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Vous êtes un professionnel de l'univers de la restauration et vous souhaitez approfondir ou compléter votre savoir-faire avec de nouveaux apprentissages? Pour vous former et vous accompagner, l'École des arts culinaires Lenôtre propose des stages de perfectionnement sur différentes thématiques, d'une durée de 1 à 5 jours. Notre équipe pédagogique et nos intervenants, des chefs de renom, vous transmettront leurs savoir-faire et leurs techniques culinaires. Une pédagogie unique Nous nous engageons à vous transmettre les gestes fondamentaux et les techniques essentielles qui feront de vous des professionnels reconnus. Pour cela, vous vivrez au rythme de la maison Lenôtre, le temps de votre formation, afin de vous familiariser à l'ensemble de nos processus et de nos secrets de fabrication. Vous ferez partie intégrante d'un univers professionnel exigeant. Formation lenotre prix immobilier saint. Toutes nos formations sont intégralement pensées à travers la pratique et la répétition des gestes. Nos atouts Une école à taille humaine 12 participants maximum par cours Des salles équipées de matériel professionnel Des matières premières rigoureusement sélectionnées Des formateurs expérimentés et pédagogues Nos valeurs Respect des ingrédients, des savoir-faire, du temps, des hommes Excellence à la fois gustative et esthétique des produits comme des expériences Partage du plaisir, du patrimoine et du savoir-faire Notre lieu L 'École Lenôtre Rungis Depuis le 5 avril 2021, l'école Lenôtre est installée à Rungis à proximité de l'un des plus grands marchés de fournisseurs de gastronomie.
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Elle est formatrice et consultante en ingénierie pédagogique, enseignante en PNL et Maître-praticien en Hypnose Ericksonienne certifiée par Society of NLP. Psychopraticienne, elle exerce en cabinet depuis plus de 10ans. Marie Paule ROUS Marie Paule ROUS est Formatrice, Consultante en Ressources Humaines. Elle est Maître-Enseignante Certifiée en hypnose Ericksonienne, Enseignante Certifiée en PNL et en Thérapie Brève et accréditée « Psychotherapist Trainer » par The Society Of NLP (USA). Elle est Infirmière Diplômée d'Etat, spécialisée en Psychiatrie et en Pédopsychiatrie, Psychothérapeute et Hypnothérapeute orientée Solution. Elle s'est formée à la PNL et à l'Hypnose Ericksonienne auprès de C. Hall, M. Hall, R. Dilts, S. Gilligan, A. Formation lenotre prix immobilier. Linden, J. Goldstone, B. O'Hanlon, Y. Dolan. MODALITÉS PRATIQUES Dates & Tarifs Dates: voir calendrier Durée: 10 jours, soit 70 heures Lieux: Avignon, Nice, Marseille Prix: Particulier: 1 650 € net – Entreprise: 2 145 € (réduction de 250 € pour une inscription groupée du niveau Technicien et Praticien) Poser une question
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Vie des internes Jour de rentrée: dimanche soir ou lundi matin Jour de sortie: vendredi Activités semaine: de décoration, bois, esthétique, théâtre... Activités week-end: Théâtre, sport, cinéma,. repos! Hébergement & restauration des internes Hébergement: 22 chambres de 1 à 3 lits. Formation Pâtissier - Lenôtre école. Nb de douches: 1 pour 3 élèves Sanitaires: 2 par groupes Préparation des repas sur place: Oui Type de restauration: Self-service CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ECOLE LE NOTRE Directrice Madame Eloïse Navet Domaine de Pinceloup 78120 SONCHAMP France Tel: 01 34 84 49 10 48. 575034 1. 879387
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Validation des acquis de l'expérience Possibilité d'accéder à la formation par la VAE (Validation des acquis de l'expérience) Pour accéder à notre formation en VAE, un dossier de VAE devra être complété pour attester de votre expérience en pâtisserie. Demande d'information L' École Lenôtre propose une formation intensive permettant à chacun d'accéder rapidement aux métiers de la cuisine et de la pâtisserie.