Recette Pomme De Terre Pois Chiche
Cette salade de pommes de terre et de pois chiches est un plat parfait quand vous voulez manger quelque chose de léger mais que vous vous sentez affamé! Les pois chiches et les pommes de terre, en plus d'être délicieux, garantissent un bon équilibre entre les calories et les protéines. Quant aux tomates et à la roquette, elles apportent de la couleur et de la fraîcheur! Voici donc la recette d'une salade parfaite pour votre estomac et vos papilles, qui vous mettra de bonne humeur! Servez-la avec du pain frais et... bon appétit! pommes de terre 400 grammes tomates 200 grammes pois chiches roquette Un petit bouquet de roquette fraîche sel huile d'olive extra vierge 30 minutes Temps total 20 minutes Temps de préparation Pour 2 personnes Faire tremper les pois chiches pendant une nuit, puis les faire bouillir, ou prendre des pois chiches en conserve, en les rinçant bien avant de les utiliser. Laver et faire bouillir les pommes de terre. Pendant ce temps, laver les tomates et les couper en quartiers.
Recette Pomme De Terre Pois Chichey
Ajouter tous les ingrédients de la base et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Ajouter les pommes de terre et faire cuire pendant un autre 2 minutes. Si les épices collent, ajouter un peu d'eau. Ajouter les pois chiches, les tomates, le bouillon. Porter à ébullition, réduire et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre. Ajouter les oignons verts et le persil. Servir avec du riz et du pain naan. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 60 votes source: Dans notre livre de recettes faciles!