Ananas Au Barbecue
Ingrédients 1 gros ananas mûr cuil. à café Cannelle de Saigon 50 g de cassonade 10 cl d'eau 10 min Temps de préparation Instruction Faites chauffer votre barbecue. 2 Dans un bol, préparez la marinade en mélangeant la cannelle, la cassonade et l'eau. 3 Coupez la base de votre ananas, puis coupez ensuite la queue. Pelez votre ananas au couteau de cuisine en enlevant bien toute la peau. Coupez votre ananas en tranches épaisses d'environ 2 cm et ôtez-en le cœur. Disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez la marinade et imbibez bien les tranches de tous les côtés. Ananas au barbecue recipe. Couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner 2h au frais. 4 Disposez les tranches d'ananas sur le barbecue et conservez la marinade dans un coin. Faites-les cuire 15 minutes en les retournant de temps à temps et en les nappant régulièrement de la marinade restante avec un pinceau. Les tranches doivent être joliment grillées mais pas brûlées. 5 Mon astuce: Faites bien attention qu'ils n'y aient que des petites braises pour éviter que l'ananas ne soit brûlé.
Ananas Au Barbecue Recipe
Photographe: Tango Photographie Préparation 15 minutes Cuisson 5 minutes Portion(s) 4 portions Ingrédients 6 tranches d' ananas frais de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, coupées en deux 2 cuillères à table de beurre fondu cassonade 1/2 cuillère à thé cannelle moulue crème glacée à la vanille (facultatif) Valeurs nutritives Par portion Fibres 3 g Sodium 50 g Protéines 1 g Calories 160 Total gras 6 g Cholestérol 15 mg Gras saturés 4 g Total glucides 29 g 1. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Badigeonner les tranches d'ananas du beurre de chaque côté. Mettre les tranches d'ananas sur la grille huilée du barbecue. Sans fermer le couvercle, cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (retourner les tranches à mi-cuisson). Brochette exotique: poulet, ananas et poivron - Recette Ptitchef. 2. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Parsemer les tranches d'ananas grillées du mélange à la cannelle, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade ait fondu. Servir les tranches d'ananas garnies de crème glacée, si désiré.
Ananas Au Barbecue San Antonio
Recettes Recettes de brochettes Brochette à l'ananas Brochette exotique: poulet, ananas et poivron L'été est là et bien là donc c'est parti on fait chauffer les barbecues et on sort les pics à brochette!! Ingrédients 2 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d'ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre 2 cuillères a soupe de ketchup 2 cuillères à café de sauce Teriyaki 2 cuillères à café de sauce soja Préparation La veille ou le matin du jour J: Préparer la sauce en mélangeant tous ses ingrédients. Saler, poivrer et détailler le poulet en cubes, mettre dans un bol, rajouter la moitié de la sauce et remuer avec une cuillère pour bien imprégner tous les cubes de poulet. Laisser mariner au frigo une nuit ou une demi-journée et réserver le reste de sauce. Le jour J: Préparer le barbecue. ANANAS AU BARBECUE - leo_monica. Pendant qu'il chauffe, mettre à tremper les pics à brochette dans l'eau pour éviter qu'ensuite ils ne brulent et détailler le poivron ainsi que l'ananas en carrés. Monter les brochettes en alternant: poivron, poulet, ananas et ainsi de suite!
Ananas Au Barbecue Houston
Recettes minceur Ingrédients 1 ananas 2 cuillères à soupe de miel Préparation Découpez la base et le sommet de l'ananas, puis sa peau. Retirez la partie dure centrale. Détaillez la chair en lamelles épaisses, d'1 à 2 cm d'épaisseur. Avec un pinceau, badigeonnez les lamelles de miel, puis faites cuire 5 minutes au barbecue en retournant à mi-cuisson. Il est possible d'embrocher les morceaux sur des piques pour plus de simplicité. Ananas au barbecue san antonio. Pour des piques en bois, trempez-les 30 minutes dans l'eau froide au préalable. Laissez tiédir et dégustez!
Par Communauté 750g Peut se faire au barbecue ou au four. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Retirez les graines du piment puis émincez-le. Concassez les graines de coriandre. Coupez les citrons en rondelles. 2 Epluchez les ananas, coupez-les dans la hauteur en six quartiers. Epluchez le gingembre et râpez-le. Mélangez-le avec l'huile et badigeonnez-en les morceaux d'ananas ainsi que les rondelles de citron. Parmesez de piment, de menthe ciselée et de coriandre. Ananas au barbecue houston. Salez, poivrez. 3 Posez les fruits sur la grille du barbecue et laissez-les cuire environ 5 minutes. Conseils Vous pouvez servir ces ananas en dessert ou en accompagnement, avec des brochettes de poulets ou une dorade grillée. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de romarin Recettes de gambas Recettes de brochettes de gambas Recettes de fruits au barbecue Vidéo suggérée
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