Sauce À L'Ananas Pour Jambon | Recettes Du Québec

Wed, 26 Jun 2024 05:58:43 +0000
Encens Benjoin Rouge

Cette recette permet de respecter la tradition du repas pascal à base de jambon, sans passer trop de temps en cuisine et sans avoir de restes... Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Recette Info nutrition Évaluations ( 33) Ingrédients 2 c. à soupe beurre non salé 28 g 2 tranches jambon fumé, d'environ ½ cm d'épaisseur 260 g ananas en conserve, avec le jus 70 g 1 c. à thé fécule de maïs 3 g citron pressé en jus 1/4 citron Avant de commencer Placer les assiettes de service au four à la température minimum pour y garder les tranches de jambon au chaud pendant la cuisson de la sauce. Méthode Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle et y faire dorer les tranches de jambon à feu doux, 1-2 min par côté. Réserver sur les assiettes de service au chaud dans le four. Ajouter le reste du beurre dans la poêle et y réchauffer les tranches d'ananas jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée, soit 1-2 min par côté. Les déposer sur le jambon et réserver au four. Délayer la fécule avec le jus de citron dans une petite tasse.

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Verser dans la poêle quelques cuillerées du jus d'ananas de la boîte de conserve (environ 2-3 cuillères à soupe par portion). Y ajouter la fécule délayée, amener le tout à ébullition puis réduire quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une sauce pas trop liquide. Napper le jambon de cette sauce et servir. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (170 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 300 Lipides 19 g 29% Saturé 8. 7 g + Trans 0.

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Évaluations glacis 3 Tranches de jambon à l'ananas 2014-06-23T20:49:18+00:00 23 juin, 2014 | Referait cette recette C'est la premire recette de jambon à l'ananas que je russi et c'tait trs bon. Nanmoins, à l'origine ce n'est pas un style de recette que je prfre et c'est pourquoi que la note est moyenne. P. S. : Il faut absolument prendre du bon jambon. Anonyme 4 2021-10-20T19:02:38+00:00 20 octobre, 2021 | Referait cette recette rapide et facile, trs bonne Recette rapide, pas de cuisson longue. 5 Nous avons bien aim et nous allons certainement la refaire. Rapide et dlicieuse Autres recettes qui pourraient vous plaire

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Recettes / Sauce aux ananas pour jambon Page: 1 246 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 13 votes) 217 5. 0 /5 ( 6 votes) 140 Recette de cuisine 3. 40/5 3. 4 /5 ( 5 votes) 155 5. 0 /5 ( 2 votes) 112 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 123 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) 72 Recette de cuisine 1. 00/5 1. 0 /5 ( 1 vote) 76 137 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 6 votes) 119 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 8 votes) 132 5. 0 /5 ( 10 votes) 242 Recette de cuisine 4. 11/5 4. 1 /5 ( 9 votes) 90 5. 0 /5 ( 1 vote) 37 203 5. 0 /5 ( 5 votes) 128 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Sauce À L'ananas Pour Jambon

Préparation 5 minutes Cuisson 10 minutes Total 15 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: Ingrédients 1 boîte de conserve (398 ml) ananas en cubes 2/3 tasses jus d'ananas 1 oignon émincé jus de tomate piment vert en dés 1/4 tasse cassonade 3 cuillères à table vinaigre blanc 1/4 cuillère à thé sel 2 cuillères à table farine eau Étape 1 Faire bouillir tous les ingrédients pendant 10 minutes. Étape 2 Épaissir la sauce avec la farine et l'eau. Servir avec un bon morceau de jambon qu'on fera cuire au four.

Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition. Faire bouillir en remuant pendant 1 minute. Servir chaud avec du jambon. Nutrition Calories: 96kcalCarbohydrates: 24gSodium: 68mgPotassium: 71mgSucre: 23gVitamine A: 20IUVitamine C: 4, 5mgCalcium: 21mgFronc: 0, 3mg Toute information nutritionnelle fournie sur ce site est une estimation et peut varier en fonction de plusieurs facteurs. Si les informations nutritionnelles sont importantes pour vous et votre régime alimentaire, veuillez vérifier cette recette avec un diététicien. Vous avez essayé cette recette? Laissez un commentaire ci-dessous et partagez une photo sur Instagram en taguant @hot_rods_recipes et le hashtag #hotrodsrecipes!