Calories Moules À La Crème
Ajoutez le persil haché et laissez réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir). Versez la sauce sur les moules. Mélangez sur le feu et servez aussitôt
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© Winkelmann/ Prismapix Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2, 5 kg Moules de bouchot 400 g Oignons 1 Bouquet de persil 20 cl Vin blanc 70 g Beurre 50 cl Crème de Normandie Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Nettoyez les moules et rincez-les. Pelez et émincez les oignons. Rincez le persil et ciselez-le. Faites chauffer le vin blanc avec 20 cl d'eau dans un faitout. Ajoutez le beurre. Mettez les moules et les oignons, couvrez et faites cuire 5 min (en remuant la cocotte jusqu'à ce que les moules soient ouvertes). Retirez les moules du faitout et réservez-les dans un grand plat creux. Calories moules à la crème reme eagle brand. Versez la crème dans le jus de cuisson très chaud, mélangez, rectifiez l'assaisonnement. Chauffer 2 min à feu vif 2 min, versez la sauce sur les moules et parsemez de persil. Servez sans attendre. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
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Les moules, on y pense pas souvent, pourtant c'est délicieux, facile à préparer et joyeux. Les moules sont pauvres en calories, en lipides et offrent un bon apport en protéines. Riches en calcium, en magnésium et également en fer. Ingrédients pour 4 personnes - 3 litres de moules bouchot - 1/3 de litre devin blanc sec - 3 échalotes - 1 bouquet de persil plat ciselé - 2 oignons - 40 g de beurre - 50cl de crème liquide - Poivre Préparation - Nettoyer les moules: enlever les coquilles entrouvertes et cassées. Enlever les filaments, les brosser et gratter avec un couteau. Nettoyer abondement sous l'eau claire et égoutter (ne pas faire tremper les moules dans l'eau pour les laver). Voilà, c'était le plus difficile de la recette! - Peler et émincer les oignons et les échalotes. - Faire fondre le beurre dans une grande marmite. Ajouter les oignons et les échalotes. Remuer et faire cuire de 2 à 3 minutes sur feu moyen. Recette de Moules à la crème citroné. - Ajouter les moules et le vin blanc. Poivrer largement et remuer. Faire repartir la cuisson sur feu vif et poser un couvercle sur la marmite.
059 g Acide palmitique (16:0) 0. 294 g Acide stéarique (18:0) 0. 068 g Acides gras monoinsaturés 0. 507 g Acide érucastique (20:1ω-9) 0. 138 g Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans) 0. 205 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans) 0. 138 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans) 0. 026 g Acides gras polyinsaturés 0. 606 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans) 0. 01 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0. 07 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) 0. 018 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6) 0 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0. 07 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0. 253 g Acide stéaridonique (18:4ω-3) 0. Moules à la crème facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 035 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3) 0. 022 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3) 0. 02 g Glucides 3. 69 g Sucres simples et autres sucres 0 g Vitamines et assimilés Vitamine D (mcg) 0. 14 µg Vitamine C 8 mg Thiamine (Vitamine B1) 0. 16 mg Riboflavine (Vitamine B2) 0. 21 mg Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 3. 81667 NE Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.