Recette De Ananas Grillé Au Barbecue
Super recette, hyper facile, pour l'hiver et pour l'été! L'ananas au BBQ! Vous n'avez besoin que d'un ananas et d'un BBQ, comme le titre de la recette l'indique 🙂 Epluchez votre ananas en enlevant bien les petits yeux, qui sont désagréables en bouche. Faites griller votre ananas de tous les côté. Découpez le en tranches, et pour les plus fines bouches retirez le coeur avec un emporte pièce. Bonne dégustation! PS: Ce dessert arrive pendant notre défi 30 jours sans sucre ajouté, mais il peut être dégusté avec une boule de glace vanille! Ananas au barbecue electrique. 🙂
Ananas Au Barbecue Electrique
Toute première recette de dessert du blog, et j'ai choisit un fruit de saison vue le super soleil: l'ANANAS!! Après avoir bien mangé pendant le plat principal, une pause pour le dessert s'impose. Dans un premier temps, il faut faire mariner l'ananas (comptez en pour trois personnes): – Pelez l'ananas, enlevez les petits yeux et coupez le en tranches. Ananas au barbecue weber. – La marinade se compose de: – 125 grs de beurre fondu – 1 cuillère a soupe de miel – 1 jet de sauce piquante (tabasco ou Chile comme sur la photo, type mexicain! ) – 1 cuillère a café de jus de citron Ananas grillé au barbecue – Mettez l'ananas dans un sac de congelation et secouez le tout pour que ça se repartisse bien – Fermez le sac et mettez le au frigo pendant 2h environ Au moment du dessert: – Allumez le barbecue, jusqu'à 500°F et frottez bien la grille – Mettez les tranches sur le barbecue et laissez cuire jusqu'à avoir les marques de la grille qui sont bien sur les tranches. – Tournez les et re-mettez de la marinade dessus avec un pinceau Degustez le tout avec une glace noix de coco ou rhum/raisins!
Préparation: 30 min Cuisson: 10 min Ceci mes amis, va rocker votre vie. Je veux dire, tout est bon quand c'est grillé sur le BBQ n'est-ce pas? Alors attendez de goûter à ce trésor. Mona Lisa vous le confirme. S'il vous plaît, pour l'amour de dieu, dégustez ce dessert avec de la crème glacée à la vanille et garnissez le tout de menthe fraîche! Vous me remercierez après. Vous allez peut-être même m'embrasser!? Ingrédients 1 ananas frais, la peau enlevée, coupé en tranches d'environ 1 cm 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de rhum brun 1 c. Ananas au barbecue new orleans. à soupe de canelle moulue Crème glacée à la vanille 1 poignée de menthe fraîche Préparation Mettre les tranches d'ananas dans un grand plat de type tupperware. Verser le rhum et le sirop puis mélanger doucement. Mettre au frigo pour 30 minutes. Préchauffer le BBQ à 400°c. Déposer les tranches sur le grill puis humer ces saveurs délicieuses! Verser le reste du jus sur le tout. Saupoudrer la canelle partout! Votre visage, vos yeux, votre voisin… Cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il y ait une bonne coloration, puis faire une rotation de 45 degrés pour créer des belles marques de grill.