Miel De Sapin Du Jura 500 G - Achat Coeur Du Jura
Sa production se fait principalement à partir du sapin blanc, implanté principalement dans les Vosges, le Jura, l'Auvergne ou les Pyrénées. La production de miel de sapin est donc irrégulière et imprévisible, c'est qu'elle dépend: de la présence et du développement des insectes producteurs de miellat des zones géographiques restreintes où poussent les sapins, et des conditions météorologiques En moyenne sur 10 ans, on estime que seules 3 années sont propices à la production de miellat de sapin. Ce qui en fait un miel rare et prisé par les amateurs. Ce miel de sapin est collecté à partir de Juillet dans le Jura, à proximité de la fontaine du Hérisson (région des lacs). C'est l'un des plus grands sites naturels de la région, classé en 2002, ce territoire est protégé et bénéficie d'une grande notoriété pour ses cascades spectaculaires. Du fait de son accès réglementé, la forêt devient un paradis pour les abeilles où elles peuvent butiner en toute tranquillité. Le travail de récolte peut parfois s'étendre jusqu'en automne, si les années lui sont favorables.
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En conséquence, sa conservation sera excellente. Sa consistance est le plus souvent liquide, épaisse, voire légèrement pâteuse. Il cristallise lentement grâce à cette composition particulière. Un miel aux propriétés légendaires Il se distingue tout d'abord par son action antiseptique, anti-bactérienne et anti-fongique. Un vrai concentré d'actifs purs! Mais le miel de sapin possède également des propriétés qui lui sont propres et qui ont contribué à sa réputation. Ce miel prestigieux offre une grande quantité d'oligoéléments, tels que: le phosphore le potassium le calcium le souffre le magnésium le zinc le bore le fer ou encore le cuivre. Ces minéraux sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, le miel de sapin est donc une source incroyable pour pallier d'éventuelles carences. En aromathérapie, le sapin est bien connu pour dégager les voies respiratoires. Il va alors aider à combattre les rhumes, grippes et rhinites par exemple. De par sa composition unique, ce miellat va également supporter votre système digestif et booster votre système immunitaire.
Jul'Un Compagnon Des Abeilles Par Julien COMPAGNON Apiculteur Professionnel récoltant Jurassien Julien Compagnon - l'apiculteur Julien apiculteur depuis plus de 10 ans travaille dur pour vous proposer plusieurs miels de qualité, non mélangés et extraits sur l'exploitation. Apiculteur amateur depuis 2005 et professionnel depuis 2017, la passion de l'abeille, lui a été transmise par différentes expériences professionnelles. Miel du Jura Le miel récolté principalement sur le territoire jurassien permet de proposer une gamme élargie: printemps, acacia, fleurs, tilleuls, forêt, montagne, et sapin. Tout est conditionné dans des pots en verre et proposé à la vente (format 250 gr à 1 KG). De plus, la production de pain d'épice, de nougats, de bonbons et de cosmétiques à façon est proposée. Matériel apicole et élevage Au delà du miel Julien propose également à la production et à la vente des reines BUCKFAST (cellules, vierges, fécondées, et inseminées), des essaims (hivernés ou de l'années). Tout est produit au sein de l'exploitation par ses propres soins.