaté l'intérêt: les jus sont plus fruités, fluides et complexes". Dès lors, le couple a définitivement tourné le dos à la chimie pour adopter une tout autre alchimie, en lien avec le vivant. Sans levure exogène et sans ajout de sulfite, Rodolphe et Lætitia ont appris les clefs de la vinification naturelle durant près de 10 millésimes. "Quelques jours avant les vendanges nous sélectionnons les plus beaux raisins, nous les égrappons à la main et extrayons les jus.
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Autour de ce cœur historique du domaine ont été plantés syrah et grenache noir. Enfin, une dernière parcelle a été plantée de cépages blancs: viognier, grenache blanc et roussane. Méthodes culturales Depuis 2010, le domaine est en bio certifié (Ecocert, Nature et Progrès). Rodolphe et Laetitia aiment à rappeler que leur exemple a convaincu leurs voisins de se mettre au bio eux aussi. Les vignes sont bordées de haies d'essences végétales variées (iris, genêts, pyracanthas, lauriers-tins). En terrasses, elles sont délimitées par des murets de pierre. Les trois quarts des vendanges sont effectués manuellement, en caissettes. Vinification Les vinifications se font sans levures exogènes ni ajout de sulfite. Rodolphe et Laetitia sélectionnent les plus beaux raisins, les égrappent à la main et les cuvent ou les pressent. Avec le « pied de cuve » obtenu par fermentation spontanée, ils ensemencent les cuves suivantes. Un nettoyage soigneux des cuves et la maîtrise des températures permettent d'éviter la prolifération de bactéries.
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Merci pour ta réponse o2rik, c'est aussi ce que je pense: les enduit à la chaux tiennent bien en extérieur face aux intempéries (la pluie), donc, ce doit être possible d'en faire dans une salle de bain. Le petit truc qui me fait un peu peur, c'est que l'on fait une douche à l'italienne, et que dans le coin douche, l'enduit à la chaux prendra vraiment l'eau: résistera t'il? Quelqu'un peut t'il me confirmer que c'est faisable? Sinon, avez-vous d'autres idées pour le coin douche (autre que faïence)? Merci d'avance pour vos réponses.
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27 août 2015 6 août 2015 par charly Dans la salle de bain il nous reste une petite partie de mur à enduire autour de la porte. La pièce étant toute blanche nous avons décidé de mettre un enduit à la chaux avec du sable orange sur ce mur. Nous passons donc à la carrière de Bizou pour acheter du sable orange. Nous achetons du sable pour réaliser 3/4 bétonnières; une pour la salle de bain et le reste pour des maçonneries diverses comme des « rustines » sur la façade de la maison. Nous faisons un 1er test de dosage de chaux différent: 1 chaux pour 2, 5 sable comme l'une des options indiquée sur les sacs de chaux Saint Astier. Le résultat n'est pas du tout adapté pour un enduit sur des pierres calcaires. L'enduit est très gras, très difficile à lisser. Ce dosage est bon pour un gobetis dans le cas d'un enduit 3 passes. L'enduit à la chaux sur le mur fois gratté:
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Enduit décoratif à la chaux: un style rustique Pour un caractère affirmé de votre pièce détente préférée, l' enduit à la chaux sera du plus bel effet! Une salle de bain épurée avec un enduit décoratif à la chaux © Pinterest © Pinterest Références: Leroy Merlin & Castorama
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Bonjour à tous, Nous avons acheté une maison avec ma compagne depuis près d'un an et nous refaisons (quasi) tout. La prochaine étape est la salle de bain. Depuis longtemps, je me renseigne sur les enduits à la chaux car nous aimons le rendu et les propriétés naturelles de ce matériaux. Je sais qu'il existe déjà plusieurs discussions sur le sujet, mais je ne parviens pas à trouver toutes les réponses à mes questions (ou alors il y existe des contradictions). J'en appelle donc aux experts de ce matériaux, à ceux qui l'ont déjà pratiqué, à vos retours d'expériences etc. Nos murs sont mis à nus et c'est de l'ytong (vieux de 1978) et jointoyés au mortier. Nous allons certainement commencer par le gobetis pour l'accroche du corps d'enduit qui suivra. Je pense que sur l'yong, cela fonctionnera bien. En revanche, nous avons un coin de la pièce où je dois encore coffrer et j'hésite beaucoup sur le revêtement de celui-ci. D'où mes premières questions: en gyproc hydro? En osb? En plaque isolante gaufrée?
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Le béton décoratif Cet enduit est sans aucun doute le plus apprécié au sein de nos logements. Son aspect urbain ambiance loft s'accordera à merveille à un espace bain à l'esprit contemporain. Adapté à 100% à un environnement humide, cet enduit décoratif recouvre cloisons, sols et plans de travail. Et mieux encore! Il permet de recouvrir la faïence et carreaux de ciment pour un gain de temps et d'argent lors des travaux de rénovation de votre espace bain. Bois et plâtre accueillent également cet enduit. Très résistant aux rayures, chocs et produits ménagers agressifs, le béton décoratif est très approprié à une paroi de douche. Son principal inconvénient? Il est relativement complexe à appliquer. Mieux vaut faire appel à un professionnel pour vos travaux! Le conseil déco: Le béton décoratif a une couleur à tendance foncée, on évite dans les espaces bains trop sombres. Le Tadelakt Venu tout droit du Maroc, on retrouve ce béton décoratif dans les Hammams. Sa grande imperméabilité protègera en effet les cloisons de votre espace bain pour garantir une étanchéité sans faille.
A ces époques-là, la palette des enduits était étendue produisant au final des aspects infinis. Aujourd'hui, cette technique du fouetté nécessite la mise au point d'un mortier spécifique, proche des origines, et sa finalité est devenue essentiellement patrimoniale et esthétique. Photo: Sur un corps d'enduit préparé quelques jours auparavant, le mortier porté sur une taloche est appliqué à l'aide d'une truelle. Ici, deux couleurs sont essayées. Au précédent mélange, de la terre de Sienne a été ajoutée pour former un deuxième échantillon. La déco sur Le Journal de la Maison Maison & Travaux