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Ajoutez l'extrait de vanille et le beurre fondu (au micro-ondes par exemple), continuez à fouetter 30 secondes. Tamisez alors la farine et la levure, que vous incorporez au mélange précédent. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel, et ajoutez les délicatement au mélange précédent pour obtenir une pâte bien lisse. Versez les 2/3 de la préparation dans un moule beurré de 18 à 20 cm de diamètre assez haut (8 cm idéalement), et le dernier tiers dans un petit saladier type Pyrex et faîtes cuire 45 minutes à 180°C, en surveillant la cuisson. Démoulez et laissez refroidir. Moule à gâteau en silicone en forme de chouette pour bonsaï : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Découpez transversalement le cercle afin d'obtenir 2 disques. Vous devriez avoir 2 disques et un dôme de sponge cake. 2 – La ganache au chocolat Les ingrédients de la ganache au chocolat: 300g de chocolat pâtissier noir 300g de crème entière liquide Les étapes de la préparation de la ganache au chocolat: Faites fondre le chocolat au bain-marie. Portez la crème entière à ébullition dans une casserole. Versez un tiers de la crème entière sur le chocolat fondu et mélangez à l'aide d'une maryse, en partant du centre et en faisant des cercles afin d'émulsionner l'appareil en incorporant le moins d'air possible.
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Une question sur votre commande? 02 35 18 16 31 Gâteau de bonbons en forme de chouette. Contour en marshmallow. Intérieur garni de petites confiseries. Gateau en forme de chouette hulotte. Dans les commentaires de la commande, vous pouvez ajouter un marquage alimentaire (ex. : Manon 10 ans). Si vous avez un message long pour le destinataire de la commande, nous l'associerons à l'emballage. Vous pouvez faire livrer votre commande à une autre adresse. La livraison se réalise sous maximum 3 jours ouvrés. Dans la même catégorie...